10 mjesta u Sjedinjenim Državama s hranom koju vrijedi primijetiti, prema Anthony Bourdain

Anthony Bourdain jedan je od mojih glavnih uzora otkad sam počeo gledati njegove emisije. Iako nikada nisam težio za kuharom, njegov je pogled na život nešto zaista izvanredno i nešto u čemu pokušavam živjeti.



Za one koji ne znate tko je on, Anthony Bourdain nekad je bio kuhar, ali trenutno radi kao autor, a ima i svoje televizijske emisije u kojima putuje po svijetu i jede hranu iz raznih kultura. Njegova neobična gledišta dovela su do toga da je sada poznat kao 'zločesti dječak', ali su ga i usmjerila u središte pozornosti.



Bourdainu svi trebaju odvojiti vrijeme i putovati. Ne vjeruje u vegetarijanstvo, ugodno putovanje ili igranje po pravilima. Iako su njegova uvjerenja snažna i često nekonvencionalna, ima se što reći o načinu na koji živi svoj život. Nikad ne posjećuje tipična turistička mjesta, pije piće prije podneva i često psuje.



Kroz svoje razne televizijske emisije Anthony Bourdain putovao je gotovo svugdje i usput govorio o stotinama restorana. Odlučio sam stvoriti popis njegovih omiljenih restorana u Sjedinjenim Državama koje je prikazao u jednoj od svojih emisija, Dijelovi nepoznati , uz sitnicu o svakom od njih.

1. Kalifornija: Koreatown

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @kristasimmons na Instagramu



U emisiji Anthonyja Bourdaina Dijelovi nepoznati , raspravlja o raznim mjestima širom svijeta koja su malo ili nimalo prepoznata u medijima. Iako je ova emisija povijesnija od njegovih drugih emisija, koje se više fokusiraju na hranu, on prikazuje mnoge tihe restorane koji se njemu čine nevjerojatnima. U jednoj epizodi Bourdain je posjetio Koreatown u Los Angelesu. Probao je hranu u restoranu tzv Dong Il Jang . Svi predmeti koje je tamo probao bili su 'smiješno ukusni'.

Bourdain je isprobao i dva kamiona za hranu: Čego i Kogi . Uključeni su i drugi restorani koje je probao i volio Sizzler , Swadesh , Jollibee , Myung u knedlama , i Beverly Uskoro Tofu .

2. Novi Meksiko

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @seasidewill na Instagramu



Anthony Bourdain također je posjetio Novi Meksiko u epizodi Dijelovi nepoznati . Dok je bio tamo, njegova prva stanica bio je nazvan kamion s hranom Taco Loco . Naručio je carne asada taco i pastor taco i volio je oboje, ali se frustrirao zbog 'taco prosipanja'.

Dok je bio tamo, Bourdain je također jahao konje, naučio pucati iz pištolja i pokušao prženo stopalo na mjestu zvanom General and Five i Dime , za koji je tvrdio da je ukusan i vrlo američki. Također je otišao u Kavana Horseman’s Haven , koju je i on volio.

za što "bob" na Halloween?

3. Michigan

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @metrodetroitfoodie na Instagramu

Tijekom snimanja u Detroitu Dijelovi nepoznati , Bourdain je pokušao ublažiti negativni stereotip o Detroit . Obišao je mnoge napuštene zgrade i razgovarao s mještanima o svemu što se dogodilo u mjestu koje nazivaju domom.

Unatoč negativima, Bourdain je pokušao pomoći u poboljšanju imidža grada prikazujući svu nevjerojatnu hranu koju nude. Dok je bio u Detroitu, Bourdain je posjetio Duly’s Place , Cutter’s Bar i roštilj , Puške + maslac , pa čak i jeo hranu koju su kuhali Detroitovi vatrogasci. Obožavao je svu hranu koju jede u Detroitu i pokazao koliko Detroit može biti raznolik.

4. Nevada

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @thegluttoner na Instagramu

Svi znaju da je Vegas uglavnom poznat po alkoholu i kockanju. U ovoj epizodi Dijelovi nepoznati , Bourdain je razgovarao o tome kako se u Vegasu ljude 'potiče da rade sve najgore' i rekao da ga grad privlači zbog njegove cinične prirode.

Dok je bio u Vegasu, Bourdain je uspio ući u Hadrian Villu u hotelu Caesar’s Palace. Tamo se prepustio juhi od kavijara i artičoke s crnim tartufima, a sve ih je u kuhinji hotela stvorio Guy Savoy. Tvrdio je da je hrana 'prelijepa za jesti', što Bourdain rijetko može reći.

Dok je bio u Vegasu, Bourdain je posjetio jeftinije restorane poput Bootlegger i jesti . Posjetio je i skuplje restorane poput Lotus iz Sijama i Gnjavaža .

5. Mississippi

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @bigbadbreakfastoxford na Instagramu

Kad je Anthony posjetio Mississippi, razgovarao je o raznim afroameričkim pitanjima koja žive u državi. Posjetio je Gostionica Velika jabuka , gdje je pokušavao i volio autentično Južnjačka kuhinja .

Posjetio je i Bourdain Doe’s Eat Place , Mjesto senatora , Lusco's , Gradska namirnica , i Lamar Lounge . U tim je restoranima Bourdain probao razne kuhinje i naučio više o povijesti države.

6. New York: Bronx

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @bbqsnob na Instagramu

Iako je New York City jedan od najpoznatijih gradova na svijetu, većina ljudi toga nije svjesna Bronxu . To je grad s čudno lošim predstavnikom - onim u kojem se Anthony Bourdain radio Dijelovi nepoznati .

Dok je bio u Bronxu, Anthony je posjetio 188 Pekara Cuchifrito's , Lammy’s restoran , Restoran morske obale , Leibmanova košer delikatesa , pa čak i Bijeli dvorac. Svaki se restoran kulturološki uvelike razlikovao od ostalih i pružao je Bourdainu zanimljiv pogled na dio New Yorka koji mu prije nije bio poznat.

7. Massachusetts

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @waylander na Instagramu

Dok je boravio u Massachusettsu, Bourdain je posjetio mnoga mjesta na kojima je proveo mnogo godina dok se borio s ovisnošću o drogama. Raspravljao je o važnosti svjesnosti nove epidemije droga, posebno kada se ona tako često provlači kroz obitelji. Massachusetts je mučio ovisnost o drogama, ali to ne podriva nevjerojatnu hranu koju nudi.

Bourdain je u epizodi prikazao mnoge nevjerojatne restorane, nove i stare. Neki od njegovih omiljenih koje je spomenuo u emisiji su Lonac jastoga , Tapka kolonije stare , Sjenoviti Glen Diner , i Brad’s Place .

8. Kalifornija: područje zaljeva

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @ michaelbauer1 na Instagramu

Područje zaljeva je vrlo dobro poznato područje u Kaliforniji, ali Bourdain je odlučio prikazati manje poznate dijelove područja u epizodi Dijelovi nepoznati. Odlučuje prikazati gradsku kulturnu stranu jedući u restoranima različitih pozadina i vrsta kuhinja.

Dok je u zaljevu, Bourdain posjećuje Skladište kamenica labuda , 4505 Pljeskavice i roštilj , Gledati , Trgovac Vic's , Gospođice Ollie , Plažni klub Juhu , i Minato . Ako netko odluči putovati po zaljevu i posjetiti restorane, brzo će otkriti raznolikost cijena i vrsta kuhinja koje ovaj popis nudi.

9. Florida

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @ashleylaurenme na Instagramu

Tijekom ove epizode Dijelovi nepoznati, Bourdain je odlučio baciti svjetlo na drugu stranu Miami . Većina poznaje Miami kao mjesto puno zabave, bogatstva i lijepog vremena, ali Bourdain odlučuje u gradu razgledati restorane koji pokazuju njegovu pravu kulturu.

što kylie jenner stavlja u svoje rezance od ramena

Dok je bio u Miamiju, posjetio je Kanarski otoci , Yardbird , Restoran MLK , i B&M tržnica na Malom Haitiju .

10. New Jersey

Anthony Bourdain

Fotografija ljubaznošću @justafoodienyc na Instagramu

Anthony Bourdain je iz New Jersey , pa ne čudi da je u jednoj epizodi emisije odlučio posjetiti državu Dijelovi nepoznati. Naglašava važnost cijenjenja manje poznate hrane u svim dijelovima zemlje, unatoč tome što često nije najfinije obložena ili napravljena od najskupljih sastojaka.

Tijekom epizode Bourdain posjeti mnoge svoje omiljene restorane iz svog rodnog grada, uključujući Hiramov put , Kubelova , Frank's Deli , Magareće mjesto , i Dock's Oyster House .

Popularni Postovi