Ne stidim se priznati da sam tijekom cijele posljednje godine srednje škole za ručak jeo sendviče s maslacem od kikirikija. Svaki. Singl. Dan. Spakiran u mojoj zeleno-bijeloj kutiji za ručak u točkicama, smještenoj između sušenih brusnica i Cheez-It-a, taj je vjerni sendvič svake noći s ljubavlju izrađivala moja majka. Zbog toga mi je maslac od kikirikija duhovno iskustvo - utješno, voljeno i pouzdano. Jeftin i pristupačan, postao je glavna stvar u mojoj studentskoj sobi i uvijek pronalazim nove načine kako popraviti svoj problem svakodnevno. Kad vam obični stari PB & J to više ne reži, evo nekoliko nadahnuća kako potrošiti tu teglu Jifa.
1. Hrskavi maslac od kikirikija s narezanom jabukom
Foto Maggie Gorman
Svatko je ovaj međuobrok jeo barem jednom u životu, ali ta je kombinacija trpka i zadovoljavajuća. Umjesto da kriške umočite u maslac od kikirikija, hrskavost rasporedite gusto na kriške i uživajte u jednostavnim zalogajima. Rezultat je mnogo sličniji poslastici nego popodnevnom međuobroku.
2. Dehidrirani kikiriki maslac
Za one koji žele u prehrani manje šećera, kalorija i masnoća, dehidrirani maslac od kikirikija izvrstan je izbor. Prašak koji pomiješate s vodom, ova verzija namaza ima puno bolji okus 'oduzeti' i 'zemlje'. Budući da nema ni traga dodatnoj slatkoći ili umjetnim aditivima, ova vrsta maslaca od kikirikija savršeno je udruživanje sa svime slatkim što svojom zemljanošću nadopunjuje dekadenciju. Whole Foods nosi marku PB2, pa svratite, zatražite uzorak i okusite veličinu za sebe.
3. Sendvič s kikirikijevim maslacem i smeđim šećerom
što možete jesti s maslacem od kikirikija
Ovaj sendvič mi je, bez sumnje, najdraži na listi. Domaći i utješni, bio je omiljen u djetinjstvu svoj cijeloj djeci Reisinger. Unutarnji savjet: upotrijebite gusti, mekani kruh od cjelovite pšenice i u blizini popijte visoku čašu mlijeka. Dobrodošao kući.
4. Sendvič s kikirikijevim maslacem i čokoladnim čipsom
I grešan i sramotan, ovaj sendvič namijenjen je konzumiranju na podu vašeg ormara dok plačete o svom životu. Ova činjenica ne umanjuje njegovu ukusnost. Odnos PB i čokolade stvar je osobnih preferencija, ali ja više volim gusti namaz kremastog Jifa na svaku krišku kruha i oko pola vrećice poluslatkog čipsa u sredini. Obavezno zatvorite vrata svog ormara da nitko ne treba svjedočiti vašoj sramoti, iako ima tako dobar okus.
5. Sa slaninom
Zvuči tako pogrešno. Ne bi trebalo raditi. Ali kunem se grobom Georgea Washingtona Carvera da je to otkriće. Mast presijeca debljinu maslaca od kikirikija, a srčanost mesa dodaje domaći udarac udobnosti namaza. Za avanturiste predlažem da ujutro stave nekoliko kriški slanine na tost od maslaca od kikirikija. Za one koji su sumnjičaviji, uključite PB i slaninu u isti zalogaj (zalogaj prepečenca s maslacem od kikirikija, nakon čega će brzo doći krckanje slanine). Ako je biti zajedno pogrešno, ovo dvoje ne žele biti u pravu.
6. Odmah uz žlicu
Brza i jednostavna, ova verzija maslaca od kikirikija izvrsna je za međuobroke prije i nakon treninga. PB je pun zdravih masnoća i proteina, što vam pomaže da nastavite dalje, a također i vraća ono što ste izgubili tijekom posebno teškog znojenja. Hrskavi mi je najdraži na žlici jer više nalikuje obroku, ali kremasti se osjeća malo dekadentnije.
7. 'Pečeni na žaru' PB i J
Jedna riječ, ljudi: gnjecavo. Da biste postigli pravilan iscjedak, prepecite gusti kruh i na kriške što brže rasporedite maslac i žele od kikirikija. Toplina kruha čini njih dvoje topljivima i prekrasnima. To je osobito lako učiniti u blagovaonici, ali pripazite: potrebne salvete.
8. Mravi na sendviču s cjepanicama
Nasjeckajte celer na prihvatljive komade, upotrijebite svoju omiljenu verziju PB, pospite grožđice u smjesu i upotrijebite kruh koji su odobrila djeca. Jednostavna i zasitna, ova 'odrasla' verzija (koliko odrasla osoba možete biti ako u imenu vašeg sendviča postoji insekt?) Omiljenog djetinjstva još je ukusnija suhim brusnicama, koje stvaraju trpkiji zalogaj.
9. Sendvič s kikirikijevim maslacem i kruhom od banane
Pod pretpostavkom da se možete dočepati kruh od banane (nazovite mamu ASAP), napravite ovaj sendvič kako biste postigli sve svoje omiljene klasične ukuse s različitim nijansama. Nakapajte malo meda na PB za sasvim novi svijet.
10. Sendvič s kikirikijevim maslacem i sljezom
Službeno imate osam godina. I osjeća se sjajno. U ovoj kombinaciji najbolje je uživati u bijelom Wonder kruhu izrezanom u trokute, baš kao i u vašim sendvičima u osnovnoj školi. Pahuljasti (naravno), pretjerano sladak i iskreno djetinjast, ovaj sendvič će vam izmamiti osmijeh. Marshmallow paperje sličan je Dunkaroosu i Capri Sunu u smislu da je to 'dječja stvar' koja vam vraća mladost dvije i pol minute koliko je sendvič još uvijek u vašim rukama.
život u pustinji s hranom povezan je s povećanim rizikom od pretilosti.
Kao što sam rekao, maslac od kikirikija je duhovno iskustvo. Ne zato što je tako prokleto dobrog okusa (Zašto? Zašto pire od orašastih plodova i ulja TAKO dobro?), Već zato što se osjeća kao kod kuće. Uvijek sigurno, uvijek opcija i uvijek, uvijek odobreno od mame. Sad idi napraviti sendvič i nazvati kući. Bit će to najbolji popodnevni međuobrok koji ste pojeli od osnovne škole.
Foto Megan Suckut
p.s. Klik ovdje za ne tako prosječne PB & J sendviče.
