Značajne pekarnice i krafne u Kaliforniji poslužuju neke od najboljih slastica i pekarskih proizvoda u zemlji. Od azijske preko kubanske do hipsterske, ove pekarnice nude neke od najjedinstvenijih i najraznovrsnijih kreacija koje mogu zadovoljiti ili slatkiš ili želju za nečim slanim.
1. Tvrtka Julian Pie
Fotografija ljubaznošću @ kevin._leo8 na Instagramu
Tko je rekao da je pita od jabuka samo za Dan zahvalnosti? U malom gradu na sat vremena od San Diega, zvanom Julian, peku se neke od najboljih pita od jabuka. Ulazak u staromodnu američku trgovinu pita daje vam osjećaj bakine kuhinje dok vam šiba komadić pita od mrvice od jabuka a la mode.
dva. Pekara Golden Gate
Fotografija ljubaznošću @jennyeesf na Instagramu
Ako nikada niste imali kineski kolač sa jajima, nećete biti razočarani kolačem od jaja iz pekare Golden Gate u Kineska četvrt San Francisca . Torte s jajima slične su pojedinačnim pitama s krem-brülée ispunom iznutra. Oni u Golden Gateu imaju pahuljastu koru i savršeno kremasto središte. Pekara Golden Gate uvijek je na odmoru i rijetko je otvorena, pa je primanje u ruke jednog od njihovih tortica s jajima privilegija.
3. Krofna bar
Fotografija ljubaznošću @susieolivialee na Instagramu
Smješten u San Diegu, Donut Bar poslužuje neke od najukusnijih, kreativnih i estetski najprikladnijih krafni u Kaliforniji. Popularna je krem brûlée krafna koja ima hrskavu ljusku od šećera i nadjev od vrhnja. Također rade krafne s popularnim karakternim licima, poput Harryja Pottera, Spidermana i drugih, ovisno o danu. Svakako dođite rano, jer se Donut Bar obično rasproda do 9 sati ujutro.
zašto ljudi stavljaju mlijeko na žitarice
Četiri. Luke
Fotografija ljubaznošću @ ned.gill na Instagramu
Ova kubanska pekara peče neka od najboljih i najzanimljivijih kubanskih peciva u Kaliforniji. Osim što ima vrlo prihvatljive cijene, Portos ima i zanimljive kombinacije slastica, poput uvijek popularnog tijesta sa sirom guava. Još jedan omiljeni ljubitelj ove latinoameričke pekare je krumpirova kugla koja ima okus poput prženog pire krumpira s mesnatim nadjevom.
5. Lady M Cake Boutique
Fotografija ljubaznošću @kendytse na Instagramu
Lady M stvara neke od najljepših torti napravljenih sa slojevima krep-a koji više nalikuju umjetnosti nego desertu. Ne samo da su lijepi, već su i ovi krep kolači apsolutno ukusni.
6. Benkyodo Co
Fotografija ljubaznošću @ lawrence_0506 na Instagramu
Japanska pekara s rupom u zidu u Japanu, San Francisco, Benkyodo Co. je staromodna mochi pekara koja ima neke od najboljih mochia koje je itko ikad mogao zatražiti. Imaju različita punjenja i okuse, ali svi se njihovi mochis tope u ustima.
7. Gospodin Holmes Bakehouse
Fotografija ljubaznošću @jennyeesf na Instagramu
Dom zloglasne rafinije u četvrti Tenderloin u San Franciscu, gospodin Holmes Bakehouse nova je pekara koja nudi zanimljiva peciva koja su dobro ukrašena i otmjena. Pekara se ujutro otvara za dugačke redove, pa budite spremni pričekati. Ako se stvarno želite dokopati cruffina, postoji ograničenje od dva cruffina po osobi i posve mu je odvojena linija.
8. Med i maslac
Fotografija ljubaznošću @startbelievinginme na Instagramu
U maloj prikolici u okrugu Orange, Honey & Butter peče macarons u obliku likova koji su gotovo preslatki za jesti. Ovi macaronsi izgledaju poput klasičnih likova koje svi znamo i volimo, poput Disneyjevih figura i životinja.
9. Obrtnici i vukovi
Fotografija ljubaznošću @jennyeesf na Instagramu
Ništa ne može dobiti više hipstera od ispijanja lattea u slatkom kafiću u četvrti Mission u San Franciscu. Craftsmen and Wolves je moderna pekara koja poslužuje pekarske proizvode koji izgledaju poput umjetničkih djela. Od mnogih zapaženih pekarskih proizvoda koje proizvode, Rebel Within jedan je od njihovih najpoznatijih. Sastoji se od mekano kuhanog jaja unutar kiflice od kukuruzne krupice, mutni žumanjak koji se otkrije prilikom prorezivanja muffina sam po sebi vrijedi Instagram.
10. Pekara Tartine
Fotografija ljubaznošću @chefdanieleddy na Instagramu
Poznata po svježem kruhu, Tartine Bakery je još jedna hipsterska pekara u četvrti Mission u San Franciscu. Kruh čine svježim svaki dan, a prodaju ga u određeno vrijeme popodne. Kruh dolazi svjež iz pećnice dugoj liniji kupaca koji čekaju. Osim kruha, peku i poznate slastice, poput tarta i kolačića.
jedanaest. Tava s vrhnjem
Foto ljubaznošću Jaiwei He na Yelp.com
Cream Pan poznat je po svježim, ljuskavim voćnim kroasanima. Ova mala, prhka i pahuljasta peciva punjena su vrhnjem i voćem.
12. Nomad krafne
Fotografija ljubaznošću @imefren na Instagramu
Nomad Donuts je trgovina gurmanskih krafni u sjevernom parku San Diega koja izrađuje krafne od sastojaka s malo poljoprivrednih proizvođača na tržištu. Ova prodavaonica krafni izrađuje njihove krafne posebno da bi se mogle kombinirati sa njihovim zanatskim kavama.
13. Kafić 86
Fotografija ljubaznošću @ sweetspot94 na Instagramu
Filipinci uzimaju cupcake, ube cupcakes su jedna od mnogih posebnosti na meniju Cafe 86. Ne samo da je tamnoljubičasti kolač ugodan oku, već mekani, kremasti bok na vrhu dodaje dodatan element iznenađenja iskustvu uživanja u kafiću Cafe 86.
14. Fantastične krafne
Fotografija ljubaznošću @infatuation_la na Instagramu
Poznate po preslatkim krafnama u obliku plišanih medvjedića, Fantastic Donuts azijska je trgovina krafnama koja nudi neke od najizvrsnijih kreacija na sceni hrane u Los Angelesu. Osim što su slatke i zabavne za jesti, njihove krafne su lagane, prozračne i jedinstvene.
petnaest. Cravory
Fotografija ljubaznošću @sdfooddiaries na Instagramu
Žvakaći i savršeno pečeni, kolačići The Cravory dolaze u raznim okusima. Bez obzira želite li punjeni kolačić, kolačić punjen džemom ili jednostavnu klasičnu čokoladnu pločicu, The Cravory je mjesto koje ćete zadovoljiti u svojoj želji za kolačićima.
16. Kalifornijske krafne
Fotografija ljubaznošću @simias na Instagramu
Smješten u Los Angelesu, California Donuts poslužuje neke od najzanimljivijih krafni u Kaliforniji. Imaju zanimljive kombinacije, poput javorove slanine, a poznati su po svojim krafnama Oreo panda.
17. Kafić Martabak
Fotografija ljubaznošću @simplymelxx na Instagramu
Smještena u južnoj Kaliforniji, ova južnoazijska pekara donosi malezijske palačinke u ruke sretnih ljubitelja pekara. Puhastiji i sličniji kolačima od američkih, malezijske palačinke dolaze u raznim okusima i različitim nadjevima.
18. Zanze’s Cheesecake
Fotografija ljubaznošću @andrewrusseth na Instagramu
Smješten u blizini San Francisca, Zanze’s Cheesecake je staromodna prodavaonica sira koja proizvodi domaće, svježe torte od sira za koje treba umrijeti. Kremasti, glatki i ne preteški, Zanzeovi kolači od sira dolaze s raznim dodacima, od svježeg voća do krema i mrvica.
19. DK’s Donuts & Bakery
Fotografija ljubaznošću @jonnyemlen na Instagramu
Ako žudite za krafnama usred noći, DK Donut's (i njegova 24/7 usluga) je pravo mjesto. Imaju vrhunske okuse i preljeve za krafne, uključujući bombone, žitarice i mrvice od kolačića. Također poslužuju dvokrevetne kronove punjene vrhnjem i obične krafne punjene sladoledom.
dvadeset. Temeljiti kruh i peciva
Fotografija ljubaznošću @localwisejobs na Instagramu
Slatko radno mjesto koje poslužuje svježe i ukusne pekarske proizvode i kavu, Thorough Bread and Pastry popularno je mjesto u San Franciscu. Kad je tamo, svakako pokupite aljepljiva punđa, bademovi kroasan, obični kroasan ili jabuka od galete.
dvadeset i jedan. Fonuts
Fotografija ljubaznošću @ballet_maia na Instagramu
Fonuts je zanimljiva prodavaonica krafni u Los Angelesu koja poslužuje pečene krafne lakšeg okusa od uobičajenih prženih krafni. Neki od njihovih najboljih okusa uključuju borovnicu Earl Grey i maslinovo ulje ružmarina.
22. Bottega Louie
Fotografija ljubaznošću @ mingming0514 na Instagramu
Za bougie, luksuzno pekarsko iskustvo, pogledajte Bottega Louie. Kad prvi put uđete u pekaru, odmah vas dočeka koferčić ispunjen kromatskim asortimanom macaronsa. Torte i kolači također su samostalno umjetnička djela, stoga pripremite fotoaparate za slike.
2. 3. Pekara Liguria
Fotografija ljubaznošću @noeey_ na Instagramu
Ligurija posljednjih 100 godina poslužuje jedan - i samo jedan - predmet: foccacia. Talijanski imigranti osnovali su ga 1911. u San Franciscu, Liguria poslužuje autentičnu talijansku foccaciju u različitim okusima i to svježe pečenu svaki dan.
24. Proof Pekara
Fotografija ljubaznošću @theintlshopper na Instagramu
Slatka pekara u Los Angelousu, Proof Bakery poznata je po ukusnim pecivima, popraćenim šalicom lattea. Neki od popularnih stavki na jelovniku uključuju slani kolač od slane karamele ibademovim kroasanima. Ovo je izvrsna pekara za popodnevno druženje s prijateljima ili za nadoknađivanje dobre knjige dok jedete dobra peciva i kavu.
25. Huckleberry
Fotografija ljubaznošću @maggieasfahani na Instagramu
Još jedna neobična, mala pekara i kafić u LA-u, Huckleberry peče peciva za koja će umrijeti. Bilo da se odlučite za njihove vlažne kolače, pogače ili pahuljaste kroasane, ovdje nećete biti razočarani izborom.
26. Arizmendi: Misija
Fotografija ljubaznošću @guittardchocolate na Instagramu
Arizmendi je neobična pekara u San Franciscu koja poslužuje neke od najboljih svježe pečenih kruha i pizza. Njihov kruh dolazi u slanim i slatkim oblicima koji se razlikuju svaki dan.
27. Izvanredna slastica
Fotografija ljubaznošću @ j3nfabulous na Instagramu
Za sve ljubitelje slastica, Extraordinary Desserts pravo je mjesto za ekstravagantne kolače koji su uistinu izvanredni. Torte su ukrašene ružama i cvijećem zbog kojih svaka kriška predstavlja show za sebe.
28. Mazetti’s Bakery
Fotografija ljubaznošću @ chim1101 na Instagramu
Mazetti's Bakery mala je talijanska pekara u obiteljskom vlasništvu koja poslužuje neka od najboljih, svježe pečenih talijanskih peciva u državi. Izrađuju neke od najboljih prometa jabuka sa savršenim omjerom jabuka i ljuskavog tijesta. Najpoznatiji su po derbi kolačima koji dolaze u čokoladi ili vaniliji. Sa slojevima pahuljaste, vlažne torte, torta (koja teži najmanje 5 kilograma od vrhnja i voća) punjena je svježim šlagom, narezanim jagodama i narezanim bananama.
29. Dobra pekarnica Mong Kok
Fotografija ljubaznošću @_thefirstbite na Instagramu
Jedna od mnogih rupa u zidu u kineskoj četvrti San Francisca, pekara Good Mong Kok priprema neke od najboljih kineskih kruhova i klasičnih dim kolača. Poznati su po velikim svinjskim lepinjama s roštilja koje dolaze na pari ili pečene.
30. Rupa za pita
Fotografija ljubaznošću @thepieholela na Instagramu
Ništa ne nadmašuje dobru krišku pite, a Pie Hole u LA-u peče pite koje se razlikuju od vaših tipičnih pita od jabuka i bundeva. Neki od njihovih okusa uključuju Matcha zeleni čaj, Earl sivi čaj i meksičku čokoladu.
