Tijekom mog semestra u inozemstvu u Venecija, Italija , Postavila sam za svoju misiju da prokopam sve restorane s turističkim zamkama na Veliki kanal (inače turistički centar) i pronađite najbolja lokalna mjesta. Bio sam rezident 'gurman' u svojoj inozemnoj grupi i naslov sam nosio s ponosom. Ako mi vjerujete, što biste definitivno trebali, svakako posjetite ovih pet nestvarnih mjesta tijekom sljedećeg bijega u plutajući grad Veneciju. Evo mojih omiljenih jeftinih jela koje Venecija ima.
1. Dal Moro's
Morgan Pagliocco
Čak i ako imate samo jedan dan u Veneciji, ovo mjesto morate probati. Sve domaće tjestenine poslužuju se u kontejnerima za poneti, tako da možete uživati u njima na stubama jednog od mnogih slikovitih kanala. Ovo je lako neka od najukusnijih tjestenina koju sam imao u Italiji, a da ne spominjem da je jeftina. Turisti se čuvaju mjesta za tjesteninu za kopiranje, otvorenog iza ugla koje pokušava namamiti Dal Moro's kupci. Ovo je mjesto možda teško pronaći, ali vrijedi toliko.
#SpoonTip: Naručite tjesteninu s dodatnom mozzarellom za maksimalnu akciju #cheesepull kada neizbježno instagramirate ovaj obrok.
2. Osteria Al Squero
Morgan Pagliocco
Iako ovo definitivno nije najbolje mjesto za cjeloviti obrok, apsolutno mi je omiljeno mjesto u Veneciji. Osteria Al Squero je ugodno, preslatko mjesto koje poslužuje klasične venecijanske cichetti , zvani mali tanjurići poput crostinija i arancina, koji obično prate kasno popodnevno piće. Zaustavljanje ovdje neće naštetiti ni vašem novčaniku. Moja uobičajena narudžba prošeka i nekoliko cichettija nikad me nisu koštali više od pet eura.
#SpoonTip: Svakako pođite ovamo po lijepom danu. Možete se smjestiti na zid kanala ispred restorana i gledati turiste kako plutaju na kultnim gondolama.
3. Izgubljeni raj
Iako ovaj restoran nije najjeftiniji od svih, lokalno je omiljen. Ako želite probati najklasičnije venecijansko jelo, tjesteninu s tintom od lignji (ne dopustite da vas zastraši crni umak), ovdje biste trebali krenuti. Tjestenina i morski plodovi svježi su, i možete reći Izgubljeni raj autentičan je jer je meni u potpunosti na talijanskom, što je neobično za turistički grad poput Venecije. Jednom kada Google Prevedi izbornik i odlučiš o svojoj narudžbi, očekuje vas noć ukusne hrane, jazz glazbe uživo i istinsko venecijansko iskustvo.
4. Grudi
Dok sam bio u Italiji, usredotočio sam se na četiri glavne talijanske skupine hrane: tjestenina, pizza, vino i, naravno, gelato. Znate kako neki ljudi imaju romantične zabave u inozemstvu? Moja kupnja u inozemstvu bila je s ovom trgovinom želatina. Nikad nisam prošao više od nekoliko dana, a da se nisam prepustio mjeri Suso . Vrhunski okusi uključuju Opera, bazu za kavu s vrtlogom Nutelle i klasičnu i kremastu Stracciatellu. Najbolji dio o ovom mjestu? Ne koriste umjetna bojanja i obvezuju se na upotrebu ekološki prihvatljivih materijala.
#SpoonTip: Naručite dvije kuglice da biste dobili besplatnu oblatnu na vrhu, koja čini najcjenjeniji konus.
5. Birraria Sud
Odmah iza ugla mog stana, ovaj skriveni dragulj poslužuje veliku raznolikost pizza, uz najbolje njoke koje sam ikad imao u životu. Sve sam probala Birraria Sud od prženih patlidžana do pizze s punom kuglicom sira burrata na vrhu, ali njoki od ricotte koji se tope u ustima tjerali su me da se vraćam tjedno. Ni cijene nisu škodile. Nestvarna tjestenina i pol litre vina za manje od 15 eura? Prijavi me.
Moral priče: Čak i ako ste u skupom i turističkom gradu, dobru i pristupačnu hranu nije teško pronaći ako znate prave gurmane. Jednostavno morate biti voljni pretraživati i usput naučiti neki talijanski jezik.
