Nakon što je imenovan kao jedan od najboljih američkih gradova s hranom , Houston napokon dobiva zasluženo priznanje za neke od najboljih jela u Americi. Kao četvrti najveći grad i jedno od najraznolikijih gradskih područja u SAD-u, Houston je dom ukusne mješavine kuhinja koje čine njegovu scenu prehrane (ovdje ne čudi).
Bilo da ponavljate Space City od rođenja ili ste novi u Screwstonu (pogledajte više Houstonovih mnogih nadimaka ovdje ), evo 50 jestivih osnovnih stvari iz Houstona koje biste trebali imati prije napuštanja ove Zemlje. Živio H-Town.
1. Piletina i vafli na Klub za doručak
Mnoštvo ljudi započinje s čekanjem u red rano ujutro kako bi ušlo u ovaj objekt u Houstonu. Svatko od njih reći će vam da se ova kombinacija piletine / vafla više nego isplati.
2. Pad Thai i Tony Thai
U Bayou Cityju ima puno dobrih mjesta za postizanje dobre tajlandske hrane, ali nitko ne radi tajlandski, baš kao Tony Thai. Svladali su savršenu ravnotežu okusa u ovom kultnom jelu i daju vam dovoljno ostataka kojima se možete radovati.
3. Početnici na Od krafni
Odmah nakon što pojedete večeru u Tony Thaiu, otrčite do susjednog Chez Beignetsa po najlapavije jastuke od prženog tijesta koje možete pronaći izvan New Orleansa. Možete primijetiti starije Vijetnamce kako do kasno u noć čavrljaju i mljackaju ove blažene begnete, pa nemojte se ustručavati dovesti sebe i svoju posadu na ponoćni međuobrok.
4. Kruh na Les Givral's
mogu li koristiti kiselo vrhnje umjesto jogurta
Ako se prije niste dočepali jedne od ovih vijetnamskih podmornica, vrijeme je za neke velike životne prilagodbe. Možete započeti ovdje, u Les Givralu, gdje se piletina i svinjetina, savršeni na žaru, stavljaju između bageta i daju vam najslađe pucketanje kad ih zagrizete. Ovi bánh mì su prijateljski po 2,50 dolara, što može biti blagoslov i prokletstvo za vaš novčanik.
5. Palačinke na Slatki Pariz
Otključajte svoj unutarnji Parižanin bilo kojom nježno ukusnom krepom iz Slatkog Pariza. Nešto u vezi s marendom u ovoj slatkoj krepetri izvest će vas iz vlažne vrućine u Houstonu i učiniti da se osjećate kao da ste u francuskom kafiću uz ulicu, makar i na samo nekoliko sati.
6. Friteze za piletinu i vafle na Autobus za oblatne
Taman kad ste pomislili da piletina i vafli ne mogu biti bolji, geniji u kamionu s hranom The Waffle Bus iscijedili su male komadiće piletine između zlatnih krumpirića s vaflima, a zatim ih prelili u svoj vlastiti začinjeni majonez. Ovi fritezi za piletinu i vafle učinit će vam trenutak da cijenite velike kulinarske visine koje se postižu svim prženim stvarima. Kakvo vrijeme biti živ.
7. Divlji hrenovke na Moon Tower Inn
Ako bi vas hrenovke od divlje svinje i patke od foie grasa navele da povjerujete da je ovo neki trendovski, wannabe-fancy hot dog joint, teško biste se prevarili. Smješten u drugom odjelu Houstona, Moon Tower Inn poslužuje hrenovke divlje divljači koje su kreativne, ali daleko od pretencioznih. Sjedeći u velikom dvorištu, pijuckajući jedno od 66 piva koje su dobili, i grizući svoje pse za uzgajanje rakije od jabuke = savršeno petak navečer.
8. Okrenite tanjur za ražanj na Flip’n Patties
Iako su izvrsni burgeri s lepinjom na pari ono po čemu su Flip’n Patties poznati, njihovi ražnjići Flip BBQ čvrst su dokaz da su Filipinci svoju svinjsku igru dobili ON LOCK. Domoljubni osjećaj koji osjećam kada jedem ove sočne svinjske ražnjiće položene na sparni krevet Sinagaga (filipinska riža od češnjaka) usporediv je samo s osjećajima koje sam osjećao kad je Pia Alonzo Wurtzbatch okrunjena za gospođu Svemir.
9. Kouign Amann na Common Bond
Doslovno svako pečeno dobro koje uzmete u Common Bondu imat će osjećaj blagoslova. Kouign Amann je nekako poput gusto upakiranog kroasana, koji se sastoji od ljuskavih, maslačastih slojeva i završio hrskavom, karameliziranom šećernom glazurom. Ako želite ovaj mali rajski okus, krenite tamo rano - ove bebe ne ostaju dugo u koferu.
10. Čokoladni kolačić na Sitni šimširovi
Tiny Boxwoods jedno je od premijernih mjesta za marende u Houstonu, a njihov slastičar upravo je slučajno bio u Top Chef: Just Desserts. Ovi čokoladni kolačići možda će vas koštati malo više od prosječnog kolačića, ali Tiny Boxwoods nitko ne ostavlja bez da za sebe zgrabi jedan od ovih zalogaja koji se tope u ustima.
11. Vijetnamski rakovi na LA Crawfish
Neke od najboljih rakova koje su imali tijekom sezone rakova možete pronaći na ovom štandu na tržnici 99 Ranch u Memorialu. Stavite vrećicu njihovog okusa Cajun u jednu ruku, vrećicu rakova s maslacem od češnjaka u drugu i dobro se osjećajte zbog dvostruke pesnice.
12. Cupcakes u Žudite za kolačima
Visina američke pomame za cupcakeom donijela je oko tone prosječnih prodavaonica cupcakea. Jedina od ovih cupcakearija koju vrijedi posjetiti je Crave. Uvijek možete računati da će ove dječje torte biti savršeno vlažne, bogate i nesumnjivo preslatke.
13. Baos na Debeli Bao
Bao na kineskom u prijevodu znači pakiranje ili torba, a Fat Bao poznat je po malim torbama na pari sa lepinjama koje su bogate punjenjem. Spojite svinjski trbušni baos sa prilogom od krumpirića za cjelovito gurmansko iskustvo.
14. Trostruki čep za srce na Hubcap Grill
Ova jednostavna hamburger koliba poslužuje velike pljeskavice nekim od omiljenih Houstonovih kuhara. Proždritelji mogu uživati u Triple Heart Clogger-u, koji se sastoji od goveđe pljeskavice, slanine i kobasice s roštilja. Još uvijek niste zadovoljni? Dodatni preljev s prženim čili sirom od četverostrukog srca zasigurno će vam povećati veličinu hlača.
15. Macarons na SLATKO
Bilo koja djevojka iz Houstona zna da je kutija puna slatkih macaronsa svjetovi bolji od bombonijere za bilo koju posebnu priliku. Ako ste slobodna dama, budite svoja bae i priuštite si raznolikost ukusnih okusa dostupnih na šanku makarona.
16. Tajlandski sladoled u Klasa 502
Tajlandski sladoled stigao je u Houston u ovu čajanu s temom u učionici. Pijte malo mliječnog čaja dok gledate svoj omiljeni sladoled i mješavine kako se uvaljaju u buket lijepih kiflica sa sladoledom.
17. briket konj Killen’s Roštilj
Roštilji vladaju kamo god krenuli u Texasu, a Houston nije iznimka. Killen’s, drugo najbolje odredište za roštilj u Americi, u predgrađu Houstona Pearland, poslužuje roštilj koji je jednako dobar (ako ne i bolji) od konkurenata iz Texas Hill Countrya. Stanite u red za hype vrijednu briškulu i ostanite za puding od kroasana.
18. Banana Split u Creamery Cloud 10
koliko mg kofeina ima u crvenom biku
Kad je rođena u Houstonu Hilary Duff u kritički hvaljenom filmu The Lizzie McGuire otpjevala pjesmu 'This Is What Dreams Made Made', voljela bih misliti da je pjevala o ovom split-u banana. U izdanju Cloud 10 klasičnih slastica, tri kuglice njihovih inovativnih okusa sladoleda okružene su bakljama puhanim u zrak, prelivene džemovima od voća, čarobnom ljuskom od čokolade i Nutellom u prahu, sve izrađene u vlastitoj kući.
19. Dvije za Tango Tapiocu u Čajnica medene pčele
Houston se prostire raznim čajanicama u kojima se nude ukusna pića, ali čajanica medene pčele jedina poslužuje pića iste veličine kao i litre kesoa. Smoothie napitak Two to Tango s medenom tapiokom savršena je kombinacija kovitlaca manga i jagoda koji će vas rashladiti u vrućem danu (u osnovi svaki dan u Houstonu).
20. Hrskavi pileći sendvič na Lokalna hrana
Zaista ne možete pogriješiti ni s jednim sendvičem u Local Foods, koji su svi pripremljeni svježi s lokalnim sastojcima. Hrskavi pileći sendvič, uparen s njihovim divovskim, domaćim čipsom, daju solidnu mogućnost ručka.
21. Fajitas na Ninfa u Navigaciji
Ako želite popraviti svoj fajita, Ninfa's je mjesto za OG u Houstonu po neki Tex-Mex. Ninfa's ima nekoliko lokacija na području Houstona, ali nijedno se ne može usporediti s mjestom na kojem je sve počelo. Posjetite ovaj povijesni dragulj za fajitas od govedine koji su nježni i pougljeni.
22. Keksi i marmelada na Kovač
Keksi su ozbiljan posao na jugu, a Blacksmith osigurava dostavu. Ovaj kafić ima prilično privlačan jelovnik zbog kojeg ćete preskočiti kekse da biste naručili nešto zasitnije, ALI NE RADITE. Ove maslene kekse kvadratnih ogrebotina savršeno nadopunjuju prohladni i tangi krem kreme i marmelada, čineći ih onim što definitivno ne želite propustiti.
23. Tacos kod Tacos Go-Go
Potražite Tacos A Go-Go za neke ukusne, bez ikakvih tacos u Midtownu ili Heightsu. Tacos od barbacoa i carne guisada toliko je sočan i jeftin da ovdje lako možete gostiti uz vrlo malu naknadu.
24. Snježni čunjevi na Friohana
Izraz 'Sve je veće u Teksasu' savršeno je demonstriran na Friohani. Ove šarene male ledene planine koje nazivaju snježnim čunjevima definitivno dolaze u kvaku tijekom ljeta kada vam treba osvježenje.
25. Tovareni Gogi Fries iz O moj Gogi!
Dok je moj Gogi! nije začetnikpomfrit kimchi, sigurno su savladali umijeće izrade. Možda to baš i nije #cleaneats #paleo #anythinglymotehealthy, ali ponekad morate učiniti uslugu želucu i proždrijeti malo krumpira prekrivenog bulgogijima i kimchijem.
26. Azijski kruh na Pekara Six Ping
kako se čisti plinska pećnica
Zakoračite u Six Ping i pripremite se da vas svlada raznolikost pekarskih proizvoda koje možete kupiti. Sve je i jeftina prljavština, što znači da možete kupiti puno lepinja s punjenjem taroa i kruha punjenih kremom koliko vaše malo srce želi.
27. Pržena piletina na Frenchy's
Začinjena pileća koža toliko hrskava i prepuna okusa da KFC postidi. Prema Beyoncé , to je najbolja stvar za jesti u cijelom gradu H. Kraljica je progovorila. Treba li reći više?
28. Snijeg obrijan led u Sad kafić
Ovi visoki nizovi tanko obrijanog leda, preliveni preljevima poput miješanog voća, kondenziranog mlijeka i bisera tapioke, učinit će svako prethodno obrijano iskustvo leda koje ste imali vrlo, vrlo tužno.
29. Žiroskopi na Niko Niko’s Greek & American Cafe
Nijedan popis kantona iz Houstona nije potpun bez spomena Niko Niko's, grčke obiteljske institucije u srcu Montrosea. Naručite giro sendvič i dočeka vas tanjur preliven s više žiro mesa i pomfrita nego što ste ikada mogli sanjati.
30. Puding od kruha od bijele čokolade na Ruggles Green
Upozorenje: jedenje ovog pudinga od kruha moglo bi vam pokvariti sve ostale pudinge od kruha. Ali s nagrađivanim pudingom od kruha ukrašenim toplim umakom od malina, rešetkom od tamne čokolade i organskim sladoledom od vanilije, kako ne biste?
31. Gateway of India Pizza na Bombay Pizza
Kada sanjate o svojoj idealnoj kriški pizze, šanse su da vam indijski okusi ne padaju na pamet. Međutim, umak od piletine od cilantro-metvice, piletina Tandoori i svježe meso od rakova na tankoj korici oblande 'Gateway of India' tako dobro djeluju, zaradila je ovoj pizzi mjesto na Food Network's ' Najbolja stvar koju sam ikad jeo . '
32. Sve što možete jesti vruće lonce na Mala ovca Mongolski vrući lonac
Ako nikada niste probali vrući lonac, Little Sheep Mongolian Hot Pot je dobro mjesto za početak. Za 22 dolara dobivate beskonačnu količinu mesa i povrća za kuhanje u loncu na pari njihove izvorne ili začinjene juhe.
33. Tradicionalni doručak u Kavana Kraftsmen
Uzmite tradicionalni doručak u kafiću Kraftsmen za jednostavan doručak, napravljen kako treba. Sjedenje u ovom kafiću koji je pretvoren u tekstil i brujanje njihove savršeno hrskave slanine i krumpira sjajan je način za početak nedjelje u gradu Sirupu.
34. Knedle na Kavana Fu Fu
Iako je svako jelo zajamčeno da će ugoditi u kafiću Fu Fu, odavde ne možete otići a da ne uzmete nijednu njihovu knedlu. Fu svinjske knedle na tavi, pa okruglice od juhe koje vam puknu u ustima, Fu Fu domaće degustacije knedle autentične su koliko i dobiju.
35. Juha od pečene govedine na Kuća s rezancima San Dong
Bogati i čvrsti lijek za sve vaše buduće mamurluke. Ako gubljenje večeras znači sutrašnji odlazak u kuću s rezancima San Dong, imate razlog da se radujete jutru poslije.
36. Pileći kolači od maslaca na Pondicheri
Houston je rangiran kao jedan od najraznolikijih gradova u Americi, a njegovo spajanje kuhinja različitih kultura izravan je odraz toga. Gdje drugdje na Zemlji možete pronaći sretno sjedinjenje indijske i češke / slovačke kulture, a to je pileći kolač od maslaca? Samo Houston.
37. Vijetnamski odrezak i jaja na Sada
Sestrinski restoran gore spomenutog SLATKOG, Tout Suite izvrsno je mjesto za posjetiti ako želite impresionirati posjetitelje lijepim marendom ili ako samo želite gledati ljude na ovoj hipsterskoj žarišnoj točki. Njihov sočni vijetnamski odrezak i jaja s paštetom od bagete i jetre jednako su vrijedni Instagrama kao i atmosfera ovog obnovljenog skladišta.
38. Uštipci na Christy’s krofne
Shipley's je zasigurno glavni sastojak Houstona, ali Christy's Donuts daje im priliku za novac. Sedam dolara neće vam donijeti samo desetak laganih i prozračnih krafni, već ćete tamo posipati nekoliko njihovih rupa za krafne, jer ljudi u Christy's su sveci.
39. Jastog od crnog papra na Restoran morskih plodova Confucius
Prilično sam siguran da ne postoji nešto lošeg okusa, soli i papra / crnog papra što se tiče kineske hrane. Jastog od crnog papra, međutim, stvari podiže na cijelu ‘notha razinu. Hrskavi, mesnati, usni jastog dostupan je na Konfuciju po tako jeftinoj cijeni da ćete se definitivno zapitati kako ste na Zemlji tako blagoslovljeni.
40. Tibs na Etiopski restoran Blue Nile
Idite bez pribora na Plavi Nil i uživajte u tradicionalnom etiopskom obroku rukama koje vam je Bog dao. Awaze Tibs, paprikaš od nježnih goveđih komadića pirjanih s povrćem, vatreno je, začinjeno jelo koje će u vašem srcu osjećati toplinu i peckanje.
41. Poznata pržena cvjetača na Kokošarnik
Plesno povrće ne postoji samo u Veggie Talesu. Lagano prženi cvjetovi cvjetače prekriveni su pahuljicama palamide koje se mižu i plešu oko sebe zbog vrućine cvjetače ispod. Prhka, ali kremasta umami cvjetača nije spektakl samo za vaše oči, već i za vaše pupoljke.
42. Sifonska kava u Sifonska kava
Znalci kave zasigurno će cijeniti jedinstvenu Siphon metodu koja pomoću halogenih plamenika otkriva okuse njihovih zanatskih zrna kave. Čak i ako niste stručnjak za kavu, što ne biste voljeli piti ukusnu kavu koja izgleda kao hiper verzija vaših srednjoškolskih znanstvenih eksperimenata?
43. Baklava na Specijalizirana hrana Phoenicia
Phoenicia je etnička namirnica koja se bavi (ali nije ograničena na) mediteranskom hranom. Njihova pekara poslužuje peciva poput bademovih kroasana i čokoladnih torti usporedivih s onima u francuskoj slastičarnici, ali prava zvijezda njihove pekare je njihov divovski niz baklava. Možete dobiti specijalne baklave koje su punjene čokoladom ili vrhnjem, ali ništa se ne može usporediti s originalima ljepljivo-slatkim punjenim pistacijama.
44. Čajni čaj Kokosov sladoled na Krema za masne mačke
Ljudi koji ne podnose laktozu, radujte se! Kokosov orah Chai Tea od debele mačke je dekadentan, nije presladak i ne sadrži mliječne proizvode. Fat Cat ima dobru količinu jedinstvenih opcija sladoleda u kojima ima mlijeka, ali ova prijateljska opcija neće vas natjerati da ga kasnije platite.
#SpoonTip: Uzmite svoj sladoled u kornetu od smeđeg maslaca od vafla ili radite pogrešno.
45. Dan Dan Noodles u Bistro Bad Sečuan
Od svih slasnih kineskih restorana uz Bulevar Bellaire, nitko ne priprema začinjenu hranu baš poput bistroa Mala Sichuan. Žvakaći rezanci natopljeni umakom od ovisnosti očekuju vas u ovom restoranu u sečuanskom stilu.
kako prepoznati je li sushi svjež
46. U Mai’s restoran
Mai's u Midtownu mnogo je ljepša alternativa za kasnonoćne obroke nego grabeći Mickey D-a. Bò lúc lắc, Maijevo jelo s potpisom, sadrži govedinu tako belog luka i nježnu da je možda ne biste željeli dijeliti.
47. Začinjena juha od morskih plodova na Korejska kuća s rezancima
Ponekad vam treba samo malo vruća i začinjena juha od koje vam curi nos. Začinjena juha od morskih plodova u ovoj kući koja se pretvorila u rezance odgovara cijeni računa, a nakon što pojedete sve njihove poznate besplatne kimchije, zasigurno ćete zapaliti usta na najbolji mogući način.
48. Dim Sum na Fung’s Kitchen
Vikend prigušeni iznos ovdje predstavlja iskustvo u Houstonu: miješanje glasnih kupaca i zvuk kolica koja se vuku oko svog različitog prigušnog iznosa od stola do stola čine živahnu, gotovo užurbanu atmosferu. Nedjeljni ručak u Fungu možda je daleko od mirnog, ali razlog zašto su tamo svi i njihova mama je taj što je Fungov prigušeni iznos autentičan (i ukusan) AF.
49. Bayou Goo na Kuća pita
House of Pies je restoran i pekara u kojima se odvijaju čarobne, nezaboravne večeri. Sve pite u ovoj klasičnoj zalogajnici jednostavne su i napravljene s ljubavlju, a potpis Bayou Goo, slojevit kremom, čokoladom i šlagom na kori od oraha, nije iznimka. Ako se ikad nađete u Loop-u kasno navečer, zaustavite se u ovom blistavom svjetioniku prijateljstva, nostalgije i izrade pita.
50. Roštilj na Bookity Bookity Boudain Čovjek
Jedna od najbolje čuvanih tajni Houstona je sićušna bijela prikolica ušuškana na parkingu Walmarta. Usmena predaja dovela je Houstonce do legendarnog Boudaina, koji privlači kupce gostoljubivošću i ukusnim kobasicama od divljači i boudaina. Čovjek Boudain doista pruža informacije o mjestu i radnom vremenu prikolice putem vlastitog osobnog Facebooka stranica . Bookity Bookity Boudain Man možda nije najlakše pronaći, ali mještani vas mogu uvjeriti da je ovaj skriveni dragulj za roštilj vrijedan potrage.