Većina ljudi voli dobar sushi. Oni stavljaju svoje omiljene restorane (a možda čak i s nekima oduševe suši priborumjetnost noktiju za suši). Oni znaju svepravilazajedući ga na pravi način, i kažu svim svojim prijateljima kako se ne bi osramotili.
Ponekad je nemoguće izbjeći sushi koji jednostavno nije na nivou. Ali kad je sushi dobar, stvarno je dobar. Slijedite ove smjernice kako biste izbjegli varalice.
1. Potražite dobru ravnotežu ribe i riže.
Gif ljubaznošću rebloggy.com
Iako svi imajurazličit ukusu kojem sushiju vole jedan standard koji vrijedi za svaki sushi: potreban vam je dobar omjer ribe i riže. Ovo je prilično samorazumljivo. Neće imati dobar okus ako su proporcije isključene.
Zamislite sendvič s maslacem od kikirikija i žele koji ima tri kilograma želea i zamah maslaca od kikirikija. Ick. Treba nam ravnoteža, ili hrana stvarno brzo postane bruto.
2. Izbjegavajte restorane koji poslužuju sve.
Gif ljubaznošću giphy.com
Ako stesushi novak, možda ne znate što tražite na jelovniku ilikako ga pronaći. Jedno je ako jednostavno ne znate koji sushi želite jesti. Drugo je ako jelovnik nudi sushi i lazanje. I pržena riža. I juha od pilećih rezanaca.
koliko clif barova bih trebao jesti dnevno
U osnovi, ako restoran nije 100% posvećen prodaji sushija, ne poklanja dovoljno pažnje svom sushiju. A ako sushi ne privlači pažnju, bit će odvratno. Obećajem.
3. Loši restorani mirišu na ribu.
Gif ljubaznošću giphy.com
“Ne, Caitlin”, plačeš, “ali sushi je riba. Naravno da smrdi po ribi. Uništavaš sve što sam ikad znao. ' Ne. Sushi restorani ne bi smjeli mirisati na ribu. Ponekad, ako to učine, to može značiti da se restoran ne čisti pravilno.
Vjerujte mi na ovome - svjetski poznatom sushi chefu rekao sam . Obično bi, rekao je, dobar sushi restoran trebao mirisati na krastavac ili lubenicu.
4. Najbolje su male veličine.
Gif ljubaznošću giphy.com
Sushi nije u tome da se najedete. Trebao bi biti lagan. Trebali biste je moći jesti u jednom zalogaju.
Ako vam mjesto za sushi daje roladu toliko masnu da je ne možete strpati u usta, velika je vjerojatnost da to nije legitimno. Tradicionalna mjesta usredotočuju se na okus umjesto na punjenje.
5. Sve što možete jesti je zabranjeno.
Gif ljubaznošću giphy.com
Razmisli o tome. Sushi bi trebao biti kvalitetan. Ne želite se petljati s lošom ribom. Ako neograničeni sushi možete dobiti za samo 12,95 dolara, to nije samo niža kvaliteta sastojaka, već i niža kvaliteta ribe (možete li reći da boli trbuh?).
Šanse su da se, ako se pokreće dovoljno brzo da ispuni apetit na razini švedskog stola, ne radi pažljivo.
6. Izbjegavajte neobične sastojke.
Gif ljubaznošću sodahead.com
Sushi je jednostavan. Ako vam je rolada napunjena do škrge (vidi brojeve 1 i 4), tada se taj restoran možda previše trudi. Sve što se čini netradicionalnim, trebalo bi podići crvenu zastavu.
Obavezno provjerite jelovnik prije vremena kako biste bili sigurni da izbjegavate snafu.
7. Prvo provjerite recenzije.
Gif ljubaznošću giphy.com
Iako je ovo možda najjednostavniji savjet, ipak vrijedi. Čini se da restoran radi sve kako treba, ali tko zna što se zapravo događa unutra? Ako nije bilo neke čudne lude kontroverze ili nekoliko neobičnih outliersa, web stranice poput Yelp imaju tendenciju biti izvrsne za uklanjanje slabijih restorana.
Prijavite se kod ljudi koji su to već probali. Spriječit će vas da ne gubite vrijeme.
