Grčki jogurt izvrsna je opcija za doručak ili zasitni međuobrok, a njegova hranjiva vrijednost nema premca od ostalih jogurta na tržištu. Posljednjih godina grčki jogurt bilježi nevjerojatan porast popularnosti: ne samo da se pojavljuju sve više grčkih marki jogurta, već su i glavne marke poput Dannon i Yoplait na tržište izašle sa svojim verzijama ove osjetljive varijacije tradicionalnog jogurta. Ovo povećanje mogućnosti može otežati odluku koji grčki jogurt probati. Ovdje Spoon razgraničava razliku između tri najpopularnije opcije.
Foto Justin Schuble
1. Fage
Fage je najstarija grčka marka jogurta, a time i vjerojatno najtradicionalnija. Fage nudi jedinstveno pakiranje s običnim jogurtom s jedne i mješavinom, poput voćnih prešernica ili meda, s druge. Uz to, Fage je nedavno dodao novu liniju miješanih voćnih jogurta pod nazivom Fruyo. Fage je tangiran i blago kiselkast, klasični grčki jogurt. Voćne konzerve i med malo su rezali zamućenost, ali definitivno je tu. Gušći je i kremastiji od uobičajenog jogurta, što ga čini značajnijim obrokom ako ga odlučite jesti kao takav.
Foto Justin Schuble
2. Čobani
Chobani je trenutno prvi jogurt u Americi. Marka nudi široku paletu opcija, od uobičajenih miješanih voćnih jogurta do Chobani Flipsa, koji dodaju sastojke poput granole, orašastih plodova i tamne čokolade. Ono što Chobanija čini privlačnim za mnoge jest njegova suptilnija okretnost: iako još uvijek postoje, kisele note u Chobaniju nisu toliko neodoljive kao u drugim grčkim jogurtima. Uz to, Chobani je manje gust od većine grčkih jogurta. Smanjenje tankoće i debljine čini Chobani najpopularnijim jogurtom.
Foto Justin Schuble
3. Dannon Oikos
Oikos je najnoviji dodatak grčkom prolazu jogurta. Pakiran ili kao obični jogurt ili sa slojem voća na dnu i preliven običnim jogurtom, Oikos je po debljini i kremastoj sličnosti jogurtima Fage. Nema neodoljiv oštar okus i ubjedljivo je najslađa od tri mogućnosti. Oikos je izvrsna sredina puta između Fagea i Chobanija.
Odabir najboljeg grčkog jogurta ovisi o vašoj želji. Ako tražite najtradicionalniju opciju, idite na Fage. Ako niste ljubitelj doticaja i tražite veću raznolikost okusa, trebali biste odabrati Chobani. Napokon, ako tražite nešto gusto i kremasto, ali više volite slađi jogurt, isprobajte Dannon Oikos.
