Ako ste porijeklom iz Massachusettsa poput mene, sigurno je bilo trenutaka kada ste morali znati kako napraviti marshmallow paperje. Bilo da vam je ponestalo stvari za vaše pahuljice ili vam se sviđa kreativnost, puno je lakše nego što biste pomislili napraviti omiljeni ljepljivo-slatki namaz iz Nove Engleske.
Shannon Carney
Domaći puh od sljeza
- Vrijeme pripreme:2 minute
- Vrijeme kuhanja:30 sek
- Ukupno vrijeme:2 minute 30 sek
- Porcije:5
- Lako
- 2 šalice sljeza
- 1 žlica laganog kukuruznog sirupa
Sastojci
Shannon Carney
-
Korak 1
Sastavite svoje sastojke.
#Savjet: Ako nemate kukuruzni sirup koji leži vani, možete zamijeniti jednaku količinu meda.
Shannon Carney
-
Korak 2
Ulijte svoj sljez u posudu za mikrovalnu pećnicu. Za referencu, 2 šalice su negdje oko 16 do 20 bijelih sljezova standardne veličine.
Shannon Carney
-
3. korak
Sljezu dodajte 1 žlicu kukuruznog sirupa.
Shannon Carney
-
4. korak
Sljez i kukuruzni sirup mikrovalno pecite u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Pazite da se sljez ne prenapuhuje ili počne gorjeti.
Shannon Carney
-
Korak 5
Mljetni sljez odmah promiješajte i pustite da se ohladi. U vašem tijestu ne bi trebalo ostati ostataka grudica. Radite brzo - paperje će se početi stvrdnjavati kako se hladi.
#SpoonTip: Možete upotrijebiti malo spreja za kuhanje koji se ne lijepi kako vam se pahuljice ne bi zalijepile za lopaticu. Shannon Carney
slijedio sam ovaj recept iz SnapGuidea kako bih napravila pahuljice, ali recept koji sam slijedila koristila je mini sljezove pločice umjesto sljezova standardne veličine. To je ono što volim kod ovog recepta: lako ga je prilagoditi na temelju sastojaka koje imate u blizini.
Pokušajte upotrijebiti Peeps za uskrsnu verziju ovog namaza ili udvostručite (ili čak utrostručite) svoj recept s jumbo sljezom. Sve što znam je, bez obzira na sastojke koje koristite, nakon što naučite doma praviti puh od bijelog sljeza, više nikada nećete kupiti stvari iz staklenki.
