Ljeto miriše na craft pivovare, a ukus je 2 za jagode od 5 dolara. Ovo su bobice vlažnih mjeseci, koketiranja na daljinu i planinarenja na otvorenom koje na koži ostavljaju svijetle, crvene rupe. Jagode: rubinaste su, sočne i svaki drugi senzualni pridjev koji mogu napisati. Kako čuvati jagode, posljednje je što željni žderači misli.
No, koliko god ukusne bile, jagode ne traju vječno. Poput avokada, i jagode imaju vrhunsku zrelost - sve dok medeni mjesec ne završi, a vi ostanete s kašastom gutom. Evo kako skladištiti jagode kako bi zadržale svoj okus, unatoč 85 stupnjeva + popodneva i noći provedenih šamarajući komarce uz hladnjak piva.
Pročitao sam nekoliko članaka kako bih se pripremio za ovaj članak o kojem se raspravljalo pranje jagoda u octu , spremajući ih u papirnate ručnike u hladnjaku, ili smrzavajući ih dugoročno. Ove sam nasumične savjete sastavio u krajnji vodič 'Održavajte jagode svježim AF'. Vrijeme je za putovanje u Kroger, jer će vaše bobice uskoro dobiti lifting.
Kako čuvati jagode
- Vrijeme pripreme:15 min
- Vrijeme kuhanja:0
- Ukupno vrijeme:15 min
- Porcija:1
- Lako
- Jagode
- Bijeli ocat
- Voda
Sastojci
Mackenzie Patel
-
Korak 1
Prvo razdvojite bobice po vremenskom okviru. Kad ćeš ih jesti? Bobice koje će se jesti u narednih nekoliko dana do tjedan dana tvrde da jedna hrpa dugotrajnih jagoda (mjesec dana ili više) ide u drugu.
Mackenzie Patel
-
Korak 2
Iskoristite trule jagode i bacite ih. Razmažene ili pljesnive jagode mogu pokvariti cijelu gomilu.
Mackenzie Patel
-
3. korak
Za kratkotrajne jagode stavite ih u bijelu mješavinu octa i vode. Izvori se razlikuju u odnosu na točan omjer vode i octa, ali sigurno je pretpostaviti da je omjer 1: 6 (tj. ¼ šalice octa i 1 ½ šalice vode) u redu. Neka se namaču nekoliko minuta - to će ubiti sve preostale bakterije / spore i osvježiti bobice.
koliko dugo možete čuvati nekuhanu rižu
Mackenzie Patel
-
4. korak
Operite jagode u cjedilo i pustite ih da se osuše na zraku 15 do 20 minuta. To će se riješiti okusa octa.
Mackenzie Patel
-
Korak 5
Glavni neprijatelj svježih, sočnih jagoda je vlaga, pa je iskorijenite papirnatim ručnicima. Kako biste jagode pravilno čuvali u hladnjaku, stavite ih u plastični posuđe za presvlačenje obloženo papirnatim ručnicima. Ručnici će upiti preostalu vlagu i spriječiti pojavu plijesni.
Mackenzie Patel
-
Korak 6
Za dugotrajnije jagode, ključ dugovječnosti je zamrzivač. Umjesto da operete svoje bobice, zamrznite ih na pokrivenom limu (voštani papir ili plastična folija) 3 do 4 sata. Izvadite ih i stavite u Ziploc vrećicu za dugotrajno skladištenje.
Mackenzie Patel
Vidjeti? Pohraniti jagode jednostavno je kao i pobrati ih s loze. Usta mogu osjetiti smrad truleži, prezrelih jagoda, pa ih dobro počastite svježom hranom. Međutim, postoji još jedna tajna metoda da se imaju vječno svježe jagode: pojesti karton u jednom zasjedanju - nije potrebno očuvanje.
