Kako znati je li nar zreo

Šipak volim otkad sam ga imao u trećem razredu. Svijetlocrvene sjemenke nisu samo lijepe i nude brojne zdravstvene beneficije , ali vrlo su ukusni i mogu se koristiti na mnogo načina, poput alkoholnih pića. Međutim, čini se da svaki put kad otvorim šipak, nikad ne znam što mogu očekivati. Sjeme iznutra je bijelo, crveno, ljubičasto ili je kombinacija tih boja.



Navodno, šipak se bere samo kad jest zreo , ali kao čest kupac nara, to je krajnje lažno. Nakon godina nasumičnog branja šipaka i jednostavne želje da onaj koji sam odabrala sazri, napokon sam naučio kako prepoznati je li šipak zreo. I prilično je jednostavno. Sve što trebate je potražiti ove određene znakove.



Sezona

Nar

llee_wu na Flickr-u



Kasno ljeto i rana zima glavno je vrijeme za kupnju nara, jer su oni u sezoni za Sjevernu Ameriku, pa je vjerojatnije da ćete za to vrijeme dobiti zreli šipak. Tijekom izvan sezone, šipak se uvozi iz zemalja poput Čilea i Perua.

Oblik i boja

Nar

Bryan_T na Flickru



Iako se mnogi plodovi beru zbog svoje zaobljenosti, okrugle šipke treba izbjegavati. Nar s lagano ravnim stranicama dozrijeva jer zrele sjemenke iznutra vrše pritisak zbog čega se stranice nara šišaju. Boja zrelog nara trebala bi se kretati od srednje crvene do tamnocrvene. Ne bi trebalo biti ni traga zelenoj boji.

Težina

nar

thechallahblog na Flickru

kako poboljšati okus crne kave

Zreli šipak trebao bi biti težak jer je ispunjen sjemenkama koje sadrže puno soka. Nar koji je lagan obično sadrži bijelo sjeme.



Sljedeći put kad gledate izbor nara, uzmite u obzir sezonu, oblik, boju i težinu. Nakon branja zrelog nara, preostaje mu samo odstraniti sjeme i uživati ​​u slasnom naru.