* Snimanje ogrebotina * * Zamrzni okvir * Vjerojatno se pitate kako sam završio u ovoj situaciji. Kako gurman sa sklonošću prema previše fotografija na Instagramu bude primljen na sveučilište u Ivy League? Odgovor ne leži baš u vašem GPA, SAT rezultatu ili bilo kojoj drugoj numeričkoj mjeri kojom ste uvjetovani da se vrednujete. Odgovor leži u pisanju onoga što vas najviše zanima, bilo da je to moda, nogomet ili - u mom slučaju - hrana.
Napisao sam svoje Uobičajeni esej iz aplikacije (poznat i kao najstresniji, a opet nagrađujući esej u srednjoškolskoj karijeri) o juhi od matzo kuglica, tostu od avokada i, da, sushitog buritosa. Ništa od toga nije metafora neke univerzalne istine koju sam naučio. To su jednostavno stvari koje sam jeo, volio i na nepovratne načine utjecao na moj život. Dakle, bez daljnjega, ovo je esej koji je moju ljubav prema hrani pretvorio u prihvaćanje Ivy League.
