Maslac od kikirikija moja je omiljena hrana. Bez obzira jem li žlicu maslaca od kikirikija ili ga mažem na tostu s bananama, uvijek mogu računati na maslac od kikirikija da ću se osjećati zadovoljno.
Siguran sam da ste bili u trgovini i vidjeli razne vrste maslaca od kikirikija dostupne na policama. Često se miješaju dvije uobičajene vrste maslaca od kikirikija: redoviti i prirodni. Ali što je zdravije? Je li prirodni maslac od kikirikija zdrav ili je redoviti maslac od kikirikija bolji izbor? U nastavku pročitajte istinu koja stoji iza ovih vrsta maslaca od kikirikija.
Što je maslac od kikirikija?
Caroline Ingalls
Maslac od kikirikija svestran je namaz koji se priprema mljevenjem prženog suhog kikirikija. Tvrtke s kikirikijevim maslacem koriste konzervanse za modificiranje okusa ili teksture maslaca od kikirikija.
gdje dobiti dobar milkshake blizu mene
Redoviti maslac od kikirikija
Jocelyn Hsu
Redoviti maslac od kikirikija vrlo je sličan prirodnom maslacu od kikirikija, ali sastojci se malo razlikuju. Uzmimo za primjer Jif maslac od kikirikija. Redoviti Jif kremasti maslac od kikirikija sastoji se od prženog kikirikija, šećera, melase, potpuno hidrogeniziranih biljnih ulja, mono i diglicerida i soli. Obični maslac od kikirikija sadrži više zasićenih masti i natrija od prirodnog maslaca od kikirikija. Sljedeći put kad budete u supermarketu, provjerite naljepnice na poleđini običnih staklenki s maslacem od kikirikija kako biste vidjeli sastojke.
Prirodni maslac od kikirikija
Lauren Peller
Prirodni maslac od kikirikija uključuje samo jedan sastojak. Taj jedan sastojak je ... kikiriki! Prirodni maslac od kikirikija sadrži najmanje 90% kikirikija bez umjetnih konzervansa. Međutim, 'prirodno' je nejasan pojam. FDA nema propisa o označavanju hrane kao „prirodne“. Neke tvrtke s kikirikijevim maslacem koriste palmino ulje kao stabilizator u prirodnoj verziji, omogućavajući kremastu teksturu. Međutim, većina marki ne koristi ulje. Umjesto toga, potrebno je miješanje prije upotrebe zbog odvajanja ulja.
Što ima više zdravstvenih blagodati?
Lauren Peller
Odgovor na ovo pitanje i dalje je rasprava. Hranjiva vrijednost između prirodnog maslaca od kikirikija i običnog maslaca od kikirikija uglavnom je približno jednaka. Pogledajte nutritivni sadržaj Jif običnog maslaca od kikirikija protiv Jif prirodnog maslaca od kikirikija.
Lauren Peller
je šalica rezanaca loša za vas
Budući da postoje razne mogućnosti maslaca od kikirikija, sami možete odlučiti koje su vam karakteristike najvažnije pri odabiru između običnog i prirodnog maslaca od kikirikija. Na primjer, ako ste zabrinuti zbog unosa soli, prirodni maslac od kikirikija najbolji je izbor za vas.
Lauren Peller
Je li prirodni maslac od kikirikija zdrav ili biste trebali kupiti samo obični Jif? Sad kad ste stručnjak za maslac od kikirikija, izbor je na vama.
