Činjenica: Amerikanci jedu an prosječno šest kilograma maslaca od kikirikija po osobi godišnje, a djeca su najveći potrošači.
Činjenica: Maslac od kikirikija je ukusan, zdrav za srce i upakiran u proteine.
Činjenica: Maslac od kikirikija jedan je od najvećih izuma hrane svih vremena.
Maslac od kikirikija obuhvaća sve skupine žudnje za hranom: slanu, masnu i slatku. Može se koristiti u slatke ili slane svrhe u pečena roba , u mrazevima, u pomfritima, namazanim na tostu ili voću ili u klasičnom sendviču s maslacem od kikirikija i želeom. Moj omiljeni način jesti maslac od kikirikija, osim na žlicu? U ovim kolačićima.
Volim ove kolačiće jer su izuzetno jednostavni za izradu, a vjerojatno imate sve sastojke pri ruci. Napravila sam ih sa sastojcima koje sam već imala u svojoj studentskoj sobi.
Ellie Haun
Stvarno nemate razloga da ih ne napravite, jer čak i ako nemate pećnicu, možete barem napraviti tijesto i pojesti sve (budući da je veganska tako nema straha od salmonele !). Ili još bolje, možete ih pokušati napraviti u mikrovalna mikrovaljenjem kuglica tijesta na minutu. Ipak neće imati dobar okus kao verzija pećnice. Mikrovalna vam ne može dati one hrskave rubove poput pećnice.
Isprobajte ove kolačiće, fotografirajte i označitepuonspoonuniverzitetili @spoon_msu kako bismo mogli vidjeti vaše kreacije! Ljubitelji maslaca od kikirikija raduju se ovom slatkom, ukusnom i mekanom, a hrskavom kolačiću.
Jednostavni kolačići od maslaca od kikirikija
- Vrijeme pripreme:10 min
- Vrijeme kuhanja:10 min
- Ukupno vrijeme:20 min
- Porcija:dvadeset
- Lako
- 1 šalica glatkog maslaca od kikirikija
- 1 šalica smeđeg šećera
- 1 žlica vanilije
- 2/3 šalice brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/4 šalice vode
Sastojci
-
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Skupite sastojke.
-
Korak 2
Pomiješajte maslac od kikirikija, smeđi šećer i vaniliju dok ne postane kremast. To će vam trebati minutu brzog miješanja.
-
3. korak
Dodajte u brašno po 1/3 šalice odjednom. Izmiješajte tijesto nakon dodavanja svake 1/3 šalice. Umiješajte sodu bikarbonu.
-
4. korak
Pomiješajte u vodi. Dodajte žlicu vode više ako se tijesto čini izuzetno gustim.
Diners roni i vozi New Orleans
-
Korak 5
Tijesto za kekse razvaljajte u kuglice od 1 inč i stavite ih na lim za kekse. Kolačiće pecite 8-10 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđi i čvrsti.
-
Korak 6
Kad kolačiće izvadite iz pećnice, izravnajte ih vilicom u 2 različita smjera kako biste dobili klasični ukršteni uzorak. Ostavite da se kolačići ohlade najmanje 5 minuta prije nego što ih izvadite iz posude i uživate u njima.