Nedavno se na YouTubeu pojavilo nekoliko videozapisa ljudi koji ispunjavaju izazov Fire Noodle Challenge. Što je izazov Fire Noodle, pitate se? Južnokorejska tvrtka Samyang Hrana objavio je trenutni ramen nazvan Buldak Bokkeum Myun, što u prijevodu znači 'pileći rezanci na žaru'. Oni su na glasu kao suludo začinjeno, pa smo odlučili sami isprobati izazov.
Upoznajte izazivače:
Foto Kimberly Huynh
Tabitha je zaljubljenica u pečenje koja voli svoju začinjenu hranu - do određene mjere - i svoj ramen. Omiljena začinjena poslastica? Definitivno Shin Ramyun.
Fotografija ljubaznošću Julie Groves-Escalante
Ariel voli peći i ukrašavati kolače gotovo onoliko koliko ih voli jesti. Ne može živjeti bez začinjene hrane - posebno domaće salse svoje obitelji. Nada se da će jednog dana probati duh papar (ili možda samo grickati jedan da ne umre).
kako bojite kosu pomocu kool-a
Prije izazova:
Prvo smo si dali ocjenu tolerancije začina prije izazova.
Tabita: 'To je vjerojatno oko 5/10, ali vjerojatno je propalo od preseljenja u Davis (Kalifornija).'
Ariel: 'Rekao bih da 7/10 Meksikanaca ipak znaju začin.'
Foto Tabitha Wibowo
Unutar omota ramena nalaze se rezanci (naravno), umak od ramenske vatre i preljev od sjemenki sezama ialgetrake.
možete li jesti avokado nakon što porumeni
Foto Tabitha Wibowo
Izazov:
Kad smo završili s izradom ramena, vrijeme je da prihvatimo izazov. Izazov Fire Noodle je tehnički trebao je pojesti jedan paket što je brže moguće, ali budući da smo napravili stanke između zalogaja kako bismo fotografirali, zapravo nismo slijedili pravila izazova. Mi smo pobunjenici.
koliko sapuna za posuđe upotrijebiti u perilici posuđa
Foto Ariel Escalante
Tabita: Pogledajte samo tu narančastu boju! Dobro, tako da prvi zalogaj zaista nije toliko loš. Definitivno je začinjeno, ali mislim da opeklina doista ne pogađa dok barem ne ugrize broj tri. Nakon nekoliko zalogaja, u ustima vam bijesni požar. Tako. Mnogo. Začiniti. Ramen ima okus, ali sagorijevanje oduzima aromu 'piletina'. Također je toliko začinjeno da prestanete obraćati pažnju na to kakav okus ramen zapravo ima.
Foto Tabitha Wibowo
Ariel: Tabitha me neprestano upozoravala koliko će biti začinjeno, ali znao sam ili sam mislio da znam da se sa začinima mogu nositi prilično dobro. Kad je trenutak istine stigao, nije bilo zaostatka. Zagrizao sam i zaustavio se kako bih u potpunosti začinio začin. Onda ništa.Još uvijek ništa ... O, BOGE MOJ, OVO JE TAKO LJUTO.
kako napraviti tavu koja se ne lijepi bez spreja
Dao sam sve od sebe da igram cool, što je u potpunosti uspjelo, jer je Tabitha bila prilično impresionirana koliko sam se dobro snalazio. Odnosno, dok se nisam počeo gušiti. Svejedno, ramen je zapravo imao jako dobar okus, iako sam potpuno zaboravio da je trebao imati okus piletine.
Foto Ariel Escalante
Tabita: To je, dame i gospodo, bila prava prva reakcija.
Posljedice:
Na kraju izazova usta su mi definitivno bila utrnula, čak i nakon što je pečenje popustilo. Usne su mi bile živahne crvene nijanse, oči su mi se suzile, a linija kose pokazivala je male zrnca znoja. Ovaj ramen se ne zeza.
Iskreno, mislim da bi bilo lakše pokušati jesti što brže. Pravljenje pauza između ugriza nije bila najbolja ideja jer su pauze dopuštale da nam se začin na najgori mogući način slegne u usta. Voda također čini sagorijevanje toliko gore . Privremeno hlađenje vode istog trenutka nestaje nakon gutanja, a izgaranje se vraća deset puta jače. Vjerujte mi, ne pijte vodu.
Foto Tabitha Wibowo
stvari koje treba pomiješati s votkom kako bi bilo boljeg okusa
Ariel: Pred kraj zdjele, ovaj sam izazov morao početi shvaćati ozbiljno. Točno, kapica se skinula, a kosa se digla. Ponosan sam što mogu reći da sam žrtvovao modu zbog hrane, kao što bi uvijek trebalo biti.
Oči su mi se zasuzile i nos mi je curio, ali nisam se približio Tabitinoj reakciji dok sam je gledao kako se praktički kokota od vrućine. Rekao sam joj da ne pije vodu. Je li slušala? Ne. Možda će se sljedeći put poslušati mog savjeta. Mliječni proizvodi ubijaju začin, voda ga definitivno pojačava.
Lako vidim zašto pravi izazov uključuje jesti ramen što brže možete jer su pauze između zalogaja 1000 puta pogoršale začin. Dakle, tehnički je naš izazov bio teži. Kakvi smo mi uspješnici.
GIF ljubaznošću giphy.com
Na kraju smo preživjeli. Jesmo li bili malo gori za habanje? Naše suzne oči i narančasta, plamena usta mogu odgovoriti na to pitanje. Ako ovo želite probati kod kuće, pripazite: samo jaki preživljavaju.
