Ne može se poreći da jela od sirove ribe postaju ne samo ukusna, već i željena od strane ljubitelja hrane svugdje. Tradicionalno poznata jela poputCeviche, sashimi i sushi su dobri i fini, ali društvo zahtijeva kulinarske inovacije. Rođen jesushi burrito(sushirrito), u osnovi ručni kolut na steroidima. Međutim, krajnje je vrijeme da najveće jelo od sirove ribe zauzme središnje mjesto. Ime mu je poke.
Poke (izgovara se po-kay) je Havajska riječ koja znači izrezati na komade . Magija pokea nastala je na Havajima. Svježa riba, obično ahi tuna (ili druga riba i morski plodovi poput tako, ili hobotnice) izreže se na kockice veličine štapića, a zatim začini na razne načine.
Najbolje kod pokea je to što se dobro osjeća, slavljenička hrana. Ići na plažu? Chee hoo, idemo malo poke. Krenuli ste na nogometnu utakmicu Sveučilišta Hawaiʻi? Moram otići do Foodlanda i pokupiti malo boca za vrata prtljažnika. Večerati u baki? Ne možemo ići ako više ne bockamo. Pau (havajska riječ za gotovo) posao ili škola? Poke je vaša nagrada.
Nakon odsustva na semestar, havajska djeca jedva čekaju da se vrate kući i dobiju zdjelu. Sve što je povezano s pokeom pozitivno je i puno duha aloha, plus je super ʻOno (havajski za ukusno) . S pokeom ne možete pogriješiti.
Evo 10 slika pokea zbog kojih ćete se zapitati zašto je toliko vremena prošlo dok je poke potresao vaš svijet.
Poke se jednostavno može začiniti havajskom soli, sjemenkama sezama i sezamovim uljem, zelenim lukom i umakom od soje. Evo, imamo i lososa i tune.
Wasabi Masago Ahi Poke. Dođite naručiti malo za grupu i gledati nogometnu utakmicu. #aliciasmarket
Ovaj wasabi masago poke dobiva savršen udarac od wasabija, a slani škripac od masago .
Začinjena ahi (ili začinjena tuna) s lijeve strane izrađena je s začinjenim mayo umakom. Hladno, kremasto i vrućina čine ovo omiljenim. Shoyu ahi s desne strane koristi soju i đumbir za postizanje slanog, ovisnog okusa.
je li vam kupus bolji od salate
Preliven slatkim, začinjenim i slanim taegu (sezonski bakalar) i tempura drobljenje, ovaj potez pogađa sve profile okusa i teksture.
Hladno poke u kombinaciji s vrućom rižom jamstvo je grand slama.
Limu (morske alge / alge) poke daje svježoj, slatkoj ribi komplementarno slano krckanje. Uparen sa svježim povrćem poput rajčice, krastavca i isjeckani daikon (rotkvica) , jelo poprima novu dimenziju.
Vegani se ne uznemiruju! Postoje mnoge verzije ovog ukusnog jela na biljnoj bazi kao što su taro poke i tofu poke .
Jer # štapić # vještine. #poke #pokeondarun #takopoke #perfectbite #oahu #hawaii #hawaiistagram
Poke na plaži je omiljeni otok. Slani nožni prsti i slane usne samo se čine ruku pod ruku. Na slici je tako (japanska riječ za hobotnicu) poke . Slično je začinjeno, međutim, tako se prvo kuha.
Riba i poi (razmućeni taro pomiješan s vodom) je osnovna. Bacite pivo i imate savršen obrok nakon plaže / surfanja / posla. Savršena komforna hrana.
Inamona je kukui orah (svijeća) užitak koji pokeu daje jedinstvenu hrskavost i bogatstvo.
