Ah, Santa Cruz. Ako niste odavde, vjerojatno ste maglovito upoznati s glavnim turističkim atrakcijama - pogledajte: Šetalište na plaži Santa Cruz . Ako ste lokalno stanovništvo, velika je vjerojatnost da ste izuzetno strastveni prema svojim korijenima (i vjerojatno imate naljepnice s branikom koje to proglašavaju).
Otkrivamo kako se Santa Cruz razlikuje od bilo kojeg drugog mjesta na zemlji, a hrana nije apsolutna iznimka. Od autentičnih meksička hrana na svježe i zdrave zdjelice za smoothie to se može opisati samo kao 'bomba', Santa Cruz je meka kalifornijske kuhinje.
Pridružite nam se dok vam pružamo ekskluzivnu turneju kroz 50 najboljih stvari za jesti tijekom posjeta OG surf gradu USA. Obećavamo da nećete biti razočarani, ali možda ćete stvarno ogladnjeti.
1. Tacos iz Los Gallos Taqueria
Hrskavi, sočni i pršuti slanog okusa, karnitas je njihovo najtraženije meso, ali isprobajte bilo koji od njihovih tacosa, buritosa ili kombiniranih jela za autentično i ukusno iskustvo meksičke hrane. Osim toga, ljudi koji tamo rade super su ljubazni. Win-win.
2. Oblatne od Srebrna ostruga
Je li vas ikad fizički privukla napolitanka? U redu je ako je odgovor potvrdan. Napolitanke iz kafea Silver Spur nisu samo prekrasne i vrijedne Insta, već su hrskave izvana, pahuljaste iznutra i prepune svježeg voća, šlaga i badema. Tako lijepo da ćeš ga htjeti donijeti kući mami.
3. Acai zdjela iz Kafić Brasil
Kad smo kod atraktivnih doručaka, imate li s zdjela acai ? Cafe Brasil izvrsno radi ovu (sve temeljniju) kreaciju. Doslovno preplavljeni jagodama, bananama i slatkom, hrskavom granolom, može biti teško čak i odgonetnuti gdje treba ukopati žlicu - i iskreno, tako je lijepo da gotovo ne želimo.
4. Kriška i majica od Pizza My Heart
Možda je to neka vrsta lanca restorana, ali lokacije SC-a Pizza My Heart utjelovljuju duh grada surfanja - daskama za surfanje obješenim o strop, ljubaznim, opuštenim osobljem iza pulta i prigodnim kombinacijama majica i kriški, što ne voljeti?
5. Osnovna Betty sa slatkim krumpirićem od Betty’s Burgers
Još jedna vrsta lokalnog lanca, Betty’s Burgers su voljeni s razlogom. Pljeskavice trebaju umrijeti, a možete ih naručiti s brdom hrskavog ili slatkog krumpira krumpira (ili mješavinom oba) i njihovim tajnim 'lubrikantom'. Mastan? Može biti. Ali oh, tako ukusno.
6. BBQ govedina od Kambodžanska kuhinja Jia Telle
Postoji li išta bolje od ukusnog, zadimljenog, slatkog roštilja? Specijalizirajući se za Kambodžanska kuhinja s pomakom, Jia Tella's u Scotts Valleyu vam daje upravo to. Njihova BBQ govedina je vrhovi, ali ne možete pogriješiti ni s čim na njihovom jelovniku. Vidi: Bilo koji od njihovih šiš ćevapa.
7. Rol dana od Akira
Zapadna obala najbolja obala za toliko razloga , očito. Jedan od tih razloga je svježa riba i posljedično nevjerojatni sushi. Akira ne samo da postiže ukus (samo vjerujte preporuci kuhara zbog čega nećete požaliti), već je njihova estetika tako na točku.
8. Vruća čokolada od Čokolada
Pokušali smo odlučiti koju vruću čokoladu preporučiti na ovom popisu, bilo da je to Frida, tamni meksički ljuti kakao sa začinjenim udarcem, Belga, bogati kakao od lješnjaka koji ima okus tekuće Nutelle ili čak kotlić iz Sofije, koji je u osnovi ogromnih 22 oz. lonac otopljene čokolade za 'dijeljenje' sa svojim 'prijateljima' (ha da, u redu), ali mi smo bili rastreseni. I žedan. Samo ih probajte sve .
9. Torta od Maslac
Ako ste spremni i voljni ući u najzadovoljavajuću šećernu komu u svom životu, naručiti tortu s premijernog žarišta Santa Cruza za rođendanske torte. Preporučujemo njihovu omiljenu čokoladnu tortu koja se sastoji od slojeva guste i mutne čokoladne torte prekrivene pokrivačem bogatog ganachea. Oprostite, slinimo li?
10. Zdjela duše iz Verve pržionice kave
Krenite prema Verve pržionice kave vidjeti vrlo posebnu kulturu u Santa Cruzu - hipstere u kafićima. Znamo, može biti malo zastrašujuće ući u kafić koji nije Starbucks, ali evo malo savjeta: Naručite zdjelu duše. Dolazi u šalici, više poput zdjele velike poput vašeg lica, posuta cimetom i muškatnim oraščićem, a okusa je poput toplog zagrljaja. Uparen s a kolačić veličine čudovišta ... Ništa bolje.
11. Tacos iz Taco bara u Golubinjak
Između sati od 17 do 21 sat od ponedjeljka do četvrtka, uživajte u tacosima od 3 USD, buritosima od 4 USD i pivima od 3 USD u taco baru El Palomar. Dame iza pulta mađioničari su nekako ispravili neke od najukusnijih i najautentičnijih tacosa brzinom munje za gladne gomile ljudi i još uvijek uspijevaju biti ugodni. Kako? Stalno su okruženi tacosima, to je naše jedino moguće objašnjenje.
12. Cali Bene iz Kavana Harbor
Da su jaja Benedikta i kalifornijskog kluba rodila dijete, rezultat bi bilo ovo remek-djelo. Umjesto klasičnog engleskog muffina i kanadske slanine, ova se verzija nalazi na vrhu kroasana i sadrži redovite slaninu i avokado. I to u restoranu s ubojicom Proklete Marys i blagovaona na otvorenom za pse, kako kalifornijsku možete dobiti?
jedi besplatno na svoj rođendan blizu mene
13. Mali Dan’s Delight iz Charlie Hong Kong
Charlie Hong Kong je lokalni ljubimac, gotovo smo se uplašili da ovo mjesto ne stavimo na popis iz straha od pobune. I to s pravom, sa zdjelicama riže i rezanaca nadahnutih Azijom u neobičnom okruženju, a većina njihovih mogućnosti jest veganska (bez glutena na zahtjev), a i dalje pršti okusom, čudo je da ćete ikad pronaći mjesto. Little Dan’s Delight je naša gotova zdjela s rezancima od pšenice, povrćem, organskim umakom od kikirikija i organskim kikirikijem za 5 dolara i sitnice.
14. Cheeseburger Košara od Jackovi hamburgeri
Bez fensi umaka, bez čudnih lepinje od ramena , bez prženih krumpirića s tartufima s obrijanim parmezanom. Samo klasična, bez BS hamburgera i uz krumpir. Savršenstvo.
15. Souvlaki tanjur iz Vasilija
Vasili's nudi širok izbor autentičnih i ukusnih grčkih kuhinja, a oni vam daju porcije čudovišta. Nećete otići gladni - otići ćete s ostacima.
16. Rolica od cimeta od Lindin kafić Seabreeze
#SpoonTip: Ako ste u gradu, a želite otići kod Linde na doručak, što i učinite, dođite tamo rano jer za ovaj voljeni kafić uvijek se nađe pred vratima. Jedan od razloga ove iznimne popularnosti je rolada s cimetom koja dolazi uz mnoge njihove osnovne doručke. Ljepljivo i slatko, i baš uvijek malo toplo, savršen je početak vašeg jutra.
17. Slana voda Taffy iz Marini’s
Pravi razgovor, ne možete doći u Santa Cruz i ne doći Marini’s Saltwater Taffy . To bi moglo biti i službeno pravilo. Dolaze u predpakiranim vrećicama ako se previše žurite odabrati vlastitu kombinaciju među obiljem njihovih okusa. I Mjesto na šetnici ima prozor u koji možete zaviriti kako biste vidjeli postupak povlačenja taffyja. Samo nemojte izgubiti pojam o vremenu i uhvatite se u tom hipnotičnom taffy vrtlogu.
18. Sladoled s prženim mlakom od sljeza od Sladoled Penny
Sladolednica Penny poznata je po svojim jedinstvenim, gurmanskim okusima sladoleda i savršenom ozračju za brzo slikanje korneta prije nego što ga prožderete. Sladoled možete kušati do mile volje i konačno odlučite se za okus , ali jednom kad to učinite, svakako ih zamolite da ih preliju svojim sljezovim pahuljicama, koje potom spaljuju do vrhunskog savršenstva - a sve podsjeća na djetinjstvo, ljeto i kampiranje.
19. Zdjela za kruh od školjke od školjke od Stagnaro Bros
Ne možete posjetiti kalifornijsko pristanište i ne dobiti posudu za kruh sa školjkom od školjki. Stagnaro Bros dugogodišnji je omiljeni lokal, a njuška iz New Englanda jednako je kultna kao i samo pristanište.
20. Cioppino iz Phil’s Fish Market
Phil's iz Moss Landinga uvijek ima red pred vratima. Izbori se kroz gužvu, uzmi zdjelu njihovog ukusnog cioppina i pojedi je s pogledom na morski lavovi .
21. Zdjela za tofu iz džungle Hula’s Island Grill i Tiki Room
Zaustavite se kod Hule zabavna otočna atmosfera i zvjezdani izbor namirnica prihvatljivih za alergene. Njihova Jungle Tofu zdjela nije samo živopisna, već je i bez glutena i mliječnih proizvoda te veganska.
22. Loco Moco iz Otočna rešetka Aloha
Nemamo pojma što je normalan 'moco' ili što ga točno čini 'loco', ali ako se prelije jajima i uguši u umaku, ionako ne želimo biti 'normalni'.
23. Lijevak od Šetalište na plaži Santa Cruz
Precijenjeno? Naravno. Niskokalorična? Mi čak ni ne želimo ići tamo. Ali oh, jako vrijedi.
24. Voćni kolač iz Farm Bakery & Cafe
Puter masne školjke polijevaju nadjev od slatke kreme i slojeve svježeg, savršeno postavljenog voća. Voćni tarti s Farme jednako su umjetničko djelo kao i predmeti u njima poklon trgovina .
25. Pizza iz Kianti’s Pizza and Pasta Bar
Bacači tijesta iza pulta u Kianti's pravi su sportaši. Pazi ih flip pizze s akrobatskom lakoćom dok gledate centar grada i uživate u bilo kojoj od njihovih izvrsnih, prilagodljivih pita.
26. Daska za perece od Cremerova kuća
Cremer House je moderan novi restoran i pivnica sa starom dušom. Sama zgrada je bila oko od 1874 , najstarija zgrada u centru Feltona, ali osnovana je kao restoran prije samo nekoliko godina. Super hipsterska postavka, vrlo dobro pivo, izvrsna daska za perece.
27. Vučeni svinjski krumpir iz Kaubojski bar i roštilj
Slatka, sočna svinjetina, pikantni udarac iz jalapeño glazure i gnjecav topljeni sir na vrhu brda. Što biste još mogli poželjeti?
28. Poke zdjela od Trebate havajski roštilj
Ovaj tropski bar i roštilj sadrži živu glazbu, otočki dekor i razne posude za poke, sve po narudžbi.
29. Macarons iz Kelly’s French Bakery
Sve od Kelly's je izvrsno, ali njihovo macarons su nešto sasvim sljedeće razine. Lagana, blago žvakava meringa punjena je raznim okusima slatkog, pahuljastog punjenja od šlaga, a neki imaju i svježe voće. Zgrabite jednu od svake boje i budite spremni za okus duge.
30. Klasična vruća pastramija iz Surf City Sandwich
S imenom poput Surf Cit ”i sloganom poput 'Na sendviče', ovo mjesto vrišti Santa Cruz. Zgrabite njihove klasične vruće pastramije s briškom i rastopljenim švicarcima nagomilanim gustim mramornim ražem i vozite se 5 minuta niz ulicu kako biste gledali kako se surfa uvlači.
31. Boba čaj od Pacifički tajlandski
Pacific Thai je dragulj u zidu u srcu centra SC, do kojeg biste lako mogli proći ako ga ne tražite. Međutim, ovo mjesto nećete htjeti propustiti zbog boba . Bonusni lokalni bodovi ako imate bušotinu.
32. Pink Flamingo iz Bagelry
Jeste li ikad poželjeli pecivo s krem sirom i loxom, ali lox stalno klizi s krem sira i preteško je sve to dobiti u jednom kohezivnom zalogaju? Namaz Pink Flamingo rješava ovaj problem miješanjem loxa i kopra izravno u krem sir. Genijalnost.
33. Školjke gorgonzole i špinata te kruh od češnjaka iz Gayle’s Bakery i Rosticceria
Vrijeme ispovijedi: Predugo nam je trebalo odaberite nešto od Gayle staviti na ovaj popis. Ne možete pogriješiti ni s jednim njihovim slatkim, finim pecivom, svježim pečenim kruhom ili vrućim ručkom, ali ljuske gorgonzole i kruh s češnjakom su svi najdraži, pa možete tamo početi.
34. Pita od bobica iz Ranč Gizdich
smrznuti jogurt vs sadržaj šećera u sladoledu
Iako nije tehnički u Santa Cruzu, morali smo uključiti Ranč Gizdich u ovoj postavi za svoju pitu od svježih bobica. Beru se bobice, a pita se peče na licu mjesta - razgovarajte o farmi do stola.
35. Pakine masne kokice iz West End slavina i kuhinja
Poput običnih kokica, ali ~ fensi ~. Uparite je s lijepom prehladom pola litre piva za savršen početak vašeg obroka.
36. Pivo iz Trgovina s trideset boca piva i Pour House
Kad smo već kod piva ... Krenite na pivo Trideset i potražite jedinstvenu atmosferu prilagođenu psima, dvorišnu atmosferu i 30 piva i jabukovača različite kvalitete točeno.
37. Kombinacija mesa iz Aptos St. BBQ
Izaberite meso, odaberite stranu, odaberite zube kad završite jer ćete vjerojatno trebati.
38. Caprese salata od Lillian’s Italian Kitchen
Autentična talijanska hrana u intimnom okruženju čini savršeno mjesto za spojeve. Impresionirajte navedeni datum naručivanjem ovog otmjenog predjela s kremastim burrata , rajčica i bosiljak (bonus - neće vas napuniti prije nego što vaš obrok uopće stigne na stol).
39. Belgijska vafla umočena u tijesto od francuskog tosta i pečena na žaru Mollie’s Country Cafe
Ako mislite da ste vidjeli svaki vafliranje u knjizi, budite spremni ponovno razmisliti. Ova mala ljepotica belgijski je oblatna (već je sjajno započela), umočena u tijesto s francuskim tostom i pečena na ravnom vrhu poput palačinke. To je kao da su tri najbolje namirnice za doručak imale lijepu bebu punjenu maslacem.
40. Salsa i Guacamole iz Meksički restoran Manuela
Ako želite lijep meksički restoran koji sjedi, ne tražite dalje od Manuela u Aptosu. A ako želite ponijeti kuću s potpisom kuće salsa kući kako biste nagađali bez presude, možete kupiti isto toliko staklenki kako vi želite, a mi ćemo gledati u drugu stranu.
41. Pohovana riža od ananasa iz Zvijezda Sijama
Pržena riža? Dobro. Popržena riža od ananasa? Bolje. Pržena riža na ananasu poslužena u ananasu? Najbolje.
42. Francuski tost s grilovanim bananama i orasima iz Kavana Walnut Avenue
Ako uspijete uhvatiti stol za ovim popularni zglob , budite sigurni da netko iz vaše stranke naručuje francuski tost s bananama i orasima. Pahuljasto je, hrskavo, slatko i gotovo pomalo slano: slika je savršena.
43. Rotisserie Piletina iz Kafić Cruz
Uđite u Cafe Cruz i ne možete propustiti masivna rotisserie s oko 20 cijelih pilića odjednom polako pečenih do savršenstva. Dostupni su im vegetarijanski i veganski meniji, ali budimo iskreni: ta sočna ptica izgleda vraški neodoljivo.
44. Belushi Bacon Cheeseburger iz Župska izdavačka kuća
Pripremite se: Ovaj je hamburger sulud. Pljeskavica od govedine puni se sirom i slaninom, a zatim se duboko prži. Poslužitelji u Parish usmjerit će vas prema AED pored, ako vam srce stane. Svatko će vam reći da vrijedi riskirati. Počasno priznanje: Njihovi ugrizi maca i sira.
45. Enchiladas iz Tortilja stanovi
Mi volimo enchiladas, a volimo enchiladas kada plivaju u umaku. Mosey u Tortilla Flats za utješnu meksičku hranu i veliki izbor margarita.
46. Patlidžan nara od Laili
Još jedno savršeno mjesto za spojeve (ali također je sasvim u redu ako ovamo dolazite s mamom), Lailijin afganistanski bliskoistočni jelovnik je parada jela koji će zadovoljiti vaše sofisticirano nepce kao i vašu potrebu za kvalitetnom estetikom. Isprobajte Patlidžan od nara za izdašnu i raskošnu vegetarijansku opciju.
47. Sendvič s pilećim pestom od Clogs's Delicatessen
Svi u Santa Cruzu to znaju Zocc’s je lokalna glavna namirnica i to je vaša najbolja opklada za brzu talijansku kartu. Njihove špagete tanjuri ne smiju se propustiti, ali ako želite zvjezdani sendvič, uzmite masivni pileći pesto. #SpoonTip: Zatražite pohanu piletinu - nećete biti razočarani.
48. Špageti Carbonara iz Jezero Di Como
Ako ste raspoloženi za talijanski i želite više sjedećih mjesta, zalutajte Jezero Di Como i naručite špagete Carbonara. Jednostavno je, elegantno i ukusno, što je sve što možete tražiti od tradicionalne talijanske hrane.
49. Tom Kha juha iz Na tajlandskom receptu
Pazite ako ovdje dođete za vrijeme ručka - za ovaj autentični tajlandski restoran uvijek se ima vrata juha možda je krivac. Tom Kha juha kombinira najznačajnije tajlandske sastojke poput kokosovog mlijeka, galangala i limunske trave kako bi vam pružila dovoljno korisnu juhu da budete obrok.
50. Sendvič s rakom iz Riblja kuća Riva
Posljednje, ali sigurno ne manje važno, imamo klasično jelo iz a klasični restoran Santa Cruz . Na njihovom jelovniku s razlogom zaokruženo crvenom bojom, poslužuje se otvorenog lica na roladi od kiselog tijesta sa slatkom rakom i topljivim, gnjecavim, pjenušavim sirom. Kao predjelo obavezno naručite košaru prženih tikvica da se predigri i pokušajte dobiti mjesto na prozoru jer je ovaj restoran točno na pristaništu.
Zato uskočite u svoj automobil, lupite naljepnicu odbojnika i vozite ga do Santa Cruza kako biste se pojeli kroz naš prekrasni gradić na oceanu. Jasno je da nećete otići gladni.