Odrastajući doživljavajući argentinsku kulturu kroz svoje roditelje imigrante, imao sam priliku isprobati neka od najboljih nacionalnih peciva, poslastica i kreacija. Čak i ako je Argentina možda najpoznatija po mesu i vinu, vrijedi probati puno ukusnih slastica.
Evo vodiča za najukusnije i najslađe jela ove južnoameričke zemlje.
1. Medialunas
Fotografija ljubaznošću comohacerpara.com
Prevodeći se u 'polumjesece', medijalune su Argentinske verzije kroasana a često se jedu za doručkom ili za vrijeme popodnevna grickalica (međuobrok) uz šalicu kave. Dolaze u dvije vrste: de grasa, koje se rade sa svinjskom mašću i obično su ljepljivije i mršavije, ili de manteca, paperjastija, tijestasta verzija napravljena s maslacem.
Za više informacija o varijacijama kroasana, pogledajte ovaj jednostavan recept za kroasan Kit Kat s 2 sastojka.
kako se riješiti nervoznog osjećaja
2. Dulce de Leche
Fotografija ljubaznošću zonanortehoy.com
Dulce de leche koji se nalazi u oko 90 posto argentinskih slatkiša Argentincima je ono što je maslac od kikirikija Amerikancima. Bogato, glatko i kremasto, možete ga namazati na sve, od banane do medijalne, nakapati na vrh sladoleda ili jednostavno uživati u čistom, netaknutom stanju.
3. Čokolada na grani
Fotografija ljubaznošću 13frost13 na tumblr.com
što se događa ako popijete listerin za ispiranje usta
Proizvođači čokolade u Argentini na mramornu ploču razmazuju svježe rastopljenu čokoladu, a zatim je stružu kako bi postigli konzistenciju nalik grebenu koja nalikuje komadu kore. Iako se nalazi u cijeloj zemlji, najpoznatija vrsta dolazi iz La Patagonije.
Ne možete dobiti dovoljno čokolade?Kliknite ovdjeza vodič čokoholičara do najukusnijih pločica s mliječnom čokoladom.
4. Churros s Dulce De Leche
Fotografija ljubaznošću argentinet.com
Argentinsko okretanje ovom klasičnom latinoameričkom slatkišu, naravno, ispunjeno je dulce de leche. Pospite šećerom na vrhu, churreros tijekom ljetnih mjeseci churreros prodaju na argentinskim plažama i tradicionalno se uživa kao poslastica s oceana.Pogledajte ovaj članakda vide kako Španjolci uživaju u ovoj prženoj deliciji.
5. Alfajores
Fotografija ljubaznošću celebalfajores na tumblr.com
kako je hrenovka dobila ime
Alfajor je onda sendvič s kolačićima napunjen dulce de leche prekriven čokoladom ili beze. Druga varijacija, alfajor de cornstarch , mogu se opisati kao dva kolača od tijesta, također punjena dulce de leche, a zatim uvaljana u kokosove pahuljice. Volite Oreos? Saznajte kako napravitiOvdje je hibrid Alfajor-Oreo.
6. Flan s Dulce de Leche
Fotografija ljubaznošću imperiumgames.com.ar
U skladu s trendom stavljanja dulce de lechea na sve, Argentinci jedu svoj flan sa stranom slatkiša sličnog karameli. Kremast i sladak, dulce de leche izvrsno se slaže s kremastom teksturom flanca. Više informacija potražite u ovom člankudeserti iz cijelog svijeta.
7. Čokotorta
Fotografija ljubaznošću haykuyamikah tumblr.com
The Čokotorta Ime tvori spoj 'Chocolinas', popularnog kolačića s okusom čokolade i 'torte', španjolskog za tortu. Ova klasična poslastica napravljena je kombiniranjem čokolade, dulce de leche, mlijeka, kakaa i krem sira kako bi se stvorila ukusna i jednostavna torta bez pečenja. Kliknite ovdje za 35 ludo jednostavnih recepata bez pečenja deserta.
