U većini slučajeva nos nam je prvi pokazatelj kako će nešto okusiti prije nego što ga zapravo stavimo u usta. Obično su miris i okus hrane sinkronizirani, pa obično možemo pretpostaviti da tjestenina s tri sira zbog koje se osjećate na neki način ima okus jednako dobar kao i miris.
Međutim, postoji nekoliko slučajeva kada se dva osjetila ne poklapaju. Uzmimo za primjer ekstrakt vanilije - prekrasnog mirisa, ali užasan kad se pojede sam od sebe. Djeluje i obrnuto, gdje stvari mogu grozno mirisati, ali imaju potpuno suprotan okus, kao što je slučaj s ovih deset mirisnih, ali ukusnih namirnica. Pokušajte s njima, a nos će vam možda oprostiti.
1. Durian
Fotografija ljubaznošću @zenkinz na Instagramu
Ovo azijsko voće je tip love-it-or-hate-it, ali iznutra je možda najkremastije i najbogatije voće koje ćete ikad probati. To je također prilično prokleto dobro za tebe , s tonama vitamina i antioksidansa.
2. Kimchi
Foto Irene Kim
Inače poznato kao fermentirani kupus, ovo korejsko jelo možda nije najbolja stvar za vaš nos, ali glavno je u azijskoj kuhinji i može se poslužiti kao prilog za gotovo sve. Prilično je osvijetljeno pržena riža , isto.
3. Zeleno povrće
Fotografija ljubaznošću @mamosasgp na Instagramu
Ovo ćete često naći u kombinaciji s makaronima i sirom ili prženom piletinom, visoko rangirani na popisu soul hrane s juga. Daju snažan sumporni miris, ali kad se kuhaju s pravom mješavinom luka, juhe i šunke, prilično su ovisni.
4. Balzamični ocat
Foto Bernard Wen
Balsamic je zapravo jedan od octa koji se lakše trpi, a možete ga pronaći u širokom asortimanu jela, od Caprese salate do soli i octa, kolačića. Možda ima tanki miris, ali pruža savršenu mješavinu trpkog i slatkog što doista nigdje ne možete pronaći.
5. prokulica
Foto Andrea Kang
Neugodne mirise možete izbjeći brzim kuhanjem - preporučujemo da ih probate u svom brojleru ili u tavi za pirjanje. Ako ste u stanju prikupiti oba balzamični ocat i prokulice odjednom, ovaj recept za tebe je.
6. Parmezan
Foto Jedd Marrero
Ima tamo prilično sireva s prilično smrdljivim mirisom, ali parmezan miriše baš poput isušenog znoja iz torbe za teretanu koju uvijek želite oprati. Ali to je potpuno u redu jer se lijepo topi i čini dobru kombinaciju sa tikvicama od špageta.
7. Kiseli kupus
Fotografija ljubaznošću @sophisticatedcaveman na Instagramu
Čini fantastičan preljev za hrenovke, a poput kimchija, to je fermentirani kupus - samo s drugačijim setom začina. Fermentacija ne mora uvijek dati najprijatniju hranu, ali prokleto je ukusna.
8. Kuhana jaja
Fotografija ljubaznošću @ danielabarboza0 na Instagramu
Kuhajuća jaja daju izrazit miris sumpora koji zaudara na gore nebesa, ali ovi grumenčići prepuni bjelančevina ipak su ukusni. Ponekad vam treba samo malo soli i papra ili mala kapljica ljutog umaka, a vi ste zlatni.
9. Ulje tartufa
Foto Jessica Kelly
Neki ljudi potpuno iskopaju zemljani miris, ali za većinu ljudi to samo podsjeća na ustajale prdeće. Jednom kad pogledate, vidjet ćete da ulje od tartufa u potpunosti pomaže zemljanoj dubini bilo kojeg slanog jela, posebno tjestenine i pizza.
10. Papaja
Fotografija ljubaznošću @frommybowl na Instagramu
Da, papaja je dobra za vas, i da, prilično je kultno tropsko voće, ali također miriši na stopala, a sjemenke su neobično slične jajima ribljih riba. Ipak, ovo voće dodaje nevjerojatan okus smoothiejima i desertima, čineći miris stopala nekako vrijednim.
