Ako mudri savjeti Blaira Waldorfa nisu dovoljni da vas uvjere da je ono što vam treba svake nedjelje oko 11 sati marenda, onda samo zamislite savršeni oblat, punjen borovnicama, preliven umakom od karamele i gomilu slatkog šlaga (aka najukusniji tanjur na svijetu). Već ste se uvjerili?
Bez obzira jeste li mještanin New Yorka, samo ste u posjetu za vikend ili planirate putovanje iz snova u Veliku jabuku, ne možete potpuno volite NYC, osim ako niste doživjeli istinski njujorški brunch koji vrijedi Blair Waldorf.
Bubanj, molim. Ovdje je 38 najboljih mjesta za uzimanje mimoza, avo tosta i Insta-vrijednih vafla.
1. ABC kuhinja : Union Square
Ako ste u potrazi za užinom od farme do stola, ABC Kitchen je pravo mjesto. Poznat po palačinkama od mlaćenice, glaziranim krafnama i keksima od mlaćenice i crawforda-cheddar, ovaj je marenda moderna, standardna i nevjerojatno zadovoljavajuća odjednom.
zašto te četiri lokosa tako napijeju
dva. Osvježenje : Zapadno selo
Glavna je glavna stvar Buvette njihova savršeno kuhana jaja. Izrađene su u espresso aparatici, koliko je to cool? Savršeno za rane jutarnje samostalne marende, mjesto pored bara put je prema ovom dobro smještenom restoranu u West Villageu.
3. Ptice i mjehurići : Donja istočna strana
Ako tražite doručak s južnjačkom temom, Birds & Bubbles je vaše rješenje. Udobna hrana za hranu s prženim piletinom, imat ćete obrok s empanadama od kobasica, piletinom i krupicom te keksima od piletine i jaja prelivenim umakom od vražjih jaja.
Četiri. Dimes : Donja istočna strana
Dimes je savršeno mjesto za osvježavajuće nedjeljne marende nakon zabavne noći u gradu. Nabavite zdravo uz matcha lepinje, nori obloge i pitaya zdjelice.
5. Probuditi : Nolita
Proglasio 'vrhunskim zalogajima za ručak' New York kritičar restorana Adam Platt, Estela je idealno mjesto za miran, ali odvažan obrok. Zaštitni znakovi uključuju burratu sa salsa verdeom i sendvič s jajetom, avo i pancetom.
6. Empellon : Greenwich Village
Zaglavili ste u New Yorku, ali želite li da budete u Meksiku? Krenite na putovanje u Greenwich Village na tacose punjene pirjanom slaninom, francuskim tostom Churro i vražjim jajima sa sikil pac-om (aka bundevinim umakom). U osnovi Meksiko, zar ne?
7. Il Buco Alimentari i Vineria : Ostani
Ovaj restoran nadahnut talijanskim namještajem opremljen je zidovima od opeke i dugim zajedničkim stolovima. Jelovnik za marende nudi i super talijanska jela poput prženih njoka, kao i klasike nadahnute talijanskom tradicijom poput svježih vafla s jagodama i mascarponeom.
8. Filozof : Istočno selo
Ako tražite bogat francuski obrok kojim ćete započeti (ili završiti) vikend, Le Philosophe je restoran za vas. Ne sudite bruncher prema njegovom napola pokrivenom prozoru i prema van zastarjelom jelovniku, jer je njegov jelovnik zapravo super bogat i raznolik. Naručite govedinu od patke s prženim patkim jajetom ili palačinke s prženim foie grasom i čokoladom, a ja garantiram da će vaši okusi zaplesati.
9. Mala svinja : Gramercy
Poznat po izvrsnoj usluzi, Maialino spaja talijanski i američki ukus poslužujući jela poput sendviča punjenih pečenom svinjetinom i prženim jajima.
10. Kafić Russ & Daughters : Donja istočna strana
Russ & Daughters pružit će vam moderan preokret na klasičnoj marendi. Mješavina je istočnoeuropske kuhinje i židovskog okusa u centru koji će vas zaglaviti u kabini od vinila pijuckajući martini za doručak.
jedanaest. Santina : Okrug za pakiranje mesa
najbolje mjesto za rođendansku večeru
Smještena bez greške u staklenoj kutiji ispod High Linea, ova mediteranska bruncher preferira morske plodove nego meso u jelima poput istaknutih sendviča s ribom i fritajom od škampa.
12. Uzvišica : Zaljev Kips
Za one koji nedostaju one kalifornijske vibracije, kuhari u ovom takozvanom restoranu Cal-Ital znaju da je sve (uključujući špagete i pizzu) bolje kad se preliju prženim jajetom.
13. DB Bistro Moderne : Midtown West
Ako jednostavno ne možete odlučiti za kakvim okusom želite pupoljke, DB Bistro Moderne dat će vam najkvalitetniji obrok u vašem najljenijem trenutku. Izbornik se sastoji od američkih jela poput klasičnog omleta od sušenih rajčica i svježeg bijelog jabuka.
14. Plima i oseka : Midtown West
Za obrok zbog kojeg će vam oči biti jednako zadovoljne kao i okusni pupoljci, nađite Marea u Midtownu. Jelovnik je prepun bogatih jela od morskih plodova za vrhunski brunch.
petnaest. Barney Greengrass : Gornja zapadna strana
Barney Greengrass tipično je mjesto za pravi NY marendu. To je vaš klasični deli, gdje možete naručiti najznačajniji židovski bagel i odaberite između preko 20 različitih opcija omleta. Postići.
16. Ginny’s Supper Club / Crveni pijetao : Harlem
Ako nedjeljni doručak želite malo promijeniti, uputite se u Harlem na gospel brunch s prženom piletinom i pecivima za doručak. Ili krenite gore na marendu koju čine etiopska i švedska nadahnuta duševna hrana.
kako znati je li maslac od kikirikija loš
17. Jakovljevi kiseli krastavci : Gornja zapadna strana
Ako subota navečer nije prošla prema očekivanjima i treba vam samo malo duševne hrane, Jacobovi kiseli krastavci neće razočarati. Izbornik se kreće od sendviča s doručkom do svježih pekarskih dobrota do domaćih jela.
18. Znak : Gornja istočna strana
Za one od vas koji vole gledanje ljudi (za večerom, u knjižnici, pa čak i za barom), The Mark će vam pružiti mjesto za promatranje ljudi uz nepredvidivi meni bez grešaka s jajima, palačinkama od mlaćenice i lakšim opcijama poput smoothija od banana-bobica.
19. Crvena farma : Gornja zapadna strana / Greenwich Village
Udovolji svojim željama za knedlama na marendi u Crvenoj farmi. Uradite svoj kineski brunch.
dvadeset. Farma na Adderleyu : Ditmas Park
Farma na Adderleyu savršen je obiteljski restoran za one obiteljske izlete kojih se svi bojimo. Naručite koktel Solar Lottery (poznat kao liker od bora, cocchi torino, limun, jednostavan i IPA) uz zdjelu domaće granole, pilećeg šnicla ili klasičnog sira s roštilja.
dvadeset i jedan. Tvrđava Prkos : Crvena kuka
Ako vam nedostaje New Orleans, krenite u Fort Defiance po vrijedan koktel i obrok u južnjačkom stilu. Jelovnik ima jak utjecaj New Orleansa s jelima, uključujući kreolski crveni grah na tostu, i ukusnu kombinaciju kukuruznog kruha i tava zelenila s poširanim jajima.
22. Smith : Midtown / East Village / Lincoln Square
Američka pivnica Smith, ima jelovnik s bogatim jelima s primjesom južnjačkog okusa. Brunch u The Smithu savršeno je mjesto za veliku grupu, ranchero knedlu, avo tost i francuski tost od zrna vanilije preliven karameliziranim bananama.
2. 3. Delaware & Hudson : Williamsburg
Za ugodan brunch u američkom stilu u srcu Brooklyna, Delaware & Hudson vratit će vas tradicionalnim delicijama poput baltimorskih rakovica, prženog pudinga od kukuruznog brašna i krafni od cimeta.
24. Jaje : Williamsburg
Za one koji razumijete da je nedjeljni doručak najvažniji obrok u tjednu, jaje je ultimativni brunchinski restoran. Proždrite hask od patke, klasične palačinke i jaja Rothko, sve u jednom sjedanju.
25. Okonomi : Williamsburg
Za japansko okretanje na klasičnom marendi naručite Okonomijev japanski omlet, rafu od brokule odjevljene u tofu i miso juhu. Hranjivo je i ukusno - što bi vam još trebalo da biste se vratili na noge na vrijeme za ponedjeljak ujutro?
26. lija : Williamsburg
Nakon nekoliko previše pića u subotu navečer, Brooklyn's Reynard je mjesto za izvrsno punjenje. Uz dom u nedavno obnovljenom skladištu, Reynardov se meni svakodnevno mijenja, ali uvijek je u kompletu s jelima poput sendviča s prženom piletinom i vašeg klasičnog sendviča s jajima i šunkom s Greyéreom. Potpuno zadovoljavajući.
27. Roberta : Bushwick
Ako želite pizzu za marendom, Roberta's je mjesto za vas. Iako poznat po pizzama (prelivenim jajima, ako vas zanima), jelovnik je prepun mogućnosti poput palačinki od kukuruznog brašna, BEC sendviča ili jednostavnih jela od tjestenine.
28. Fritzlova kutija za ručak : Bushwick
Fritzl's Lunch Box je idealno mjesto za klasične hamburgere ili krepke omlete uvaljane u rakovu tortu i prelivene chipotle hollandaise, za jeftine preokrete na vašim omiljenim jelima s marende. Već ste gladni?
29. Kuća Enriquea : Long Island City
Krenite na brz put u Meksiko (ili Long Island City) posjetom Casa Enrique za marendu. Restoran ima industrijski dojam, ali usluga i jelovnik nadoknađuju njegov izgled. Naručite jela poput chilaquilesa (idealni lijek za mamurluk), rajas con crema i molletes s chorizom.
u istom baru naručimo različita pića
30. Queens Comfort : Astoria
Najučinkovitiji lijek za mamurluk je marenda u Queensu Comfort. Restoran je ukrašen figuricama superheroja i ostalim zabavnim kolekcionarstvom. Često se malo čeka, ali mještani kažu da se jelovnik nadahnut kalifornijom isplati. Naručite okretanje na jajima Benedikt, fritule od sriracha mac-sira i Oreo sladolednu pitu za desert (ili vaše glavno jelo).
31. Kuharica : Chelsea
Brunch u Cookshopu je energičan i zabavan na izvrsnom mjestu tik uz High Line. Uz opcije koje uključuju kolače s kukuruznim brašnom i jalapeñom, tost od badema i zloglasnu zdjelu za doručak u Cookshopu, imat ćete super ugodnu marendu s još boljim izborom Krvave Marije.
32. Prijatelj poljoprivrednika : Gramercy Park
Prijatelj farmera neprestano je popularan među vašim tipičnim nedjeljnim brunčerima. Uz domaći ambijent, na jelovniku restorana nalaze se jaja Benedikt, palačinke od jabuka s mlaćenicom i krepka juha od kukuruzne govedine.
33. Jackova supruga Freda : Soho
Krenite jajašcima u Jackovu suprugu Fredu na savršeno instalabilni marendu. To je živahni restoran s američko-mediteranskim jelima poput pilećeg kebaba, grčke salate i klasičnog mediteranskog plata za doručak.
3. 4. Stanton Social : Donja istočna strana
Za razliku od vašeg uobičajenog obroka (predjelo, predjelo, desert), The Stanton Social nudi marendu koju čine tapasi napravljeni za dijeljenje. Kako biste mogli odoljeti Oreo palačinkama, BLT-ovima od rakovica i francuskim okruglicama od juhe od luka? Istina je da ne možete.
35. Root & Bone : Istočno selo
Fokusiran na iskustvo uzgoja stola, Root & Bone pruža neobavezno, ali nevjerojatno nezaboravno iskustvo koje kombinira tradicionalne južnjačke ukuse s modernijim američkim okusima. Niz jela od keksa s mlaćenicom do vafla od heljde prelivenih sirom cheddar učinit će da se osjećate kao kod kuće.
36. Mesarska kći : Tribeca
Mesarska kći uglavnom je veganski restoran i bar sa sokovima s dugim zajedničkim stolovima koji stvaraju opuštenu atmosferu s malo napora. Naručite si razbijeni avo tost Benedikt s nevjerojatno osvježavajućim žutim sokom (ananas, jicama i limunom) za savršenu nedjeljnu marendu.
od čega je napravljena kanadska slanina
37. Bubby’s : Tribeca / Visoka crta
Smješten u srcu New Yorka, Bubby's je vruće mjesto za brunch koje poslužuje klasična američka jela s lokalnim svježim sastojcima. Jela variraju od jednostavnog purećeg BLT-a do slanog pudinga od kruha uronjenog u umak od crvenih očiju.
38. Kafić Cluny : Zapadno selo
Za ugodan marendu nadahnut francuskim jezikom, posjetite Café Cluny u West Villageu. Ne samo da se valjaju avo-tost BLT, francuski tost Brioche i hrskava školjka, već je usluga iznimna.
Popis bi vjerojatno mogao trajati vječno, ali morat ću ovdje stati. Dakle, zgrabite a mimoza iz svih 38 ovih besprijekornih slastičarnica i pripremite si marendu. Dobar tek, gurmani.