Osjećaj gladi i osjećaja sitosti nakon jela razlikuju se od osobe do osobe, pa ljudsko tijelo mora učiniti nekoliko objašnjenja. Svaki fizički osjećaj uzrokovan je kemijom, bilo da je to reakcija ili neravnoteža u sustavu. Kada proučavate prehranu i odnos ljudskog tijela prema hrani, morate pogledati dva koraka - vaše tijelo koje vas tjera da jedete, a zatim vam tijelo govori da ste imali dovoljno hrane ( zašto se osjećate sito nakon jela ).
Postoji fizički razlog zbog kojeg osoba osjeća glad - to je potaknuto nedostatkom glukoze u krvi. Ovo iscrpljivanje šalje signale jetri i mozgu koji u osnovi stvaraju stanje visoke pripravnosti i hormon grelin signalizira mozgu da kaže 'nahrani me'. Evolucija je pokrila dio 'jedi, jedi, jedi' probavnog procesa, ali nije tako sjajna pokrivajući dio 'stani, stani, stani'. Srećom, postoji i fizički razlog zašto se osoba može osjećati sitom nakon jela - kako znanstvenici nazivaju ' signali sitosti ' .
Što su 'signali sitosti'?
Sitost je osjećaj sitosti koju osoba osjeća nakon jedenja koji potiskuje potrebu za jelom određeno vrijeme. Punina može započeti već kad se konzumira hrana ili piće, a nastavlja se dok hrana ulazi u crijeva da bi se probavila i upila.
čini li od ananasa zaista dobar okus
Tim postupkom, želudac se širi kako bi prihvatio obrok , uzrokujući isključivanje signala sitosti u mozgu. Ovi hormonski signali odgovor su na probavu i apsorpciju hranjivih sastojaka, ali drugi, nazvani leptin, recite mozgu koliko se masti skladišti u tijelu . Oba su signala uključena u dugotrajnu sitost (osoba s više masnoće treba manje hrane da bi zadovoljila apetit) i unos energije.
S toliko komunikacije od želuca do mozga i onda u probavnom sustavu, postoji neko zaostajanje od trenutka kada osoba prvi put počne jesti i konačno se osjeća sitom. Stoga, polako jedenje kako bi vaše tijelo imalo više vremena za obradu i povratak k vama sprječava vas da se prejedite.
Imaju li pretile osobe razlike u određenim hormonima, ostavljajući ih sklonima osjećaju manje sitosti nakon jela?
Kao leptin je hormon koji kontrolira glad, ovisno o tome koliko masnoća osoba drži na svom tijelu, pomislili biste da pretili ljudi imaju manje leptin razinama. ALI iznenađujuće to nije slučaj (znanost je tako cool). Zapravo jesu visoko leptin razinama , ali hormon ne može raditi svoj posao jer im je mozak na njega postao osjetljiv.
Koje su razine leptina kada ste mršavi i pokušavate smršavjeti?
Također još jedna zanimljiva stvar - što ste mršaviji, niža vam je razina leptina i što je više hrane potrebno da utažite svoj apetit . Vaše se tijelo uvijek pokušava regulirati i održati zdravim kad se približe ekstremi s obje strane, tijelo reagira kemijski kako bi vas vratilo u normalu.
I to tako djeluje! Najvažnije vam je da slušate svoje tijelo. Kada grelin govori vam da jedete jer ste gladni, jedite. Kada leptin govori vam da prestanete jer se osjećate siti nakon jela, odložite žlicu (ili se ušuljte u drugi zalogaj, nitko to neće ni primijetiti).
