Kad pomislimo na Dan zahvalnosti, ono što nam obično padne na pamet su puretina, umak, pire od krumpira i hrpe različitih vrsta tepsija. Međutim, u američko-hispanskim obiteljima popis hrane se nastavlja i nastavlja.
Osim očekivanih obroka za Dan zahvalnosti koji su obično za stolom, Hispanoamerikanci diljem Amerike uključuju u odmor tradicionalna jela iz svoje rodne zemlje. Uz odvažne okuse, autentične sastojke i recepte koji su u obitelji generacijama, Dan zahvalnosti ulijevan hispanoamerikancima zasigurno ne želite propustiti.
Kubanci
Ako postoji veliko okupljanje Kubanaca popraćeno hranom, tada će platanito maduros sigurno biti za stolom. Prženi slatki trputac glavni je prilog u kubanskoj kuhinji uz frijoles negros, koji su samo crni grah. Frijole su također obavezni za stolom za vaše primorate koji u njemu utope rižu. Možete naučiti kako napraviti platanitos ovdje , ali nikada neće biti tako dobri kao abuela.
Argentinci
Milanesa je popularno latinoameričko jelo koje Argentinci izuzetno dobro pripremaju. Milanesa je jednostavno niz pohanih vrsta mesa koje se mogu kretati od svinjetine, piletine, pa čak i odreska. Osim što uključuju milanesu u svoj obrok za Dan zahvalnosti, neki je Argentinci uopće zamjenjuju puretinom.
Portorikanci
Ako se zateknete da dijelite Dan zahvalnosti s Portorikancima, mozete biti sigurni da mofongo nalazite na stolu za veceru. Ovo osnovno jelo koje se može jesti ujutro, u podne ili navečer, neophodno je za Portorike. Jelo se sastoji od pasiranih trpuca s okusom češnjaka kao ključnog sastojka. Naučite kako to napraviti ovaj recept da iskusite okuse Kariba.
Dominikanci
Zaboravite niz pita za desert na ovaj Dan zahvalnosti, dominikanci imaju svoj način prepuštanja. Bizcoho je popularna dominikanska slastica od kolača. Često puta to može biti jednostavno ovaj recept ovdje, ili spakiraju punč pretvarajući ga u kolač od ruma. Iako se Bizcoho može poslužiti u bilo koje doba godine, verzija kolača s rumom posebno je popularna tijekom blagdana.
Venezuelci
Salata je nešto što možda nećete pronaći u tradicionalnom obroku za Dan zahvalnosti. Tko želi salatu kad je uz vas gomila gomile pire krumpira? Međutim, Venezuelcima je ensalada de gallina glavna stvar. Prevedeno na pileću salatu na engleskom jeziku, jelo je zvijezda na Dan zahvalnosti. Prepuna okusa i sastojaka poput krumpira, majoneza, mrkve i piletine, ova će salata zasigurno biti hit.
Kolumbijci
Kolumbijci svojom arroz con coco podižu tradicionalnu bijelu rižu na drugu razinu. Ovo jelo napravljeno je namočenjem riže u kokosovom mlijeku i dodavanjem grožđica za kraj. Slatkoća riže savršeno se uklapa s umakom od brusnice i malo puretine.
Dan zahvalnosti praznik je na kojem se svi okupljaju kako bi proslavili najveće životne blagoslove, međutim, to ne znači da ga svi slave na isti način. Uz lonac za taljenje kakav je Amerika, postoji niz kultura koje na stol donose svako svoje posebno jelo. Od prženih trpuca do pileće salate, u ovo blagdansko vrijeme uvijek možete isprobati nešto novo.
