Možda ne znate da je Jacksonville na Floridi najveći grad (po površini) u Sjedinjenim Državama i najveći grad na Floridi po broju stanovnika, što ga čini super raznolikim. Ono što možda također ne znate jest da 904 zapravo ima čudnu scenu hrane kao rezultat ove raznolikosti. Južnjačka, internacionalna, urbana i visokokvalitetna kuhinja presijecaju se u jedno prehrambeno utočište koje je u posljednjih nekoliko godina zaista prešlo puno. Evo 50 jela s kojima biste se definitivno trebali nasladiti dok ste u prljavom Duvalu.
1. Piletina i vafli na Metro Diner
Ništa ne govori južnjački više od piletine i vafla, ali Metro Diner podiže jelo na sljedeću razinu. Čak je i Guy Fieri bio u posjeti tijekom epizode filma Diners, Drive-Ins i Dive . A onaj maslac od jagoda? Delish.
2. Jagurajući jarac na Maple Street Biscuit Company
Ako sumnjate, odaberite kremasti, hrskavi prženi kozji sir i tanki papar žele biskvit. Bilo je teško odabrati jednog favorita iz Maple Streeta, ali ovaj je adut za sve.
3. Hamburger s hranom u travi u Crna ovca
Nismo sigurni kako su hamburgeri Crne ovce uvijek ispravno začinjeni svaki put. Svaki je zalogaj mastan, nježan i srdačan - baš onakav kakav bi trebao biti hamburger. Ni njihov krumpirić nije previše otrcan, pogotovo s onim aioli češnjaka.
4. Roti Canai na Azijska ulična karta Hawkersa
Količina ljuskavih slojeva u ovom somunu daje kroasanima novac. Ne brinite, gotovo svi prijavljuju konobara kako bi dodali dodatne narudžbe roti srednjeg obroka. Nećete biti jedini!
#SpoonTip: Mali tanjuri (uključujući roti) koštaju 3 dolara tijekom sretnog sata.
5. Taiyaki na Pet f (x)
Oblatne u obliku ribe? Kako slatko! Punjeni nadjevom po vašem izboru? Još bolje! Možete biti osnovni i ići s Nutellom, ili biti malo eksperimentalniji i probati crveni grah. I jedno i drugo prilično zadovoljava.
6. Juha od slatkog krumpira od crvene paprike na Biscottis
Ovaj zlatni dragulj skriven je na periferiji Biscottijeva jelovnika, ali jedna je od najboljih juha koje Jacksonville može ponuditi. Završite s jednom od brojnih slastica u restoranu - ako imate poteškoća s odabirom samo jedne, uvijek možete dobiti više kriški torte. Svi smo bili tamo.
7. Guacamole na Leteća iguana
Od mnogih mjesta koja nude guac u Jacksonvilleu, ovo je apsolutno jedno od najboljih. I nalaze se tik uz plažu, što ga čini savršenim kao međuobrok nakon sunčanja.
8. Pljeskavica s krafnama na M Shack
Jaja i pljeskavice su utakmica napravljena na nebu. Baciti krafnu kao punđu? Ma vraga da.
stvari koje možete napraviti s mješavinom palačinki
9. Bruschetta na Francuska ostava
Kako možete odoljeti topljenom siru i zrelim rajčicama na preprženom kruhu? Ponekad je Francuska špajza preinači i na to stavi ulje od patlidžana, artičoke ili čak tartufa.
10. Domaći pop-tart na Vagabond kava
Da, obrađeni pop-tartovi nostalgični su i sve ostalo, ali Vagabondova domaća peciva možda će vas čak nadahnuti da sami napravite poslastice s tosterom kod kuće.
11. Smrznuta krema na Whit’s
Izrađen svakodnevno u trgovini, krema od Whita zasigurno će vratiti lijepe uspomene iz djetinjstva ili čak izrađivati nove kao odrasla osoba. Ne znate sreću dok vas nije polizao.
12. Ahi Tuna Taco u U čemu je kvaka? Kamion s hranom
S obzirom na to da japansko-meksički trend u posljednje vrijeme postaje sve privlačniji, ovaj kamion točno zna kako spojiti dvije kulture u jedno kreativno jelo. Vlasnici su stručnjaci u industriji, pa budite sigurni - oni znaju što rade.
13. Čokoladne stvari u Barbara Jean’s
Doslovno se zove 'stvar', jer nije baš kolač, postolar, brownie ili puding. Dapače, to je kombinacija sve 4 slastice. Oni nude i veličinu šalice i zdjelice, ali ne osuđujemo vas zbog odabira veće.
14. Pileće maslo na Okusi
Svilenkasto glatka krema od rajčice i nježna piletina od tamnog mesa čine vrlo sretan trbuščić. Najbolje od svega, ovo je glavna namjena za svakodnevni švedski stol za ručak tvrtke Flavors.
15. Kava mandarina Taco na Ugao Taco
Kava nije samo za piće? Whaaaat? Zapravo se lijepo slaže s kiselkastim okusom citrusa, što stvara super jedinstveni taco koji ne možete pronaći nigdje drugdje.
16. Slonove uši u Cinotti’s Bakery
Inače poznati kao palmiers, ovi su kolačići izuzetno mrvičasti i slatki. Blagoslovi Cinottija za hranjenje naše ovisnosti.
17. Mliječni čaj na Mirisni kutak
Aroma je mjesto za bobu u Jacksonvilleu. Ovdje se može naručiti toliko stvari, ali nužan je njihov osnovni mliječni čaj, s okusom po vašem izboru ili ledeni matcha mliječni čaj s želeom od ličija.
18. Castro na Angie’s Subs
Ova suluda podmornica sadrži šunku i svinjetinu u slanini, plus obilni preljev prženih kiselih krastavaca - ovo je jug, uostalom. Vjerojatno će vam trebati više salveta kako biste obrisali sve sokove i senf, što je potpuno u redu.
19. Začinjena zdjela od pilećeg rezanca na Kafić Bento
Ovo je poput vaše tipične slatko-kisele piletine, ali na steroidima. Pikantna krema gotovo ima okus poput svjetlije verzije začinjenog majoneza, što je još veći razlog da je ugušite na hrskavoj piletini. Također služi i kao umak za rezance ... yaaas.
20. Bam Bam kozice na Kolac sa kozicama
Svakako, zvuči kao da nešto izađe iz Emrilove emisije, ali ima pravi udarac da začini školjke. I tik uz plažu, pa znate da su sve to slatko svježe.
21. Mountain Dew i Dorito Cupcake na Pušnica 4 Rivers
Ovaj kolač ima okus kao da se svaki pijanac u kasnim noćnim satima oženio i dobio dijete. Znamo da ste već ljubitelj slatkih i slanih kombinacija, pa ovo ne bi trebao predstavljati problem.
22. Patka Wonton Napoleon u bb’s
vode za piće 30 dana prije i poslije
Ovo je jedna od najljepših jestivih kreacija koje smo ikad vidjeli. Razgovarajte o nekoj jakoj stack igri. Boursin sir, balzamični ocat ... Što ne voljeti?
23. Black i Bleu na TacoLu
Odrezak i plavi sir već su dobra mješavina, ali TacoLu ga uspinje i kombinaciju zamota u meku tortilju. To je poput ostvarenja sna o steakhouse-baja fusionu.
24. Francuski zdravica na Prva straža
Ovaj brunch-y kafić svake sezone mijenja njihov jelovnik, ali uvijek se možete osloniti na francuski tost. Najdraži su nam banane i ušećerena slanina. Blagoslovljen!
25. Škampi i griz na Sol
Sol je malo udaljen od centra Jacksonvillea, ali vrijedi. Usitnjeni filo zamjenjuje griz, a između njih su škampi i kozji sir. Otmjeni AF.
26. Korup za tijesto umočen u Dreamette
Zagrizite i pustite da vam se vanjska ljuska raspadne u ustima. Otprilike je neuredan koliko sladoled može dobiti, ali bit ćete prezauzeti proždiranjem korneta da biste to i primijetili.
27. vražja jaja na Moxie
Postoji toliko mnogo mogućnosti za preljev od vražijih jaja, ali Moxie ga neprestano zamjenjuje kombinacijama poput dimljenog lososa, ubranog luka i kandiranog limuna (vidi gore).
28. Glazirana krafna na Trgovina krafni
Oprosti, Krispy Kreme. Jaxovi domoroci reći će vam da su ove glazirane krafne uvijek divno pahuljaste i slatke, što srami glasovitu glaziranu krafnu Krispy Kreme. Najbolji dio je lizati sav taj višak glazure s prstiju.
29. Snježna zdjela na Mochi
Snow Bowl je nekako poput obrijanog leda, ali malo je kremastiji zahvaljujući dodatku zaslađenog kondenziranog mlijeka. Preljevi uključuju voće po vašem izboru, čokoladne fikseve, pa čak i sladoled.
30. Pad Thai na Indokina
Iako su ovi rezanci glavna stvar u tajlandskoj kuhinji, Indochine je omalovažava. Dokazuju da jednostavno ne možete pogriješiti s jednostavnim tajlandskim jastučićem, posebno s njihovim pomalo slatkim i orašastim umakom.
31. Cupcake od francuskog tosta s borovnicama u Slatko od Holly
Doručak ili desert ... zašto ne oboje? Vlasnik je do sada tri puta pobijedio u Cupcake Warsima, tako da znate da su to legitimno.
#SpoonTip: Mini cupcakesi svakog ponedjeljka koštaju 1 USD. Molim.
32. Cappuccino na Smjeli grah
Izvorni Bold Bean u Riversideu bio je über zapakiran, ali na sreću. proširenja na plažu Jax i Murray Hill omogućuju većem broju ljudi da poprave kavu. A osim toga, latte art vrišti Instagram.
33. Kolačić Brownie bez brašna na Zamijesite pekarnicu
Okusa su baš poput žvakaćih čokoladnih kolačića koje ste uvijek koristili u Regency Square Mall-u kad su to bile stvari, ali bolje! I bez brašna! Bez glutena za pobjedu.
#SpoonTip: Bold Bean često prodaje ove kolačiće u blizini registra. Olakšava vam izbacivanje dvoje s popisa odjednom.
34. T-Rex na Moon River Pizza
Čini se da Moon River ima zadatak vidjeti koliko mesa mogu staviti na pizzu, a srećom, ne izgleda kao da postoji ograničenje. Mocarela na vrhu danima vas privlači sirom.
35. Zdjela Pho Special na Zdjela Pho
Pitajte bilo kojeg lokalnog stanovništva i oni će vas ovdje uputiti na autentičan telefon. Zašto, oh, zašto je njihova juha tako prokleto dobra? Svakako dodajte jak iscjedak vapna i malo umaka od hoisina.
#SpoonTip: Isprobajte njihovu slatku i slanu soda limunadu s bilo kojim od njihovih predjela.
36. Cobb salata od račića na Galerija Burrito
Pocrnjela piletina, svježi narezani avokado i kremasti dresing od cilantro-ranča. Budi miran, srce moje kuca.
37. Escargot na Orsay
Ovi su escargoti toliko preslatki da ih nećete poželjeti jesti. Odnosno, sve dok ne osjetite dah gljiva, maslaca i češnjaka u kojima su kuhani. I vi ćete htjeti jesti masleni umak.
38. Sve na što je bagel Bagels R Us
Ovo je vjerojatno najbliže što ćete stići do njujorškog bagela u Jacksonvilleu. Tako ukusno da se vjerojatno nećete niti uzrujavati zbog toga što vam mak zabija u zube.
39. Karamele s morskom soli umočene u čokoladu na Slatkog Petea
Ove su poslastice ručno izrađene u malim serijama, prekrivene glatkom čokoladom i izrađene u simpatičnoj, staromodnoj zgradi. Kako se snalazimo kad nam ponestane? Ma pričekajte, možete naručiti putem interneta ...
40. Mlječni napitak od bijelog sljeza u M Shack
Ovaj je mliječni šejk zamisao s’moresa i krem brûlée. Onaj zlatno-smeđi prepečeni sljez na vrhu ... Zove vas! Samo ga pusti unutra.
41. Annabel Lee Burger na Poeova konoba
Rakova torta na vrhu goveđe pljeskavice s umakom od remoulade? Da tata, znam.
42. Tres Leches torta na Tri mlijeka
Iako se čini kontraintuitivno dobiti bilo što drugo osim naslovne torte na mjestu zvanom Tres Leches, ovdje su slastice uvijek na licu mjesta. Njihov klasik ipak ništa ne može pobijediti.
43. Kapelice na Konoba
Ove nježne kapice odmaraju se na kremastom rižotu od tikvice od tikvice, stvarajući nenadmašnu kombinaciju okusa. Nastavite, pokušajte ostaviti malo ostataka na tanjuru. Usuđujemo se.
44. Čips od trpuca i guacamole na Mossfire roštilj
Bez obzira jesu li umočene u šećer ili umočene u ulje za prženje, trputci su uvijek poslastica. Slaba slatkoća trpuca dobro se slaže sa začinjenim guacamoleom - savršenim odstupanjem od vašeg tipičnog predjela.
45. Hrskava patka na Tajlandska soba
Patka je jedna od najbogatijih i najukusnijih peradi vani, ali Sala Thai je priprema kao nijedna druga. Uvijek je užitak zagristi hrskavu prženu kožu i iznutra pronaći sočno meso.
46. Pappardelle Bolognese na Ovinté
kako olakšati rezanje batata
I svinjetina i teletina polako se krčkaju u umaku od rajčice, raspoređuju se po svježe pripremljenoj tjestenini i prelivaju obilnim količinama Parmigiano-Reggiana. Drži se čvrsto, ovo je život.
47. Nema otopljenog mamurluka na Sretni kamion za hranu sa sirom na žaru
Ako ste puno u centru grada Jax, vjerojatno ćete svako malo prepoznati ovaj slatki mali kamion. Kome treba narezani sir kad imate mac ‘n’ sir i vučena svinjetina?
48. Puding za kruh 'Kava i krafne' na 29 Jug
Zabavan riff uz tradicionalno uparivanje, 29 South pravi puding od kruha od krafni i prelijeva ga sladoledom od kave. Poslužuje se u slatkoj šalici, ali vjerojatno ćete je htjeti izliti na tanjur kako biste je brže pojeli.
49. Shrimp Shine and HOBNOB
Ovo otmjeno jelo tipa ceviché izdan je filipinske delicije. Ukrašava se paprikom, poslužuje se s pireom od avokada i sigurno će vam se svidjeti.
50. Prženi rep Gator na Sjeverni plažni ribarski kamp
Savršeno začinjeno i savršeno prženo. Meso gatora? Kako Floridian.