Kako napraviti veggie tjesteninu Primavera

Ne želite putovati vani po hladnom vremenu u Chicagu? Napustite put do supermarketa i večeras pripremite večeru iz svog zamrzivača. Evo jednog od načina kako svoje zamrznuto povrće pretvoriti u zasitnu i slanu večeru za tjesteninu za samo 20 minuta.

Tjestenina Primavera

Ukupno vrijeme: 20 minuta

Porcija: 1

Sastojci:
½ šalice smrznutog povrća (grašak, šparoge, brokula, cvjetača, mrkva i paprika dobro rade)
8 unci tjestenine s penom
½ šalice ribanog parmezana
½ šalice grožđa rajčica, narezana
pola
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckani
1 žlica maslinovog ulja

Upute:
1. Tjesteninu kuhajte u kipućoj vodi do al dente, oko 10 minuta.
2. Odmrznite povrće.
3. Zagrijte ulje u tavi srednje veličine i dodajte češnjak.
4. Dodajte odmrznuto povrće i rajčice u tavu i kuhajte oko 3 minute.
5. Ocijedite tjesteninu. Dodajte tjesteninu i parmezan u tavu.
6. Začinite solju i paprom.