Većina nas stanovnika SoCala već je prije čula naziv Sprinkles Cupcakes, obično praćen nekim primamljivim opisom pekarskih proizvoda. Ako ste nešto poput mene, vaš je slatki već odlučio da morate probati ovo mjesto, bez obzira na sve.
Foto Lital Slobodsky
1. Mjesto, mjesto, mjesto
Posjetio sam trgovinu Beverly Hills, što je značilo da će dvije stvari biti teške: parking i cijene. Nisam bio razočaran, jer trebalo nam je petnaest minuta da pronađemo parking tamo gdje cijene nisu bile previše smiješne. Predložio bih odlazak radnim danom prije podne kako bih izbjegao ovaj bijes na cestama izazvan kolačićima.
Cijena jednog kolača iznosi 3,75 dolara, što bi se moglo činiti puno, ali samo nastavite čitati.
Foto Lital Slobodsky
2. Mali, ali moćan
Trgovina se nalazi među mnogim drugim elegantnim restoranima i trendovskim modnim prodajnim mjestima. Pastelne boje skreću vam pozornost, kao i linija koja se iskrada kroz vrata. Unutrašnjost je namijenjena smještanju desetaka slatkih kolača, pa nije jedna od onih većih pekara poput kafića. Sve je iskonsko i ispravno, više je za uglađenu urbanu generaciju.
Foto Lital Slobodsky
3. Ne ocjenjujte cupcake po omotu
Mnogi od nas doživjeli su razočaranje zagrizvši u kolač slasnog izgleda samo da bi otkrili da su prekrasni ukrasi mučno slatki, a čak se niti mrvičasti kolač ne može iskupiti. Torte od Sprinklesa jednostavne su i sofisticirane: u običnim su omotima, matirane glazurama u prirodnoj boji i prelivene posipom s jednim potpisom. Uzbudljivi okusi su ono što zadržava kupce da se vrate, postoji mnogo mogućnosti za najizbirljivije dijete, kao i hrabrog eksperimentatora. Prikazani okus je nešto neobično, poput limunove meringe (da, imala je koru graham krekera, nadjev od limuna i beze) ili javorove slanine. Svi se kolači rade svakodnevno od nule, koristeći kvalitetne sastojke. Imaju i veganske i bezglutenske opcije.
Foto Lital Slobodsky
4. Ispitivanja okusa
Uzorkovala sam limunovu meringu, crveni baršun i kubanske kolače od kave. Sva trojica bila su savršeno vlažna i ne preslatka, što je lijepo nadopunilo izdašnu gomilu mraza na vrhu. Odgovarajući okusi bili su istaknuti, ali ne neugodno nadmoćni. Sve u svemu, bili su ukusni koliko su izgledali i rekla bih da vrijede cijene.
Foto Lital Slobodsky
5. Za što je potrebna torta
Bankomat za kolače. Da, to je bankomat za kolače koji radi 24 sata dnevno, 7 dana u tjednu. Samo prijeđite prstom po kreditnoj kartici i odaberite cupcake i ona će vam se isporučiti u slatkoj, smeđoj kutiji.
Foto Lital Slobodsky
Kao ambicioznog ljubitelja pekara i deserta, Sprinkles Cupcakes definitivno me impresionirao i nadahnuo. Svakako, malo je skupo, ali okus i kvaliteta se itekako isplati. To je također izvrsno mjesto za odlazak u goste prijateljima-gurmanima!
jeftino
Mjesto: 9635 South Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
Sati operacije: Ponedjeljak-Sub 9:00 - 21:00, Ned 10:00 - 20:00
Ovdje ima još dobrih stvari:
- Loše pečenje: Minion cupcakes
- Loše pečenje: Vrhunsko iskustvo vanilijevog kolača
- ATM Cupcake pogađa NYC
- Dobra hrana na znamenitim ulicama u Los Angelesu
