Prije nekoliko tjedana lutao sam trgovinom, pokušavajući sastaviti odgovoran obrok za odrasle, kad sam naišao na prolaz maslaca od kikirikija. Sjetio sam se prijatelja kako mi je pričao o kikiriki puteru u prahu i kako bi trebao biti bolji za vas od običnog, već pripremljenog maslaca od kikirikija.
Pa sam počeo pregledavati sve police i različite opcije i napokon sam ga pronašao. Nisam ga odmah zgrabio iako sam se super dvoumio što je to i kako djeluje, ali znatiželja je zavladala i odlučila sam proširiti vidike od maslaca od kikirikija.
Marka koju sam isprobala zove se PB2. Sadrži samo 3 sastojka: prženi kikiriki, prirodni šećer i sol. Povrh toga, prema Plantaža zvona , 'Kikiriki se preša tako da ukloni 85% masti i kalorija.'
mogu li koristiti zoru u perilici posuđa
Promatranja
Foto Kevin Kozlik
Bilo je pomalo neobično odmjeriti prah. Konzistentnost me podsjećala na brašno ili šećer u prahu. Bila je super lagana i lako se pakira. Upute su da se 2 žlice PB2 pomiješaju s 1 žlicom vode, a zatim miješaju dok ne postane glatko. Primijetio sam da je nakon miješanja s vodom još uvijek bio pomalo mrvičast, ne nužno gladak, kao što biste mogli očekivati da bude maslac od kikirikija.
Test okusa
Foto Isabelle Chu
Imao je okus poput maslaca od kikirikija, iako je tekstura bila malo kreda i imao je neobičan okus. Otkrio sam da je puno bolje kad se spari s nečim drugim poput jabuke, banane ili tosta.
Mogu li preporučiti?
Foto Kevin Kozlik
Bez obzira na to što je cijeli proces i ideja bila pomalo odvratna i čudna, nije bilo loše. Postoje neke prehrambene razlike, međutim nedovoljne da bi me uvjerile da se u potpunosti prebacim. Vjerojatno ću se držati uobičajenih stvari i dalje ću uživati u onoj zadovoljavajućoj prvoj kuglici iz svježe, novootvorene posude.
što mogu dodati kraft macu i siru
Kad se to kaže, vidim zašto bi ovo nekome bilo apetitno. Imati ga u obliku pudera omogućuje vam zaista kreativnost u načinu na koji ga možete koristiti. Neki ljudi prave proteinske napitke, drugi peku s njima. Definitivno može služiti u više svrha.
Prehrambene razlike između običnog (kikiriki maslac & Co., staromodno glatko) i maslaca od kikirikija u prahu (PB2):
Foto Isabelle Chu
Najveća stvar su kalorije i masti. Samo 45 kalorija i 1,5 grama masti u porciji PB2 u usporedbi sa 190 kalorija i 16 grama masti u vašem tradicionalnijem maslacu od kikirikija.
To su neka glavna odstupanja koja mogu napraviti veliku razliku ako je maslac od kikirikija važan dio vaše prehrane i ako ste za zdravu alternativu.
Na kraju se sve svodi na vaše osobne sklonosti i ono što vam odgovara, no iza novootvorene pomame za PB2 zasigurno postoji barem neka vjerodostojnost.
