Columbus je možda poznat po Buckeyejima, ali također je i veliki prehrambeni grad . S mnoštvom biljnih opcija u okolici i sve većim brojem veganskih restorana u Columbusu, postaje još lakše jesti vegansko u gradu. Bilo da su iz potpuno veganskog restorana ili iz restorana koji diverzificira svoje mogućnosti, ako tražite neku biljnu hranu, Columbus ima sve.
Od predjela do vraćanja čak i zvijeri, zdjela i tanjura usredotočenih na biljke, pa čak i veganske nezdrave hrane / peciva, sigurno ćete pronaći nekoliko omiljenih iz ovih veganskih restorana u Columbusu.
Ljutiti pekar
U redu, jednostavno sam morao započeti sa svojim omiljenim mjestom na ovom popisu: Ljutiti pekar . Mali, otmjeni kafić poslužuje doručak, marendu i ručak, a upravo su otvorili novo mjesto otvoreno za večeru također. Imaju široku paletu veganskih mogućnosti, od palačinki do tofu kremšnite, obloga, zdjela i curryja, i naravno, tone kućne pekarske robe. Najdraži su mi tofu na salati, njihova veganska palačinka ili jackfruit. Bilo koji obrok dovršite kolačićem, kiflicom ili kolačem.
Northstar kafić
Jeste li ikad bili znatiželjni gdje je najbolji vegetarijanski burger? Upravo je ovdje, u Northstar kafić u Columbusu, Ohio. Sačinjen od uglavnom crnog graha, cikle i smeđe riže, ne samo da je bio primijetio u Kolumba , ali to je poznato širom nacije, istaknuto čak i od strane Kitchn . Kafić nudi ručak i večeru, uz doručak i marendu na nekim od njihovih lokacija.
Osim istaknutog burgera, Northstar je poznat i po Buddhinim zdjelicama: smeđa riža, povrće na pari ili pirjano povrće, crni grah i prženi tofu ili piletina. Njihov pečeni tofu je hrskav i najbolji! Dolazi s umakom od kikirikija koji sadrži med, tako da možete zatražiti drugačiji umak ili učiniti kao ja, a bez njega. Oni također imaju salate, obloge i somun koji se mogu napraviti veganski, uz dnevne specijalitete i svježe sokove
#SpoonTip: Isprobajte zvijezdu padalicu: sastoji se od naranče, mrkve i đumbira.
čarobnjački svijet Harryja Pottera hollywoodska hrana
Portia's Cafe
Portia's Cafe jedan je od rijetkih 100% veganskih restorana u Columbusu, a sve što rade također je 100% bez glutena. Nastoje koristiti lokalne, organske i ne-GMO sastojke, a sadrže mnoštvo sirovih jela. Među omiljene spadaju: njihov humus, Notuna dip, sirovi falafel, sve njihove juhe, pizzadile, quesadillas i njihova široka paleta slastica (od sirovih čizkejkova do kolačića i moussea). Svakodnevno imaju smoothieje, pa čak i vafle za marende vikendom.
Snažna voda i alkoholna pića
Strongwater je vrhunski restoran smješten u dijelu starog skladišta u centru Columbusa. Njihov jelovnik ističe veganske, vegetarijanske i bezglutenske izbore, koji su integrirani u redoviti jelovnik. Iznimno su poznati po svojim tacosima od jackfruit-a, ali imaju i hamburger s crnim grahom i kolače od quinoe koji su hit. Njihov se jelovnik mijenja sezonski, pa uvijek budite u potrazi za njihovim veganskim mogućnostima.
Etiopski restoran Lalibela
Lalibela je jedan od rijetkih etiopskih restorana u Columbusu , ali to je najbolje što sam probao. Nešto je daleko na istočnoj strani Columbusa, ali toliko je vrijedno vožnje koju moj otac i ja napravimo svaki put kad dođem kući na pauzu. Etiopska pravoslavna crkva ima mnogo razdoblja posta , toliko su jela, uključujući vegetarijanska, prirodno veganska.
U ponudi imaju četiri veganska predjela: Collard Zeens, kupus, žuta leća i crvena leća, ali najdraži mi je 'Beyaynetu', kombinirani pladanj. Četiri predmeta poslužuju se na Injeri, kruhu od dizanog tijesta od fermentiranog Teff brašna, s dodatnom injerom sa strane. Pahuljast je, spužvast, kiselkast i ljut, a izvrsno se slaže s profilom začina predjela. Ostavit ćete sretne i zadovoljne ostacima za sljedeći dan.
Alchemy Juice Bar + kafić
Alchemy Juice Bar + kafić otvorio se prije samo nekoliko godina u Columbusu, ali je brzo postao najpopularniji zglob za sokove i smoothieje. Uz izvrsno mjesto u The Fitness Loft na Parsonsu, jednim potezom možete dobiti svoj trening i savršen obrok nakon treninga! Njihov je jelovnik sada ogroman, nudi dugačku i sve veću listu sokova, smoothieja, zdjelica, tostova, sendviča i još mnogo toga.
Najdraži su mi maslac od badema s borovnicama i banana od kakava, zdjelice od borovnice, detoksikacija i doručak Smoothie II, Mean Green & Green Machine Juices, BBQ Jackfruit, sendviči sa salatom od slanutka, Ultimate vegetarijanski sendvič i njihove juhe i dnevne krafne i bjelančevinasti ugrizi .
hranu u danskoj što jedu
Jasno ih volim, a ima ponešto za svakoga s njihovim ogromnim izborom. Pogledajte njihove nevjerojatne Insta za slike koje uživaju u ustima i Facebook hrane za njihove dnevne i sezonske specijalitete.
Kafić Gokul
Columbus je ispunjen indijskim restoranima. Kafić Gokul je prilično nov, ali je odmah poletio. Ovaj vegetarijanski južnoindijski restoran posvećen je očuvanju kulture i tradicije, a služi svježu, kvalitetnu hranu po vašoj želji. 60% njihove hrane prirodno je veganska a do 85% toga može se učiniti veganima.
Da biste u potpunosti prilagodili svoj obrok, krenite na večeru kako biste naručili jelovnik. Međutim, kao i u svim indijskim restoranima, i ja bih visoko preporučite da se uputite na švedski stol za ručak, koji je dovoljno opsežan da ćete s veganskim obrokom otići više nego zadovoljni. Sve je čisto označeno i vlasnici mogu odgovoriti na svako pitanje.
Pekarnica i kafić cijelog svijeta
'Nekada je cijeli svijet nekada bio jedino mjesto koje je nudilo veganski doručak / marendu, ali kao što sada možemo vidjeti, ima ga svugdje! Cijeli svijet smješten je malo daleko, na periferiji Columbusa, ali vrijedan je vožnje.
Izvorno su bili zajednički za pizzu i pekaru, a sada su dobro poznati po svojim pizzama i podmlatku s polpetama od patlidžana (jedna od mojih omiljenih). Iako nemaju web stranicu i njihov je Facebook zastario, možete se osloniti na njihovu Facebook fanovi , Cviliti itd. za ažurne preglede. Također su dobro poznati po svojoj pekarskoj robi, posebno po kolačićima i barovima. Ako spremite za doručak, pripazite na njihov francuski tost i tofu.
Planinske knedle
Smješten u ulici Cafe Bourbon Street, klubu punk rock glazbe, Planinske knedle započeo je kao mali skočni prozor prije otprilike godinu dana, a sada je nadaleko popularan za dostavu ručka i u trgovini s kasnom noćnom publikom. Postali su hit s veganima zbog mnogih mogućnosti. U ponudi imaju nekoliko veganskih pierogija, vegansku juhu, vegansku kobasicu, a ponekad čak i vegansku mac!
Županija Tacos
Županijske jedinstven je po tome što služe samo tacos. Ali hej, to nije loše. Uz njih su salsa bar i ogroman izbor tekile i pića. Imaju mali set omiljenih jela, a ne možete pogriješiti s njihovim veganskim hesherom, koji su gljive s roštilja, guac, kukuruzna salsa, začinjeni ukiseljeni jalapeños i piko.
Također možete sagraditi svoj vlastiti taco (FYI, veliki su!) S BBQ jackfruitom ili tajlandskim čili tofuom, a zatim dodati bilo koji od njihovih dodataka, umaka ili bočnih strana i imate bezbroj mogućnosti. Dodajte na stranu crni grah (budite oprezni, to je mala strana) i malo salse od dušice (ako se usuđujete) i spremni ste.
Neobični
Oddfellowov liker bar centar grada je potpuno nova stvar. Iako je to bar, oni imaju i hranu za obitelj. Posada Woodhousea pokrenula je Ponedjeljak navečer, veganski skočni prozori , uz spajalice poput napunjenog čilija, sira s roštilja, zalogaja pereca (MOJA FAVE) i nachosa, uz specijalitete svakog tjedna, od currya od slanutka do začinjenog maca i sira. DA MOLIM?
koliko će trajati kokosovo mlijeko u hladnjaku
Oni također imaju 'Sve što možeš-jesti Otmjeni kao jebeni brunch Buffet 's veganskim opcijama poput pečenog krumpira, palačinki (arome se mijenjaju tjedno), juhe, kremšnite s tofuom, salate i još mnogo toga. S pićima, duh. Ali i dalje prikladno za obitelj. Primajte tjedna ažuriranja o Facebook .
Bosiljak
Bosiljak je jedan od mojih najdražih restorana u Columbusu. Smješten na kratkom sjeveru i u okrugu pivovare, ovaj tajlandski restoran očarava vas njihovim okusima i mogućnostima. Restoran je upoznat s ograničenjima u prehrani, a gotovo sve se može učiniti veganstvom. Njihov je jelovnik opsežan, ali moji najdraži uključuju salatu od pečenog povrća, svježe kiflice (ali imaju kolutove s jajima!), Salatu od krastavca ili papaje i miješano predjelo od povrća ili patlidžana.
Odredišne krafne
Odredišne krafne jedinstveni je koncept krafni u kojem glavna kuharica koja stoji iza posla, Heather Morris, koristi visokokvalitetne sastojke i lokalno kad god je to moguće. Njihove krafne dostupne su uglavnom na sjevernoj tržnici, ali i na kavane po gradu . Iako se njihovi okusi uvijek mijenjaju, sjećam se da sam volio nešto bobičasto, nešto kardamom i volio pistacije. Njihove mogućnosti nisu sve veganske, pa svakako provjerite koji je dan tamo.
Pekara Pattycake
Pekara Pattycake osnovana je 2003. godine, a od prvog je dana 100% vegan. Imaju kolačiće, kolače, muffine, a poznati su po svojim ljepljivim lepinjama i Buckeye barovima. Imaju čak i granolu i sirovi 'živi' cheezecake! Osobne omiljene uključuju pistacije od limunske borovnice i maline (druga je bila prilagođena narudžbi). Njihove dobrote možete pronaći u kafići i trgovine po cijelom gradu također. I bonus: oni nastoje biti zeleno u svim aspektima svog poslovanja.
Fukuryu Ramen
Fukuryu Ramen star je samo otprilike godinu dana, ali izazvao je veliku pomutnju druge otvaranja kao prvog Columbusovog ramen restorana. Postoji jedna vegetarijanska zdjela koju lako možete učiniti veganskom izostavljanjem jaja i kukuruza u maslacu. Ogroman je i prepun okusa, s miso juhom prelijevenom mariniranim tofuom, morskim algama, gljivama i bilo čime drugim što želite dodati. Ne zaboravite uzeti malo edamamea.
Willobeez SoulVeg
Willobeez SoulVeg je još jedan skočni tip zgloba. Smješteni u središtu grada Hills Market, poslužuju ručak ponedjeljkom i petkom (za bezmesni ponedjeljak i svježi petak). Uvijek imaju čili, kukuruzni kruh, trpucare i kiflice, zajedno s specijalitetima poput curryja, tjestenine ili maca, te variva. Drži korak njihove ponude na Facebooku .
Brassica
Ako tražite brzu ležernu, ali opet lijepu hranu, Brassica je put kojim treba ići. Brassica je mediteransko jelo u stilu vaše zdjele. Vlasnici i braća, Kevin & Darren, otvorio restoran , i nazvao je 'odom [obitelji] povrća poznatom po svojoj ozbiljnoj prehrani.'
Odabirete svoju bazu: tanjur humusa, pita (kućna, od cjelovite pšenice) ili gredicu od zelenila, a zatim je prelijte rižom / lećom, bjelančevinom, a zatim odaberite između velikog izbora umaka, ukiseljenog povrća i pirjano povrće. Oni su također spasioci života s ' obiteljska hrana za poneti '. Ovo je prava (zdrava!) Udobna hrana.
Pizza Paulie Gee
Paulie Gee’s Pizza je poput, veganska pizza raj. Da, pizza i dalje može biti vraški dobra, a da je ne natovarite sirom i mesom. Samo vam treba stvarno ukusan umak, a Paulie Gee's to ima. Dovraga, čak imaju i vegansku pizzu odjeljak na njihovom jelovniku !
Pizze se pune povrćem od povrća, ali još je bolje što ih Paulie Gee’s poslužuje (po želji) s ricottom od indijskog mlijeka iz kućne radinosti i domaćom veganskom kobasicom. Kao, kako je to super! (Hvala vam što nemate Daiya, dobro?).
Pizzeria Harvest
Pa, vraški dobra pizza tu ne staje. Pizzeria Harvest ima tri mjesta po gradu, a izbornici se malo razlikuju na svakom mjestu. U svakom slučaju, s njihovim jelovnikom ne možete pogriješiti. Potječu s lokalnih farmi što je više moguće i transparentni su u pogledu lokalne farme i dobavljači koje koriste na mreži .
što se događa ako popijete vino kojem je istekao rok trajanja
U kući, uz pizze, imaju umak od bijelog graha i biljaka te vege burger, koji se može priložiti s veganskim pestom i prelivenim veganskim chorizom ili veganskom kobasicom. Oni imaju brojni umaci i mnoštvo povrća na vrhu njihovih pizza , pa bi cijela obitelj trebala otići sretna i zadovoljna.
Fuzijski
Fuzijski nije vaše tipično sushi mjesto to je iznad i iznad norme. Prvo mjesto otvoreno je 2010. godine, a sada ih ima lokacijama po cijelom Kolumbu, Toledu, Daytonu i Cincinnatiju. To je mjesto za gradnju vlastitog sušija visoka vrijednost ne samo na hranu, već i na restoransko okruženje i održivost. Kada gradite svoj kolut, možete birati između obloga od algi ili soje, bijele ili smeđe riže, a zatim dodati tofu i bilo koji od oko 10 povrća i 10 dodataka ili umaka. Zaokružite juhom ili prilogom za obrok bogat umamijima.
Eto vam ga, najbolje opcije u veganskim restoranima u Columbusu. Bez obzira jeste li probali neki od njih prije ili ne, krenite odmah i pronađite svog favorita. Ali bez brige, ovdje popis ne završava, tu su brojne druge biljne opcije u gradu, pa ima ponešto za svakoga, svugdje.
