Ah, voćna torta. Postoje pretjerano šalili se, bili su omraženi i potpuno neshvaćeni božićni klasici. Za rijetke je miris mjesečnog voćnog kolača natopljenog burbonom miris blagdana. Ali većini taj isti miris predstavlja tradiciju kojoj treba doći kraj.
Kako bih došao do dna ovog spora oko podjele društva, odlučio sam se obratiti svojoj baki (Nani), ultimativnoj ljubiteljici voćnih kolača. Nani uvijek napravim voćnu tortu za Božić, što bi moglo biti razlog zašto dobivam najbolje poklone. Nisam imala poštovanja prema ovoj torti dok nisam saznala da je moja baka (koja zna njezine stvari) voli. Vjerovao sam njenom ukusu, napravio sam ga i od tada sam postao jedan od rijetkih ljubitelja voćnih kolača u svijetu.
koliko dugo možete držati pizzu vani
'Voćna torta je ... mogu li reći Nirvana?'
Prema Nani, voćni kolač najukusnija je, najsvečanija i najslađa poslastica koja postoji. To je božićna tradicija i postoji razlog što još uvijek postoji.
Ovoj se torti može pratiti sve do kraja Srednji vijek , i od tada se probio kroz europske pekarnice, pa sve do stražnje strane Božićni američki stolovi .
jj smith zeleni smoothie 10-dnevno čišćenje
Ono što je najvjerojatnije uništilo sliku ove torte bio je porast straha voćne torte po narudžbi davne 1913. Odjednom je ova dekadentna, teško izvediva poslastica postala najljenjivi božićni poklon koji ste mogli dati. Brzo je postao i ostao podsmijeh sezone.
Ali nemojte još okretati nos. Postoji cijeli svijet voćnih kolača koje vrijedi probati. I nemaju uvijek uznemirujuće svijetlozelene komade „voća“.
'Tradicionalni voćni kolač radi se tjednima unaprijed i svaki dan se hrani malo burbona.'
To čini tradicionalni, super bogati, gusti kolač koji zahtijeva poprilično truda i vremena. Prema Nani, to 'nije baš lagani komad torte' i vjerojatno nije najbolje mjesto za početak ljubitelja voćnih kolača.
Ona preporučuje da ako prvi put probate voćnu tortu u ovo blagdansko vrijeme, napravite je sami. Započnite s lakšom, jednostavnijom voćnom tortom, poput ovaj . Ovi kolači obično imaju umak od jabuka, grožđice i orašaste plodove, a nisu baš toliko teški i pretjerano začinjeni kao onaj zloglasni.
Jednom kada se osjećate ugodno krećući se u svijetu voćnih kolača, možete probati napraviti pravi posao . Nana predlaže ušećereni ananas i trešnje (limun može biti 'žvakast i zbunjujući'), zajedno s grožđicama i ribizlom. Dodajte puno začina, puno burbona i ne zaboravite na orašaste plodove.
koji su sastojci u McDonaldu pomfrit
James E. Petts na Flickru
Konačni proizvod bit će koristan, autentičan i vrijedan vašeg vremena i truda. Ne dopustite da vam itko na vašoj blagdanskoj zabavi kaže da ne voli voćnu tortu dok ne proba VAŠU voćnu tortu. Vrijeme je da ovoj božićnoj tradiciji damo zaslugu koju zaslužuje.
