Ove ukusne muffine od čokoladnih bundeva apsurdno je jednostavno napraviti, a jedina dva sastojka su limenka bundeve i vaš izbor mješavine čokoladnih kolača. Iskreno, jesu da jednostavan. Iako je gotov proizvod čokoladniji što se okusa tiče, bundeva čini puno za teksturu, čineći ove muffine pahuljastim, vlažnim i popustljivim. Slobodno upotrijebite bilo koju smjesu za torte koja vam se sviđa - isprobala sam ovaj recept s nekoliko različitih smjesa, a još nisam pronašla onu koja ne djeluje. Ipak, ovi muffini mogu se lako pripremiti bez glutena, s niskim udjelom ugljikohidrata ili čak Paleo-friendly s odgovarajućom smjesom za kolače.
Lako
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta
Ukupno vrijeme: 20-25 minuta
Porcija: 12 muffina
Sastojci:
1 konzerva bundeve od 15 oz
1 paket mješavine čokoladne torte
Foto Sarah Stettin
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350˚F.
- Podmažite lim za muffine standardne veličine s 12 šalica.
- Pripremite smjesu za kolače prema uputama.
- Pomiješajte smjesu buče i kolača zajedno u zdjeli srednje veličine dok se dobro ne sjedini.
Foto Sarah Stettin
- Žlicom dodajte tijesto u kalup za muffine, puneći otprilike 2/3 svake šalice.
- Pecite oko 15-20 minuta, ili dok se čačkalica ne može čisto ukloniti iz središta.
- Neka se ohladi i uživajte.
Foto Sarah Stettin
