Niste sigurni što želite za doručak? Uvijek sam imao isto pitanje do nedavnog otkrića. Ljutice su sljedeća velika stvar za vaš doručak i sigurno ćete ih htjeti probati. Evo pet činjenica o njima koje možda niste znali i zašto vrijede biti na vašem tanjuru za doručak.
5. Izrađene su od laganog, labavog tijesta
Fotografija ljubaznošću Kevina T. Quinna na flickr.com
je li u redu jesti koru naranče
Lupci su tradicionalno izrađeni od rastresitog tijesta koje među ostalim sastojcima sadrži mlijeko i sodu bikarbonu. To rezultira time da je mrvica lagana i lepršava u usporedbi s teksturama poput engleskog muffina sličnijem kruhu. Što ovo znači za vas? Znači da svoje razmišljanje ne morate ograničiti na ideju da se mrvice trebaju jesti poput kruha. Samo naprijed, dodajte preljeve u svoju mrvicu kao da je to fensi torta.
4. Slične su gustim, mekanim, palačinkama
Fotografija ljubaznošću Kevina T. Quinna na flickr.com
Kao što je prethodno spomenuto, jer su mrvice napravljene od laganog, rastresitog tijesta, konačni proizvod sličan je gustoj, gustoj, mekoj palačinki. Palačinke znače hrpe palačinki, pa ako su mrvice slične palačinkama, onda mrvice moraju značiti hrpe mrvica! Tko ne bi želio zaroniti u snop mrvica ukusnog izgleda, spreman za natapanje maslacem i medom?
kako se izgovara general tso's chicken
3. Kuhaju se samo s jedne strane
Fotografija ljubaznošću Jamieja Bradwaya na flickr.com
Za razliku od engleskih muffina, kada se rade mrvice, kuhaju se samo s jedne strane. Stoga je dno mrvice hrskavo i djeluje kao čvrsta podloga nakon što se ubaci u toster, dok druga strana čeka sve različite preljeve da se na njih nagomilate. Nebo je ograničenje za dodavanje mrvica.
kako prepoznati je li ananas dobar
2. Već su ‘podijeljeni na pola’
Fotografija ljubaznošću Boba Petersa na flickr.com
Znate kad pokušate pojesti englesku kiflu i morate proći kroz sve probleme podijeliti je na pola? I znate ona vremena kad ga pokušate pažljivo prepoloviti na dva dijela, ali to jednostavno ne uspijeva pa morate otići sve do svoje kuhinjske ladice kako biste zgrabili nož? Lupci se puno bolje ponašaju.
1. Imaju kutove
Fotografija ljubaznošću Boba Petersa na flickr.com
Najbolje sam sačuvao za kraj. Najbolji dio su svi kutovi na vrhu, koji su savršeni za upijanje svih ukusnih maslaca i preljeva na koje se šljapate. Kad zagrizete u svoju mrvicu, otopljeni maslac u tim pukotinama samo čeka da iscuri.
