Giada de Laurentiis bila je ogroman dio Moje djetinjstvo , uglavnom zato što se specijalizirala za talijansko kuhanje, što je možda jedina kuhinja bez koje uistinu ne mogu živjeti. Prvi recept koji sam napravila od nule bio je njezin čokoladni kolačići s pinjolima , koju još uvijek izrađujem gotovo deset godina kasnije jednostavno zato što se ne mogu zasititi kombinacije tamne čokolade / orašastih plodova.
Čak i tada, dok su njezini recepti na licu mjesta i sjajan način da nekoga upoznaju s talijanskom kuhinjom, njezini talijanski izgovori su, iskreno, smiješni. Možda ne znam puno o Italiji, ali čini se prilično jasnim da je način na koji izgovara svoje talijanske riječi pravedan nije kako bi trebali zvučati.
1. Slanina
Fotografija ljubaznošću @attimorestaurante na Instagramu
Sklona je dugoj pauzi kad god u riječi postoji dvostruko ‘t’, ali s tom pauzom možda ćete imati dovoljno vremena da napravite ovaj goveđi raviol i stavite slaninu za pancetu (ili „ pahn-CHEEH-tah ').
2. Mocarela
Fotografija ljubaznošću @burratagram na Instagramu
Čini se da što više slogova zvuči neugodnije. Ako vam je utjeha, možete napraviti sendvič s gljivama s ' muhz-uh-RELL-a ”Sir, što gotovo opravdava slušanje njezine riječi.
3. Špageti
Fotografija ljubaznošću @hanataro na flickr.com
Evo opet dvostrukih t. Ako se želite odmoriti od gustih ugljikohidrata, ali ipak želite imati loptu govoreći ' spi-GHEE-tee , ”Isprobajte ove šalice jaja za tikvice od špageta. Prijenosno, zdravo i upakirano u proteine. Stvarno su najbolji.
4. Šunka
Foto Renee Chiu
O dragocjena, tanko narezana slana svinjetina, zaslužuješ bolje od pretenciozne izjave. Također zaslužujete da budete na vrhu slasne pizze s rikolom za koju je potrebno samo deset minuta.
5. Parmezan
Fotografija ljubaznošću @albertexoan na Instagramu
Hvala Bogu da Giada zanemaruje dio sira 'Regianno', iako je, sudeći po cijeni tvrdog sira, vjerojatno bilo preskupo reći drugu polovicu. Ipak, važno je zadržati ' par-meh-JIAH-br ”U svom arsenalu umjetnika sira, ako si to možete priuštiti.
6. Fettuccini
Foto Anna Heckler
Pomislili biste da nećete imati ništa fenomenalno kad kažete jedno od najpopularnijih talijanskih jela, ali prepustite šampionu Mreže za hranu da doda dodatne slogove, čineći ga ' eh-feh-previše-SIR-nee. ”Barem slijedi ovih deset osnovnih pravila za tjesteninu.
7. Ricotta
Foto Lynn Cooper
Jedno je ako na početku kotrljate ‘r’, a drugo ako valjate svako prokleto slovo. Ipak, možete napraviti sjajne palačinke od limunove ricotte koje je iznenađujuće lakše napraviti nego što zvuče (opet, ovisi o tome kako sve izgovorite ...).
8. Mascarpone
Foto Isabel Wang
Srž svakog tiramisua, mascarpone sira je kremasta, pomalo tanka i lagana. Nažalost, nikad ne biste dobili tu vibraciju s načinom na koji Giada izgovara riječ, ali barem imate desert natopljen kofeinom da biste uživali u tim značajkama ' mus-car-poh-NEH ”Sir.
9. Lingvina
Fotografija ljubaznošću @lucydeber na Instagramu
Čak i razmišljanje o filmu Pixar koji ima lik nazvan po obliku tjestenine ne ispire kiseli okus njezinog verbalnog pretjeranog entuzijazma.
10. Bruschetta
Foto Corrine Odom
Možete normalno reći 'bruschetta', kao da ste opušteni i smireni, ili možete pristupiti Giadi i zvučati kao da vičete usred riječi. Kako god vam se više sviđa, ovo predjelo možete pripremiti samo sa sastojcima blagovaonice, a okus mu je poprilično vraški (ili barem bolji od vaše osrednje hrane u blagovaonici).
Sve šale na stranu, imamo puno zahvaliti Giadi De Laurentiis na, posebno kada je riječ o podučavanju ljudi kako brzo i jednostavno pripremiti talijansku hranu. Uvijek ćeš biti moj OG kuhar, bez obzira koliko se smijuljio tvojim nepotrebnim izgovorima.
