Nakon što su mi u dobi od 12 godina dijagnosticirali celijakiju, majka i ja brzo smo naučili kako se snalaziti u trgovinama, izbjegavati prijeteće sastojke i prolaziti kroz sumnjive oznake. Okrenuli smo se stvaranju vlastitih ukusnih poslastica, nedovoljnih okusima za osrednji (u najboljem slučaju) kruh i kolačiće bez glutena (i okusa). Zahvaljujući slavnim osobama i zdravstvenim guruima, postoji veća svijest o GF prehrani, a označavanje se povećalo kako bi nas sve zaštitilo.
Trgovac Joe's Bezglutenski proizvodi posebno su olakšali prehranu i kupnju GF-a, a ukusnije su tisućama ljudi poput mene. Da bih vam malo olakšao kupnju, sastavio sam popis s nekoliko najboljih proizvoda bez glutena tvrtke Trader Joe.
1. Tostirana kokosova granola
Granolu je teško pronaći bez glutena, jer iako je zob prirodno GF, ponekad je zagađena glutenom u nekom trenutku tijekom prerade. Prženi kokosov čips ovoj hrskavoj granoli dodaje tropski okus, što je čini savršenom za dodatak smoothie zdjelice ili jutarnji međuobrok.
2. Tjestenina od riže i cheddar
Elise Webster
To što jedete bez glutena ne znači da se morate odreći kremaste zdjelice svoje omiljene djetinjstva. A rižina tjestenina i cheddar trgovca Joea ne razočara. Mješavina u kutiji savršeno je kremasta, a rezanci se ne lijepe previše na tavi.
3. Drevna zrna i super sjeme zobene pahuljice
Elise Webster
Ove stvari su poput zobenih pahuljica, ali 10 puta bolje, stvorene za sve vas nadljude. Pun je prekrasnih žitarica koje vam daju proteine i vlakna potrebna za osvajanje dana, ali bez traga gadnog proteina glutena.
#SpoonTip: Volim ga miješati s toplim bademovim mlijekom i prelijevati voćem ili džemom.
4. Instant zobena kaša
Elise Webster
GF instant pahuljice od zobenih pahuljica bile su rijetke / nepostojeće prije 10 godina, pa kad ih je TJ donio na police, osjećao sam se kao da im je blagoslovljeno.
5. Mješavina čokoladnog čipsa
Emily Stamp
Kad mi je prvi put dijagnosticiran celijakija, bilo je teško doći do slasne mješavine braunja koja se prodavala u trgovinama. Tijekom posljednjih nekoliko godina na police su se pojavile tone novih opcija, neke bolje od drugih. TJ se sigurno nalazi u top tri, a čokoladni čips u smjesi definitivno čini razliku.
6. Mješavina palačinki i vafla od mlaćenice
Izrada potpunog marenda sada je puno jednostavnija zahvaljujući genijalcima hrane u Trader Joe's. Palačinke ili vaflje prelijte s malo maslaca i čistim javorovim sirupom i ukopajte.
7. Šalice čokoladnog maslaca od kikirikija
Elise Webster
Kremasti maslac od kikirikija i čokolada je sve što trebam. Iako su Reeseove bez glutena, one su (usuđujem li se reći?) Bolje od Reeseovih (posebno onih s tamnom čokoladom).
8. Borovnice prekrivene čokoladom
Elise Webster
Nebeska tamna čokolada s rafalnim voćnim okusom bobičastog voća čini ovo savršenim desertom ili grickalicom. Ali imajte na umu: jesti cijelu kutiju u jednom zasjedanju vrlo je stvarna mogućnost.
9. Joe Joe's
Elise Webster
kako napraviti kavu bez šećera
Tužan je dan kada su Oreosi otrgnuti iz vašeg života, ali pitajte i TJ-ovi će to pružiti. Joe-Joeovi nisu neki jeftini Oreo-ovci, ovi kolačići punjeni kremom prava su stvar.
10. Čokoladni kolačići
Elise Webster
Nisu za one koji slabe srce i ne dopuštaju ljubitelje mekano pečenih kolačića. Oni su ozbiljno hrskavi, ali imaju maslačnu toplinu koja se jednostavno topi u ustima. 10/10 preporučiti.
11. Mini Tacos
Elise Webster
Ovi mini tacos savršeni su za dane u kojima žurite ili vam se ne kuha. Samo ih stavite u pećnicu i 15 minuta kasnije, ovdje ! Večera je poslužena.
#SpoonTip: ovo su vjerojatno najbolji lijek za mamurluk poznat čovjeku.
12. Smrznute palačinke
Elise Webster
Gotove palačinke GF ?! Bogovi su slušali, aleluja! Ovo je jedan od najboljih proizvoda bez glutena tvrtke Trader Joe.
13. Smrznuti vafli
Elise Webster
Zaboravite Egose i stavite ove vafle u toster (koristeći zasebni GF toster, očito) na putu do svojih 8 sati ujutro. Ili uživajte u lijepom doručku sa sitnom sirupom i jagodama sa strane.
14. Pileći grumenci
Elise Webster
Proživljavajući svoje glutenske dane djetinjstva bez bolova u trbuhu. Ovi nježni pileći komadići savršena su alternativa za sve GF-ove ljude i vaši prijatelji koji vole gluten neće znati razliku.
15. Pesto pileća prsa Genovese
Elise Webster
Piletina, još jednom, ali ovaj put marinirana u pestu i spremna za kuhanje. Izrežite na trake da se ispeku i spojite sa smeđom rižom i pečenom paprikom za ukusno predjelo.
16. GF Bagels
Elise Webster
Teško je doći do GF bagelsa i teško ih je napraviti. TJ's nudi najbolje unaprijed izrađene peciva koje sam imao. To su posebno savršene za sendviče s doručkom od avokada i jaja.
17. Cimet od grožđica
Elise Webster
Miris zagrijavanja cimeta u tosteru toliko je utješan, a namazanje maslaca na toplom, pomalo prhkom kruhu od cimeta gotovo umiruje. Donesite ugljikohidrate!
18. GF integralni kruh
Ovaj se kruh savršeno drži za PB & J i sendviče s puretinom od avokada. Također, nema okus stiropora, što je dodatni bonus.
19. Nacho čips od sira
Elise Webster
AKA Dorito (minus dugačak popis kemikalija) i bez neonskog sjaja naranče. Međutim, ovi su čips jednako ukusni, a možda i mrvicu zdraviji.
20. Podijelite trake
Elise Webster
Ova žvakaća pločica složena je s chia sjemenkama, sjemenkama bundeve i brusnicama, što je čini moćnom pločicom kao nijedna druga.
21. Vino
Vino je, srećom, bez glutena. A Trader Joe's ima toliko opcija vina, uključujući tone opcija koje su u vašem proračunu .
razlika između graška šećera i snijega
Trader Joe's izvrsna je trgovina za one koji se borimo u svijetu punom glutena. Opcije su bezbrojne i sve tako ukusne. Sljedeći put kad budete kod TJ-a, samo izbacite ovaj mali popis i postat ćete zlatni.
