Znam da nisam jedina kad kažem da nisu sve trgovine mješovitom robom jednake. S jedne strane imate vrhunsku, otmjenu i organsku cjelovitu hranu, a s druge strane imate lokalnu trgovinu, što je dobro za osnove poput kruha, maca i sira u boksovima. Međutim, u sredini je jedna super trgovina s namirnicama, koja prodaje gotovo svaku hranu koju biste ikada poželjeli i još više. Ta trgovina mješovitom robom je Wegmans Food Market. Nažalost, Wegmans je regionalni lanac koji ima trgovine samo u sjeveroistočnom dijelu Sjedinjenih Država. Evo 8 nevjerojatnih prolaza u Wegmansu koji dokazuju da je ovo lanac prehrambenih proizvoda koji se treba proširiti širom zemlje.
1. Pekara
Foto Priya Dhond
Mnoštvo prehrambenih trgovina diljem zemlje imaju pekare. No ono što izdvaja pekaru u Wegmans-u jest to što je opskrbljena s više od vaše klasične prehrambene bijele torte s glazurama od vanilije. Tu je zaseban prolaz za kolačiće s više od 10 vrsta kolačića (zimi čak imaju i male medenjake), stol sa raznim vrstama kolača, pa čak i hladnjak s ukusnim i otmjenim novitetima poput dip od cannolija i svježih limunskih pločica. Moj osobni favorit: njihove mini šalice punjene čokoladnim mousseom, koje su savršene za međuobrok ili desert sredinom poslijepodneva. Ova je pekara daleko od uobičajene!
2. Pizza
Foto Priya Dhond
Sad je jedan prolaz koji Wegmane izdvaja od ostalih prehrambenih trgovina, posebno onih na zapadnoj obali. U trgovinama mješovite robe koje posjećujem u južnoj Kaliforniji jedina pizza koju nude je smrznuta. ALI, u Wegmans-u postoji zasebni pizza pult na kojem možete pokupiti pitu za svoju obitelj ili čak i komadić za prigristi dok kupujete namirnice (obavezno ako ste gladni kupac poput mene).
Bonus: ako idete u subotu ili nedjelju ujutro, možda ćete zabiti i komad pizze s doručkom s jajima, kobasicama i sirom! Sad JE TO brunch napravljen kako treba!
3. Suši
Foto Priya Dhond
Ja sam, kao i većina ljudi, gladan dok kupujem namirnice. Tipično, ako sam kod Ralpha ili Targeta u blizini svog kampusa, mogu si priuštiti samo vreću čipsa ili tankog Jima dok kupujem. Srećom, ako odem do Wegmansa, mogu uzeti poslužavnik sushija. Imaju klasične kalifornijske kiflice, uz sorte sushija, sashimija, pa čak i Gyoza okruglica! Moj osobni favorit je kalifornijska rola koja, ako imate sreće i krenete u pravo vrijeme, možete vidjeti kako se Wegmanovi kuhari pripremaju ispred vas.
4. Gotova jela
Foto Priya Dhond
Wegmans nije samo trgovina u kojoj možete kupiti sastojke za recepte, to je mjesto gdje možete pronaći svježe pripremljena, gotova jela! Imaju sve, od singapurskih rezanaca sa škampima do jednostavnih (ali ukusnih) makarona i sira. Najbolji dio? Ovi gotovi pladnjevi dolaze u dvije veličine: zdjelice za jedno posluživanje i veličine 'obiteljskog pakiranja' stvorene za dijeljenje (iako razumijem da sami jedete cijelu stvar).
Savjet: Ako idete dovoljno rano tijekom dana, oko ručka ili čak sredinom poslijepodneva, vidjet ćete još širi izbor s zdjelicama azijske hrane nadahnute klasičnim jelima od tjestenine! Najdraži su mi definitivno njihovi makaroni i sir!
5. Polupripremljeno meso
Foto Priya Dhond
Meso s roštilja i sa roštilja glavna su sastojka za prekrasnu ljetnu sezonu. Ali problem je obično taj što izrada ukusnih pljeskavica i mesnih jela od nule oduzima puno vremena (i rukovanje sirovim mesom). Srećom za sve nas lijene ljubitelje mesa vani, Wegmans ima samo rješenje. Dok druge trgovine s prehrambenim proizvodima imaju samo poslužavnike sirovog mesa, Wegmans ima poslužavnike nekuhanog mesa koje je već začinjeno i spremno za kuhanje, od pljeskavica i klizača do pladnjeva pilećeg parmezana. Kao i gotova jela, dolaze u dva poslužavnika - jednokratni i namijenjeni dijeljenju. Neka roštilj počne!
6. Međunarodna
Foto Priya Dhond
Većinu vremena, ako ste željeli kupiti udon rezance, začin Tandoori i boce kimchija, morali biste ići u nekoliko različitih trgovina - osim ako ne odete u Wegmans. Međunarodni odjeljak Wegmansa sadrži hranu iz cijelog svijeta - od Indije i Kine do Engleske i Irske (pozdrav, britanski slatkiši). Wegmans omogućuje putovanje svijetom bez ikakvog napuštanja kuće. To je posebno korisno za djecu s koledža poput mene koja žele promjenu uobičajene prehrane s makaronima i sirom i pizzom.
7. Kava 'The Buzz'
Foto Priya Dhond
Prošla su vremena kada je jedina kava koju ste mogli naći u samoposluzi bila Folgers ili Maxwell House. U tvrtki Wegmans imaju mnoštvo mješavina kave sa svih strana, a pomoću jednostavnog dozatora možete točno odabrati koliko želite od svake vrste. Sada možete napustiti skupe kafiće i naučiti kako napraviti vlastiti savršeni prijatelj u kasnim noćnim satima!
8. “Obiteljski paket”
Foto Priya Dhond
Mnogi ljudi misle da je jedino mjesto za dobivanje obiteljskih paketa hrane odlazak u vaš lokalni veleprodajni klub. Srećom, Wegmans olakšava prikupljanje sastojaka za hranjenje velike obitelji. Znam da kad god posjetim trgovine s namirnicama u blizini svog kampusa, moram kupiti više paketa istih predmeta samo da ne bih stalno morao trčati u trgovinu. Međutim, od svoja dva pakiranja bijelog kruha, do paketa makarona i sira od 24 kutije (savršeno za dotjerivanje u kasni noćni međuobrok), Wegmans vam omogućuje da pokupite svakodnevne stvari kako biste mogli smanjiti tjedni izleti s namirnicama.
Kao što vidite, Wegmans ide iznad i dalje. Svakako, oni imaju osnovne predmete koji su vam potrebni, ali ono što Wegmane razlikuje od ostalih prehrambenih trgovina (posebno onih na zapadnoj obali) su njegovi specijalizirani dijelovi koje druge trgovine nemaju. Wegmans nudi puno više od kruha i jaja, što dokazuje da je riječ o lancu prehrambenih proizvoda koji se definitivno treba širiti po cijelom Sjedinjenim Državama!
