Foto Tropical Foods
S korisnim sastojcima i raznim okusima, KIND Bars idealna su zalogajnica. Pakirani s proteinima, savršena su hrana za doručak i izvrstan međuobrok kad ste u pokretu. Međutim, s cijenama u rasponu od 2-3 dolara po baru, one nisu baš prihvatljive za studentski proračun. Ako želite uštedjeti novac ili za zabavan kuhinjski projekt, isprobajte ove recepte Copycat KIND Bar:
Foto Karen Recenzije bezglutenske hrane
Bademovi kokosov barovi
Prilagođeno iz Ukusnog života
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Ukupno vrijeme: 40 minuta
Porcija: dvadeset
Sastojci:
2 šalice cijelih tostiranih neslanih badema
2 šalice nezaslađenih prženih kokosovih pahuljica
½ šalica hrskave rižine žitarice
1 žlica lanenog sjemena
½ šalica meda
1/3 šalice sirupa od smeđe riže
½ žličica soli
1 žličica vanilije
Upute:
1. Tostirane bademe, kokosov orah, žitarice od riže i laneno sjeme kombinirajte u velikoj zdjeli i ostavite sa strane.
2. Kombinirajte med, sirup od smeđe riže, sol i vaniliju u loncu na srednje jakoj vatri, često miješajući dok smjesa ne dosegne 260 ° F na termometru za slatkiše (stupanj tvrde kuglice).
3. Odmah sipajte ovaj sirup preko orašastih plodova i miješajte dok se ravnomjerno ne premaže.
4. Brzo premjestite smjesu na podmazani lim za pečenje dimenzija 9 ”x13” i ravnomjerno rasporedite.
5. Ohladite dvadeset minuta.
6. Izrežite na dvadeset šipki.
7. Šipke pojedinačno zamotajte u pergament papir i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna.
Foto Theresa Sullivan Photography
Barovi s morskom solju od tamne čokolade
Prilagođeno iz Ukusnog života
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Ukupno vrijeme: 50 minuta
Porcija: dvadeset
Sastojci:
2 šalice cijelih tostiranih neslanih badema
¾ šalice cijelog pečenog neslanog kikirikija
¾ šalice tostiranih oraha, nasjeckanih
½ šalica hrskave rižine žitarice
1 žlica lanenog sjemena
½ šalica meda
1/3 šalice sirupa od smeđe riže
¾ žličice morske soli
1 žličica vanilije
1 šalica čipsa od tamne čokolade
1 žlica biljnog ulja
Upute:
1. Pržene bademe, kikiriki, rižine žitarice i laneno sjeme kombinirajte u velikoj zdjeli i ostavite sa strane.
2. Kombinirajte med, sirup od smeđe riže, pola žličice soli i vanilije u loncu na srednje jakoj vatri uz često miješanje dok smjesa ne dosegne 260 ° F na termometru za bombone (stupanj tvrde kuglice).
3. Odmah sipajte ovaj sirup preko kombiniranih orašastih plodova i miješajte dok se ravnomjerno ne premaže.
4. Brzo premjestite smjesu u podmazani lim za pečenje dimenzija 9 ”x13” i ravnomjerno rasporedite.
5. Pospite preostalom morskom soli.
6. Ohladite dvadeset minuta.
7. Izrežite na dvadeset šipki.
8. Kombinirajte čokoladu i ulje i mikrovalnu pećnicu dok se ne otope (približno 1 minuta)
9. Vilicom prelijte čokoladu po pločicama.
10. Pustite da se ohladi dok se čokolada ne stvrdne.
11. Šipke pojedinačno zamotajte u pergament papir i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedna.
Pokušajte ovim receptima dodati suho voće ili različite sorte orašastih plodova kako biste oponašali vaše omiljene okuse KIND Bar ili postanite kreativni i osmislite vlastite kombinacije!
