Voće i sir savršeni su par kad se radi pravilno, a ponekad to zahtijeva malo razmišljanja izvan okvira. Evo nekoliko parova voća i sira na koje možda nikada niste pomislili, ali obećavam da će vam se svidjeti.
1. Lubenica i feta
Fotografija ljubaznošću @ konken2 na Instagramu
Ovo jesavršeni ljetni međuobrok. Svježina lubenice savršeno se slaže sa slanošću feta sira. Možete ga poslužiti kao ćevap ili kao salatu, samo na to nakapajte malo balzamičnog octa da sjedini sve okuse.
je li u redu koristiti brašno kojem je istekao rok trajanja
2. Breskva i Burrata
Fotografija ljubaznošću @real_rossety na Instagramu
Burrata je svježa mocarela koja se puni gustinom vrhnja i komadića mozzarelle i curi čim je narežete. Posluženo s grilovanim ili svježim breskvama, ovo je neočekivana kombinacija salate koja u potpunosti djeluje. Budite spremni impresionirati goste ovim sofisticiranim uparivanjem.
3. Kruška i Brie
Fotografija ljubaznošću @glasskait na Instagramu
Ovaj je pomalo klasičan. Kruška i sir Brie čine super dekadentni sir, crostini, tart ili salatu s roštilja. Opet, krušku možete ispeći na roštilju ili je ostaviti svježu sve dok je dovršite kapljicom meda.
#SpoonTip: Kandirani pecans dodaje savršenu groznicu ovoj kombinaciji.
što mogu piti umjesto sode
4. Sir od maline i vrhnja
Fotografija ljubaznošću yammiesnoshery.com
koja vrsta vina ima najveći udio alkohola
Malina i krem sir mogu poslužiti za ubojiti recept za tortu sa sirom, ali mogu se i pojednostaviti posluživanjem na komadu tosta. Ova kombinacija može biti hranjiv doručak ili slatki desert, ovisno o tome kako je vrtite.
5. Jabuka i čedar
Fotografija ljubaznošću @ eloise.bean na Instagramu
Cheddar sir i crvene jabuke čine zli sendvič, a možete ga čak i začiniti pretvarajući ga u gnjecav gnjecav sir s roštilja. Theoštrina cheddarasavršeno komplimentira slatkoću jabuke. To također može biti izvrstan zalogaj za jelo ako izrežete nekoliko kriški i bacite ih u spremnik.
6. Smokva i plava
Fotografija ljubaznošću thebittersweetgourmet.com
kako odmrznuti mini hladnjak, a da ne napravite nered
Smokva i plavi sir jednako su ukusni kao predjelo i glavno jelo. Da biste impresionirali goste, napravite ihotmjena figi crostini od plavog sira s kapljicom meda. Za glavno jelo pripremite pizzu s plavim sirom, smokvom i malo rikole da je preuzmete preko vrha.
7. Mango i kozji sir
Fotografija ljubaznošću michaelangelos.ca
Ova dva ultra svježa sastojka imaju nevjerojatan okus u zajedničkoj salati. Kremasto Kozji sir i sočni mango čine savršen zalogaj. To možete napraviti i od crostinija, a na vrh pokapajte malo balzamičnog octa.
8. Jagoda i Ricotta
Foto Daniel Schuleman
Jagode i sir ricottana komadu tosta napravite odličan doručak, ali ako ga želite učiniti slađim, pokušajte umutiti ricottu i ovaj par pretvoriti u kreativni nadjev od cannolija.
