Vrijeme je da uđete u vlak za sjemenke chia. Ova mala, sitna čuda zdrave hrane postoje otkad su ih Azteci, Maje i Inke jeli kao izvor produžene energije za glasnike, kako bi mogli trčati cijeli dan. Riječ chia znači 'snaga' u jeziku Maja. Slobodno učinite normalno i pospite ovo sjeme jogurtom ili u smoothieju, ali ako želite svoje iskustvo podići na sljedeću razinu, imam iznenađenje za vas. Kako zvuči šalica za puding prepuna hranjivih sastojaka? Predobro da bi bilo istina zar ne? Pogrešno. Evo super jednostavnog recepta za puding od chia sjemenki.
Lako
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Vrijeme kuhanja: 2 sata
Ukupno vrijeme: oko 2 sata ili preko noći ako odaberete
Porcija: dva
Sastojci :
1/4 šalice chia sjemenki
1/2 šalice kokosovog mlijeka vanilije / čokolade ili bademovog mlijeka
Upute:
1. Izmjerite 1/4 šalice chia sjemenki u posudu, šalicu ili bilo koju posudu po vašem izboru. Moja omiljena marka chia sjemenki je Spectrum i postoji jako puno toga Spectrum chia sjemenke na Amazonu sada.
2. Na sjemenke ulijte 1/2 šalice kokosovog ili bademovog mlijeka.
3. Sastojke promiješajte.
4. Stavite posudu u hladnjak na najmanje 2 sata. Ako ću jesti chia puding za doručak, onda ga volim pripremiti prije spavanja i ostaviti u hladnjaku dok ujutro ne mogu uživati.
4. U puding možete dodati i nasjeckane banane, orahe, razrezane bademe, cimet, suho voće ili svoje omiljene mješavine!
T op 7 zdravstvene prednosti chia sjemenki:
1. Pomoć u mršavljenju smanjenjem želje za hranom. Kako? Chia sjemenke sprječavaju da se dio hrane koju jedete upije u vaš sustav. Ova blokada apsorpcije kalorija čini ih izvrsnim dijetalnim pomagačem!
dva. Osjećajte se punije brže: Oni također mogu pomoći vašoj prehrani čineći da se osjećate sito. To je zato što apsorbiraju 10 puta veću težinu od vode! To je zapravo kako chia sjemenke i mlijeko tvore puding.
3. Izvrsna hidratacija za sportaše: Izvrsne su i za sportaše jer 'chia gel' može hidratizirati tijelo i omogućiti vam dulji trening.
Četiri. Smanjite krvni tlak: Postoje dokazi koji sugeriraju da mogu smanjiti krvni tlak, i iako to možda nije problem u dobi od fakulteta, zašto ga ne spriječiti u budućnosti?
5. Bogato Omega-3: Oni su najbogatiji biljni izvor Omega-3 (vitalne masti koje štite od upala). Zapravo sadrže više Omega-3 nego lososa. Pozdrav užarena koža!
6. Preventivne prednosti za dijabetes: Budući da chia sjemenke usporavaju koliko brzo naša tijela pretvaraju ugljikohidrate u jednostavne šećere, studije pokazuju da mogu kontrolirati šećer u krvi. To navodi znanstvenike da vjeruju da chia sjemenke mogu imati velike koristi za dijabetičare.
7. Slične su blagodatima lanenog sjemena, ali puno su lakše za probaviti u tijelu i ne trebaju se temeljiti.
