Od milijun puta koliko ste grickali čips Pringles, postupak stvaranja ove ovisničke poslastice vjerojatno vam je prošao kroz glavu. A ako nije, lažete. Ali ozbiljno, kako se krumpir u svom najistinitijem obliku može pretvoriti u tanku hrskavu krišku poznatu kao čips? A kako se točno čips Pringles slaže tako savršeno?
Osnovna zabavna činjenica o proizvodnji Pringlesa je ta da je svaki čip potpuno isti. SVAKI JEDAN ČIP.
Sada, započnimo s načinom izrade cjevastih spremnika Pringles. Obični smeđi papir i folijski papir odmotavaju se i uvijaju se zajedno oko trna (možda ćete trebati proguglati tu riječ ... jesam) kako bi oblikovali cjevasti oblik.
Folija je ono što čips održava svježim sve od tvornice do polica vaše trgovine prehrambenih proizvoda do vašeg doma. Iznenađujuće je da se na cijev prvo stave papirnati brtvljenje i plastični poklopac. Zatim se cijev okrene naopako i spremna je za domaćin glavnog događaja: samih čipsa.
Foto Lara Schwieger
Sljedeći je korak, i najvažniji, izrada čipsa. Smjesa je omjer 1/3 vode i 2/3 krumpirovih pahuljica s malo kukuruznog škroba. Smjesa se isporučuje disperzeru na transportnoj traci kako bi se raspršila (što se podrazumijeva), a zatim podvrgava četiri tone pritiska drugog stroja koji smjesu razmotava u jedan dugački lim krumpira. Ovaj gigantski lim od krumpira zatim prolazi kroz rezač koji stvara ovalni oblik čipa.
Fotografija ljubaznošću dailymail.co.uk
Nakon oblikovanja oblika čipsa, ovi ravni čips odlazi na fritezu kako bi zaradio svoju hrskavu hrskavu dobrotu. Prije prženja na vrućem ulju 11 sekundi, kalupi za valjanje prvo daju čipsu udubljeni oblik (napokon, odgovor na sva naša pitanja). To čini čips složenim. Kako bi se riješili sav višak ulja, čips putuje ispod puhala (bilo tko drugi zamišlja golem sušilo za kosu i kapljice ulja kako lete posvuda?). Čips dobiva sloj začina, a zatim preusmjerava s transportera na drugi koji pada u uredne hrpe.
Napokon, tu mi ljudi dobro dolazimo. Radnik pregledava čips izvlačeći bilo koji neobičan. Ali zapravo, ovaj se postupak čini tako savršenim, postoje li doista neobični? Dobro, sad se vratimo na strojeve. Čips se protrese tako da se počne raširiti, a zatim se prolazi kroz vagu kako bi se podijelio za pakiranje. Posljednji je korak sada vjerojatno prilično očit. Dio naslaga čipova gurne se u cijev koja zatim odlazi na drugi stroj da primi metalno dno.
najbolji alkohol za miješanje s dijetalnom kokainom
U krajnjoj liniji, za izradu jedne cijevi čipsa Pringles potrebno je oko 20 minuta. Ono što se stvori za 20 minuta, najvjerojatnije treba pet minuta da se cijev isprazni i da se netko jako napuni.
Sada uzmite cijev Pringlesa i pojedite ih u znak slavlja kako napokon znate točno kako nastaju vaši omiljeni čips.
Poklon dano ljubavnošću phelpssports.com
