Kuća Black Dog Smoke & Ale poznata je po tome što poslužuje neke od najboljih roštilja na srednjem zapadu. Uz razne sendviče, hamburgere i pladnjeve, mali restoran zadovoljava lokalne ljubitelje roštilja na području Champaign-Urbana. Studenti sveučilišta u Illinoisu i doživotni gradski stanovnici nalijeću na ovaj maleni zglob s rupama u zidu kada im treba klasični svinjski i kukuruzni kruh s roštilja.
kako napraviti s'mores bez vatre
Specijalne večere za utorak u utorak u Urbani: sendvič sa umakom TX, klub dimljene puretine / pladanj i umak od dimljene artičoke sa čipsom. pic.twitter.com/ep3yPcPRLr
- Dim crnog psa (@blackdogcu) 6. listopada 2015
Zbog svoje velike popularnosti i nacionalno hvaljenog jelovnika, ovaj zglob s juga i srednjeg zapada ima stalnu gužvu. Smješten je u bivšem prostoru taverne Tod & John na adresi 201 N. Broadway Ave privukao je velike gužve od svog otvaranja. Jedini mali nedostatak restorana je minimalno sjedećih mjesta i gužva koja nikad ne prestaje. Ako kupci ne dođu ranije ili naruče putovanje, vrijeme čekanja može biti veliko isključenje.
Dodirnite @ BDU: https://t.co/XcgzVzruiz pic.twitter.com/3jc1oUJkeJ
- Dim crnog psa (@blackdogcu) 02. listopada 2015
Glasine o tome da Crni pas otvara novo mjesto kako bi riješio ovaj problem kontrole gužve vrtjele su se oko zajednice mjesecima, a slavna istina napokon je izašla na vidjelo. Black Dog doista je proširio svoje jedinstveno iskustvo objedovanja na novi teritorij. Restoran je odlučio otvoriti drugo mjesto u Champaignu u bivšoj željezničkoj teretnoj stanici u ulici N 116 Chestnut. Slično originalnom mjestu u Urbani, novi je restoran starija zgrada s puno karaktera i nudi u osnovi isti poznati meni.
najbolje je jesti prije nego što se jako pije
Postoji nekoliko novih stavki na jelovniku, poput lososa, goveđih rebara i puretine, koje se svakodnevno nude u restoranu Champaign, ne samo kao specijalne ponude. BBC nachos (#dead) i green wass dostupni su kao opcije bočnog narudžbe i cijeli dan.
Foto Kati Carlson
Prilikom prvog otvaranja prošlog proljeća, niz BBQ-a bio je ponuđen samo za iznošenje. Međutim, ove jeseni kupci mogu uživati u poznatoj gozbi unutar novog prostora. Na lokaciji Champaign više je nego dvostruko više od mjesta Urbana i ima svoje parkiralište. Kuhinja je postavljena na učinkovitiji način, a dva pušača kuhaju ukusni roštilj. Česti kupci nevjerojatno su zadovoljni novom alternativom i uzbuđeni su kad vide koje buduće prilike donosi u središtu područja Champaign.
je prah od koruza isto što i kukuruzni škrob
'Nisam siguran što mogu očekivati u budućnosti, ali stvarno ne bih mogao tražiti da stvari idu bolje nego što jesu', rekao je vlasnik Michael Cochran.
Foto Kati Carlson
Što se tiče lokacija u Champaignu i Urbani, krajnje pitanje ostaje: Koju ćete kućicu za pse koristiti?
