Posljednjih nekoliko godina grčki jogurt pojavio se kao osnovni doručak za ljude koji žele jesti zdravije. S manje šećera od tradicionalnih jogurta i guste kremaste konzistencije, ovaj je jogurt zauzeo prostor na policama u supermarketima.
Jedna od najpopularnijih grčkih marki jogurta je Fage , koju možete pronaći u većini američkih supermarketa. Ali budite iskreni ... kako ste to ime izgovorili u glavi? Fah-GEE? Fah-geh? Fay-j? Stavimo ovu raspravu i napokon naučimo kako pravilno izgovoriti Fage.
Fageova povijest
Prema Fageovoj web stranici, izvornu mljekaru pokrenula je 1926. obitelj u Ateni u Grčkoj . Još uvijek vuku korijene iz Grčke, jer su tijekom posljednjih 90 godina koristili isti recept za jogurt. Vjerna svom nasljeđu, obitelj je svoju marku jogurta nazvala po grčka riječ za 'Jedi!' što je 'φάγε.' Još jedno značenje za Fage dolazi od izvornog naziva tvrtke. Na grčkom je ime 'Filippou Adelphoi Galaktokomikes Epicheiriseis), ili Filippou Bros. Dairy Co. Skraćenica ovog imena je ΦΑΓΕ, odnosno FAGE na engleskom.
Kako izgovoriti 'Fage'
Tako smo ustanovili da je podrijetlo Fagea jednostavno grčka fraza za 'jesti'. Ali kako uopće početi izgovarati 'φάγε'? Sreća za tebe, odrastao sam u grčkoj obitelji! Kao dijete posjetio sam baku i djeda i bio zaljubljen u poljupce i previše grčke hrane. Budući da su mi stalno govorili da jedem više i napunim tanjur, 'fage' je bila uobičajena fraza u mom rječniku.
Unatoč mnogim izgovorima navedenim u uvodu ovog članka, niti jedan od njih nije bio točan. 'Fage' se izgovara kao 'fa-yeh', s naglaskom na prvom slogu. Ako ne vjerujete studentu treće generacije grčkog fakulteta, samo pogledajte Fageova web stranica . Izgovor marke naveden je u prvoj rečenici za opis tvrtke.
Bez obzira kako izgovarate Fage, mislim da se svi možemo složiti da grčka marka jogurta ima velik utjecaj na način na koji doručkujemo. Od fensi marende do brzog međuobroka, mislim da ovaj jogurt neće uskoro nestati. To je rečeno, nadam se da ste postali malo sigurniji s Fageovim izgovorom. Sljedeći put kada želite impresionirati tu slatku blagajnicu kod trgovca Joea, pokazati se prijateljima na marendi ili educirati svoje poglavlje o Žlici, izbaci svoj novi i poboljšani izgovor Fa-yeh.
