Borovnice su moje najdraže voće i jedan od najdražih međuobroka. Međutim, uvijek sam imao problema sa smislom kako čuvati borovnice, jer se čini da u roku od nekoliko dana postanu loše i pljesnive, zbog čega ih izbacim. Čini se da nikada nisam mogao smisliti kako ih čuvati. Napokon sam istražila i naučila kako uspješno čuvati borovnice.
Označi 'Em
Dea Uy
Prema Epicurious , prvi korak u pripremi borovnica je provjera već postojećih plijesni. Ako postoje neke koje rastu plijesan, bacite ih tako da ne utječu na ostale borovnice u spremniku.
Isperite ih?
Jocelyn Hsu
Trik je ovdje isprati svoje bobice samo ako ćete ih jesti u tom trenutku. Ispiranje bez da ih uskoro pojedete zapravo može potaknuti rast plijesni. Možete ih isprati prije, ali svakako slijedite sljedeće korake kako biste bili sigurni da smanjujete šanse za rast plijesni.
Suho 'Em
Jocelyn Hsu
Ako ih isperite kako biste ih pripremili za budućnost, borovnice osušite na papirnatom ručniku na ravnoj površini, poput tanjura ili listova kolačića. Kotrljajte ih tako da možete isušiti svu vodu s njih.
Pohrani 'Em
Ellen Gibbs
Nakon sušenja stavite suhe borovnice u prozračnu posudu, možete upotrijebiti košaru u kojoj su došli. Trik je u tome da budete sigurni da je košara suha i obložena papirnatim ručnicima kako bi upila vlagu. Stavite košaru u hladnjak, ali je NEMOJTE stavljati u oštriju posudu.
Smrzni ih
Hui Lin
Ako sve drugo zakaže, a životi bobica se privode kraju, možete ih zamrznuti kako biste ih kasnije sačuvali. Ove borovnice možete koristiti u palačinkama, vaflima, kruhu, smoothiejima!
Slijedite ove korake kada želite znati kako čuvati borovnice kako ne bi postale pljesnive ili prezrele. Trik u svim ovim koracima je smanjiti vlagu i zadržati bobice na što više zraka. Kad ih slijedite, imat ćete danima svježe bobice za stavljati ljetnu voćnu salatu.
