Luk: sveprisutan u gotovo svim kuhinjama kao bitna osnova na kojoj se grade okusi. Ukusni su, a toliko toga donose jelu ... uključujući i mnoge, plinove i gastrointestinalnu nelagodu. Pa, čini li da luk prdi?
Hana brannigan
Prije svega, želim precizirati da ne mogu nikako dijagnosticirajte točan razlog za svoju plinovitost iz članka . To bi bilo nemoguće. Da bih to učinio, trebao bih te upoznati, postaviti puno konkretnih pitanja i namiriši sve svoje smrdljive prde (šalim se na onom posljednjem).
lagani recepti za desert bez pečenja s malo sastojaka
Ono što mogu ponuditi su neke uvjerljive informacije o znanstvenoj strukturi luka i potencijalnim implikacijama na određene ljude.
Chiara maras
Luk je super visok u FODMAP-ovima. FODMAP je kratica za fermentirane oli-, di-, mono-saharide i poliole. U osnovi, FODMAP su šećeri koje se vaše tijelo teško razgrađuje , a oni su poznati super-fermentabilni i vrlo osmotski.
To znači da se bakterije u vašem crijevu slijevaju u šećere FODMAP i trude se maksimalno ih razgraditi. A ovaj postupak može dovesti do puno plina i nadutosti.
najbolja hrana za jelo u new yorku
Kirby Barth
FODMAP također privlače puno vode u crijeva, pa FODMAP često dovode do proljeva. Ako želite saznati više o FODMAP-ima i koja je hrana u njima veća i manja, pogledajte ovaj zakoniti resurs sa Sveučilišta Standford .
Budući da je luk jedan od najviših prekršitelja FODMAP-a, vrlo je vjerojatno da može dovesti do smrdljivih, smrdljivih prdanja.
Ashleigh Monako
možete li jesti maslac od kikirikija na paleo
Ako sumnjate da luk prdi, predlažem smanjenje količine luka i FODMAP-a općenito, koje jedete u jednom zasjedu (mislite na manje dijelove ove hrane ili ih pokušajte razmaknuti tijekom dana).
Češnjak je također pun FODMAP-ova (tužno, znam), pa pokušajte dodati okus jelima sa svježim ili sušenim biljem, začinima ili aromatiziranim uljima. ovaj članak dat će vam još jasnije razumijevanje hrane koju trebate jesti i izbjegavati kada crijeva djeluju gore.
Alex Frank
Inače, uživajte u luku, ali i u prdnjama.
