Ako ste ljubitelj doručka poput mene, definitivno ste čuli sve o ludoj umjetnosti palačinki koja je početkom ove godine postala virusna. Očaran kako lijep doručak može biti, odlučio sam se ubosti u palačinkarstvu iako nisam najiskusniji u kuhinji. Koliko teško može biti?
Uz ogromnu maštu i puno ambicija, prvo sam izvukao nekoliko slika na kojima temeljim svoju umjetnost, poput miniona Hello Kitty i Despicable Me. Uz malo stručnosti ili materijala, brzo sam propao s tim dizajnom. Bez obzira na to, nisam smjela dopustiti da me vrućina tako brzo izbaci iz kuhinje. Dotjerao sam svoje metode i pokušao ponovno (i opet i opet) prije nego što sam napokon postigao neki uspjeh. Pokušaj kuhanja doručka nije bio potpuni neuspjeh. Međutim, evo nekoliko savjeta za palačinke za početnike poput mene, pa nećete činiti iste pogreške kao i ja:
sagradite svoja vlastita mjesta za pizzu blizu mene
Savjet 1:
Prije početka pomiješala sam čokoladu s dijelom smjese za palačinke kako bi moji obrisi bili zastupljeniji i ne bih se brinuo jesu li moji obrisi bili dovoljno tamni prije nego što sam stavio ostatak smjese za palačinke. Dodatni plus, tko ne voli malo čokolade?
Savjet 2:
Ako nemate cijeđene boce (tko ih ima?), Možete koristiti Ziploc vrećice. Savršeni su ako samo želite nacrtati jednostavne dizajne. Svakako pazite da rupu ne izrežete!
Savjet 3:
Svakako započnite s laganim dizajnom bez super zamršenih linija. Može biti teško ugodno se osjećati upotrebom smjese za palačinke kao medija za umjetnost. Jednostavni dizajni koje sam koristio bili su cvijeće, životinje, slova i oblici. Pripazite koliko brzo smjesa za palačinke može izaći iz vrećice prilikom crtanja.
Savjet 4:
brza 1 minuta zobi vs staromodna
Ponekad prevrtanje palačinke može biti najteži dio cijelog postupka. Upotrijebite veliku lopaticu kako biste si malo olakšali život. Ako vam nije super raditi u malom prostoru, upotrijebite i veliku tavu!
Savjet 5:
Dobar tek! Potapšajte se po leđima, upravo ste stvorili umjetnost koju možete jesti!
Ako ste još uvijek gladni:
- Jednostavne palačinke s jednim posluživanjem
- Paketi vrućih čokoladnih palačinki s pougljenim sljezom
- Tajne sastojke palačinke od borovnice