Dijeta s ograničenjem kalorija nije uspješna u stvaranju dugoročnih rezultata, jer našem tijelu trebaju hranjive tvari za izgradnju mišića i održavanje metabolizma. Suprotno tome, pokazalo se da je prehrana bogata proteinima ključna u održavanju vitkosti i održavanju zdravog načina života. Hrana bogata proteinima vrlo je gusta i zahtijeva više energije za preradu, pomažući tako povećati mišićnu masu. Međutim, određeni izvori koje odabirete kako biste iz proteina uzimali bitne sastojke. Možete jesti samo toliko crvenog mesa, a mnoga hrana bogata proteinima, poput maslaca od kikirikija, također sadrži pozamašnu količinu masti. Rješenje? Proteini sirutke u prahu.
Foto Alexa Santos
Tipična porcija (1 mjerica) 100% proteina sirutke u prahu sadrži oko 25 grama proteina i obično iznosi oko 150 kalorija po porciji. Također ne sadrži dodani šećer ili masnoću. Dodajte ga svojoj omiljenoj hrani (poput jogurta ili zobenih pahuljica) ili krenite mojom omiljenom rutom i razmutite proteinski shake. Proteinski shakeovi održavaju metabolizam učinkovitim tijekom dana i pomažu u oporavku mišića i upalama nakon treninga. Ispijajući s prekidima šejk s malo masnoća i visokim udjelom proteina tijekom dana, povećavat će se razina sitosti, zbog čega ćete izgubiti želju za većim obrocima. Sirutka u prahu dolazi u mnogo različitih okusa, zato slobodno eksperimentirajte!
Evo nekoliko izvrsnih recepata za protein shake s jednom porcijom. Sve sastojke bacite u blender, promiješajte i začas uživajte.
Jagoda banana
Foto Alexa Santos
Sastojci:
6 jagoda (smrznute ili svježe)
1 banana
1 kašika proteina sirutke od vanilije u prahu
1/2 šalice mlijeka (redovno, soja ili bademi dobro rade)
1 šalica leda
Tropski užitak
Foto Alexa Santos
Sastojci:
1 mango (svježi ili 1 šalica smrznutog)
1 banana
1 naranča
1 kašika proteina sirutke od vanilije u prahu
1/2 šalice vode
1 šalica leda
Šumsko voće i vrhnje
Foto Alexa Santos
Sastojci:
5 jagoda (smrznute ili svježe)
1/3 šalice malina (smrznute ili svježe)
1/3 šalice borovnica (smrznute ili svježe)
1/2 šalice mlijeka po vašem izboru
1 kašika proteina sirutke od vanilije u prahu
Foto Alexa Santos
Nutty Chocolate
Sastojci:
1 banana
1 žlica maslaca od badema (ili bilo kojeg maslaca od orašastih plodova po vašem izboru)
1 kuglica čokolade u prahu sirutke u prahu
1/2 šalice mlijeka po vašem izboru
1 šalica leda
