Vegetarijanstvo i veganski način života postaju sve istaknutiji kako ljudi nastoje postati zdraviji pojedinci. Oduvijek su bili tu, ali medijima tek sada pridaju pažnju koju zaslužuju. Ljudi žele biti zdraviji, pomagati okolišu, jesti lokalno ili jednostavno ne mare za meso. Moja dva sustanara su vegetarijanci i stvarno su me zainteresirali za ovaj način života i sva ukusna jela koja prave na reg. Pitaju me kamo mogu otići jesti u Charlotteu što odgovara njihovoj prehrani, a moj iskreni odgovor u početku je bio da nisam znala. Ali napravio sam domaću zadaću: evo deset najboljih najboljih vegansko-vegetarijanskih restorana u Charlotteu, NC.
Dnevna kuhinja
Smještena u prekrasnom prostoru u mlinu Atherton u SouthEndu, Living Kitchen se ponosi upotrebom lokalnih i organskih sastojaka u svojim jelima od biljaka. Na svoj tanjur možete dobiti doslovnu dugu zdravlja uz jela poput sushi rolada od slatkog krumpira, živog burrita ili sendviča s avokadom i bosiljkom s humusom od sjemenki suncokreta. Njihovi su deserti također nevjerojatni - cheesecake od bobica limuna napravljen od indijskih oraščića božanstven je! Ako trebate brzi međuobrok, uvijek su na raspolaganju svježi sokovi i slatkiši, poput 'Pinka Drinka'.
Paprat, okusi iz vrta
Je li netko rekao bivola cvjetača? Dovraga, da! Postoje čak i veganske daske za sve gurmanske šarkuterije, pileći parmezan i začinjena tofu chimichanga. Sva slasnost po kojoj su poznata ova klasična jela, ali ništa od mesa. Pripazite i na njihove specijalitete - ne želite propustiti veganske krafne ili beignets. Ogromne su tri minute od škole, smještene na Istočnom bulevaru. Vidimo se na marendi, svi.
Burton's Grill & Bar
Ovo je mjesto malo ljubiteljskije, pa uzmite poviku i krenite na lijepu noć. Burton's je prekrasan, jer je njihova misija prilagoditi se bilo kojim prehrambenim potrebama. Ne bojte se zatražiti poseban zahtjev ako nešto želite. Njihov je jelovnik prelijep - hamburgeri od crnog graha s užitkom od rajčice jalapeño ili rižoto od divljih gljiva poslužen s umakom od maslaca od limuna samo da nabrojimo neke. U nastavku je objavljena slika jednog od kuharskih jelovnika, uključujući Quinoa Tabouli i humus od pečene crvene paprike. Možda otići kod Burtona na kapric da isprobate izbornik za hirove, zar ne?
Veganska kuhinja od graha
Izvana ne djeluje super fensi, ali jelovnik je južnjački nadahnut zdravim uratkom. Isprobajte Pimento Cheeseish Dip ili se možda odlučite za pržene kisele krastavce. Imaju čak i pržene tofu prste! Pljeskavice su također lude - pogledajte ovaj hamburger s BBQ jackfruitom, seitan slaninom i Daiya cheddarom. WOW je sve što imam za reći - a to je vegansko? Dupli vau.
Pinkyev Westside Grill
Sad znam o čemu razmišljaš. NEMA šanse da hamburger ima vegetarijanske mogućnosti. Pa prijatelji, imam nekoliko vijesti za vas - pozdravite vegetarijanskog korndoga. Pad mikrofona. Također morate probati Pimpin 'pomfrit s rastopljenim pimentom sirom - kako bi bio vegetarijanski, dodajte na vrh njihov vege čili. Tu su i humus u kojem se unosi ružmarin, pržena kisela krastavci i mlakavci. To su samo predjela! Postoji čitav jelovnik posvećen salatama, vegetarijanskim hrenovkama, sendvičima poput 'Redneck Parma' s prženim tikvicama, pljeskavicama od crnog graha ... oni stvarno udovoljavaju svima. Također osobno, jedan od mojih najdražih restorana svih vremena. Uz to ne možete pobijediti ludo hladnu atmosferu. Na krovu je VW!
Yafo kuhinja
Zdravo, Yafo. Tko ne voli domaću mediteransku hranu? Ovdje ima mnoštvo vegetarijanskih i veganskih opcija, pa idite ludo! Njihove humus zdjele čine prekrasne Instagram fotografije i još bolji obrok, a sa strane se poslužuju s toplim kruhom Laffah za umakanje. Tu su i zdjelice grčke salate s vinaigretom od fete i limuna, Sabich s patlidžanima i Tahinijem, prženi prokulici i povrće. Ne zaboravite na svoj limunski krastavac od metvice krastavca!
zabavna mjesta za jelo u okrugu Orange
Zajedničko tržište
S tri lokacije nemate izgovor da ne odete na ovo mjesto. Doista se ponose što imaju tako širok izbornik u kojem mogu sudjelovati svi - pa krenimo na posao. Jelovnik za doručak uključuje sendviče poput 'Zelenih n 'stvari' s jajima, avokadom i klicama lucerne. Bilo koji sendvič možete napraviti u zdjelu za salatu ili krupicu, btw. Prelazak na ručak potražite CM 'Chickenless' salatu ili 'Soy Boy' s pečenim tofuom. Ako želite klasični PBJ, jer možete, i to su dobili. To je 'PB Owen'.
jelo
Ovo je mjesto oličenje 'ležernog'. Smješten na trgu Midwood, ovaj južno nadahnuti hangout služi razna ukusna jela u kojima mogu uživati i vegetarijanci. Pržena zelena rajčica južni je klasik, a tu su i klizači s vege vehgi štrucom inspirirani Cajunom. Otvoreni i za doručak, Huevos Rancheros i keksi od soje su na raspolaganju. jelo također poslužuje vegetarijanske pljeskavice u jugozapadnom stilu, vege pite i sendviče s pestom od Portabelle samo da navedemo nekoliko mogućnosti. Njihova je ključna pita od limete legendarni , Priložit ću sliku u nastavku jer gledanje je vjerovanje.
Zada Janes Corner Cafe
Zada Janes poznata je po svom legendarnom jelovniku s cjelodnevnim doručkom. No jeste li znali da pola svog jelovnika drže vegetarijanski? Imaju čak dva odvojena roštilja za kuhanje, tako da ne morate brinuti hoće li vam hrana doći u kontakt s nečim što ne želite jesti. Uzmite napitak od kave iz njihovog caffe bara i sjednite do „Booker T East Side Hasher“, smeđe fritaje od slatkog krumpira s rastopljenim sirom uz odabrani protein, u ovom slučaju soju. Možda se odlučite za njihov Huevos Rancheros, zvan 'Bunny Rancheros' sa salsa verdeom i sojom. Imaju i salatu i sendviče po vašem izboru. Snack s 'The Green Mindmeltom' s povrćem prženim u pećnici poput tikvica, tikvica i portabela s mocarelom i paprom vinagrette. YUM.
Owens Bagels i Deli
Bageli nadahnuti pop kulturom, trebam li reći više? Potražite jelovnik 'Ne jedete meso' koji se sastoji od sendviča s bagelom poput 'Psychadeli' s klicama, sira, vegete krem sira 'Marley i ja' s paprikom, avokadom, crnim maslinama i domaćim humusom ili čak ' Pljeskavi bagel 's pb, bananama i medom na bagelu s cimetom od grožđica. Ako stvarno želite paziti što jedete, bez brige. Imaju mogućnost kreiranja vlastite pogačice sa svim mogućnostima preljeva.
Budući da se scena restorana brzo širi u Charlotteu, samo je pitanje vremena kada će se ovaj popis povećati! Sljedeći put kad vas prijatelj vegetarijanac / vegan pita gdje mogu jesti, pogledajte ovaj popis i idite banane. Javite mi koji su vaši omiljeni veganski i vegetarijanski restorani na tom području i recite mi na mom blogu @cltchomp!
