Ako niste bili u Lubbocku u Teksasu, to je grad od otprilike 250.000 ušuškanih u zapadni dio države. Poznat kao 'grad čvorišta' po tome što je središnje mjesto za manje gradove koji se graniče s Amarillom, Plainviewom, Shallowaterom i Wolfforthom, Lubbock je jedinstven po predgrađu i širi scenu u centru grada u blizini kampusa sveučilišta Texas Tech. Jedno od najzapaženijih područja je Depot District, nekadašnje urbano središte grada, koje se danas može pohvaliti živahnim barovima, očuvanim ulicama od crvene opeke, povijesnim lokalnim kazalištem, tjednom poljoprivrednom tržnicom, besplatnom jogom ljeti i intrigantnim, zapuštenim skladištima tu i tamo .
koliko je caffiene u čudovištu
Iako Lubbockov popis zabavnih stvari možda neće premašiti popise u Houstonu, Dallasu ili njihovim predgrađima, ja sam rođen i odrastao u gradu te sam s vremenom otkrio izdašnu pregršt ukusnih restorana koje nigdje drugdje ne možete pronaći. U čast grada u kojem je Buddy Holly postao punoljetan i grada koji je 2014. proglašen 'Najdosadnijim gradom u Americi', evo popisa mojih omiljenih restorana koji se nalaze samo u Lubbocku u Teksasu, bez ikakvog redoslijeda.
1. restoran Bangkok
Ovo mjesto zaslužuje mjesto na vrhu mog popisa jer moja obitelj odavde uzima hranu koliko se sjećam. Iako nije toliko popularan kao Thai Pepper u blizini sveučilišta Texas Tech, ovaj tajlandski restoran nudi obilne porcije autentičnih rezanaca, riže, mesa i karija sa svog skromnog mjesta.
Moja omiljena jela su zeleni pileći curry, žuti curry (Bangkok Special) i Kouy Tiew Nau Sub, ravno jelo od rižinih rezanaca ugušeno u tamnom tajlandskom umaku i preliveno mljevenom govedinom, rajčicama i lisnatim povrćem na pari. Moj se otac vratio kući mnogo noći nakon posla s visokim vrećicama za vruću hranu, i kunem se da je to uvijek ukusno.
2. Kuća za doručak Lubbock
Ovo je mjesto bilo toliko popularno u Lubbocku da se nakon ovog mjesta brzo otvorilo drugo mjesto. Imam mnogo sretnih uspomena na svoje prijatelje i jedem njihove gomile tanjurića s vrućim doručkom (mislim da hash smeđa, kajgana, paprika, gljive, sir, krumpir i rajčica), a njihova jaja Benedikt neka su od najboljih ikad imao. Uz to, poslužitelji su super prijateljski nastrojeni i ponosni su na užurbanu publiku koju imaju za užinu svakog vikenda ujutro.
3. Jedan momak iz Italije
One Guy's ima najbolje kalzone u Lubbocku, točka. Ukusne su do te mjere da zaborave kakav je bio život prije nego što ste uzeli prvi zalogaj guste, rastopljene mozzarelle, umaka od rajčice, kobasice, feferona i tijesta. Kora je zaista jedinstvena po tome što je tanka i hrskava prema središtu kalzone, ali meka i tijestasta u blizini kore. Nadjev iznutra je toliko bogat i mirisan da je jedenje jednog od ovih štenaca sveobuhvatno iskustvo koje uključuje sva vaša osjetila. Podijelite jedan (ili ne) i prenesite se u drugo vrijeme i mjesto.
#SpoonTip : vegetarijanska opcija jednako je ukusna i podsjeća na pizzu u stilu Supreme zamotanu u calzone!
4. Kraljevska indijska kuhinja
Tek sam nedavno otkrio ovo mjesto prošlog ljeta, ali hrana ovdje uvijek je bila impresivna. U suradnji nekoliko obitelji koje su se udružile da vode ovaj restoran (od kojih jednom pripada i moj srednjoškolski prijatelj), hranu ovdje kuha majka jednog od vlasnika, u tradicionalnom stilu koji se nalazi u Indiji.
U Royal Indian Cuisine predjela se poslužuju u hladnim bakroreznim metalnim zdjelicama, naan treba umrijeti i nude tanko, hrskavo predjelo od začinjenog tijesta tzv. papadum , poslužen sa umakom od slatkog chutneyja i zelenih trava. Također imaju širok izbor curryja i riža basmati predjela (s mesom i bez mesa) na izbor. Neki od isprobanih klasika su piletina Tikka Masala i jela od panera, ali ja sam nasumce odabrala jela s jelovnika i svaki put sam bila ugodno iznenađena ukusnim jelima.
kako podići tjelesnu temperaturu na 101
5. Plaza
Ispravan popis restorana u Lubbocku ne bi bio potpun bez meksičke kuhinje. Lubbock je poznat po svojim ukusnim i često izuzetno autentičnim meksičkim jelima. Iako ne mogu reći koliko je The Plaza autentična niti je li više svrstava u Tex-Mex mjesto, mogu reći da je veliki hit kod mještana od otvorenja prošlog ljeta.
Izbornik Plaza nudi klasične enchiladas, fajitas i burritos, kao i umješnija jela poput Hrskavog Rellena (pržena čile paprika punjena mesom i sirom), Smothered Sopapilla, Punjeni avokado, El Grande Burrito , i meksički odrezak. Moja obitelj voli meksičku hranu i isprobala je mnoštvo mjesta, pa ako ovo mjesto dobije naše odobrenje, možete mu vjerovati da je dobro.
6. Lite Bite Mediteranski kafić
Mediteranski kafić Lite Bite poznat je po autentičnim grčkim tanjurima, slasnim girosima i svježe pečenim desertima. Baklave su pahuljaste i slatke, naslojene medom i pistacijama i redovito se rade u vlastitoj kući. Još jedna jedinstvena ponuda Lite Bite-a je tržište u blizini stražnjeg dijela, koje je opskrbljeno konzerviranom robom, dekorom, pa čak i sagovima uvezenim iz mediteranske regije. Moja sestra i ja voljele smo lutati velikom stražnjom sobom nakon obroka i diviti se svim predmetima i egzotičnom sjaju koji ona nudi. Za one koji ne žele janjetinu kao dio svog mediteranskog iskustva, Lite Bite poslužuje govedinu i piletinu koja su jednako ukusna jela.
7. J's Creamery
Oh, J's Creamery. Nekada poznata kao Sheridanova smrznuta krema, ovo je bilo, i još uvijek je, the odredište za kasnonoćni sladoled (mekani, kremasti, koji je ukusan uz miješanje) s prijateljima i obitelji. Na ovom mjestu nalazi se veliki neonski natpis s dva pribora za sladoled, kao i ležerni prostor za sjedenje na otvorenom u blizini prozora za narudžbu. Dok se ljeti vozite pored J's Creamery, uvijek ćete vidjeti obitelji s djecom koja se druže na tom mjestu. Moje omiljene stvari za naručivanje su Horchata Shake, Blackberry Brownie i Tropski mango tango, iako su betoni Dirt and Worms i Birthday Cake drugi lokalni favoriti. Možete napraviti i vlastiti krem krem, ili birati između raznih shakeova, kave, gurmanskih gaziranih pića, pa čak i kolača.
8. Saigon kavana
Ovo je još jedno mjesto koje sam jeo cijeli život i neprestano ga cijenim zbog prizemne, obiteljske hrane. Lokalno stanovništvo poznato po autentičnoj vijetnamskoj hrani, kafić Saigon izvrstan je odabir za fo, rezance od jaja, kokosov curry, cjelove od ribe i vijetnamske proljetne rolice. Mještani ovdje vole preko tjedna ručati ili vikendom večerati. Konobari su također uvijek vrlo ljubazni, a dekor ima utješno nostalgičnu istočnoazijsku kvalitetu koja se nije mijenjala godinama.
9. Aloha BBQ
O Aloha BBQ ozbiljno ne mogu reći dovoljno dobrih stvari. Njihova predjela gotovo su cijena oko osam dolara, a dolaze s gomilastom pločom s mesom s roštilja, posteljicom od bijele riže, stranicama salate od makarona i cole slamom te bogatim sosovima i umacima za umakanje. Nikad nisam imao ovakav roštilj, a ako ni vi, toplo vam preporučujem. Favoriti moje obitelji uključuju Loco Moco (goveđe pljeskavice prelivene tekućim prženim jajima i smeđim umakom) i Katsu Chicken (hrskavi pileći file poslužen sa njihovim poznatim umakom za umakanje). Ono što njihovu hranu čini još boljom jest to što jedan spremnik za hranu može hraniti jednu osobu najmanje dva obroka, a tri spremnika mogu lako nahraniti četveročlanu obitelj.
10. Capital Pizza
Capital Pizza jedno je od najboljih, ako ne i najbolje, pizzerije u Lubbocku. Porcije su izdašne, sastojci su visoke kvalitete, a kombinacije okusa su aromatične i izdašne. Dostupne su i laganije i vegetarijanske opcije, a kora za pizzu može se pohvaliti potpisanim dizajnerskim potpisom restorana. Smješteno u blizini moje osnovne škole, pored staromodne prodavaonice sladoleda, ovo će mjesto uvijek imati posebno mjesto u mom srcu.
kako prepoznati kada je mango spreman za jelo
11. Choc'late Mousse pita bar
I na kraju, ali ne najmanje važno, pita Choc'late Mousse pita, ili skraćeno samo Pie Bar, omiljena je kod mojih prijatelja i mještana otkako se otvorio pred kraj mojih srednjoškolskih godina. Okusi uključuju pite od breskve i trešnje u stilu postolara, kao i omiljene nadjeve za pite nalik mousseu koji su nazvani po alkoholnim pićima (primjer: 'Pie-tini'), nad mrvicom po vašem izboru (Thin Mint mi je najdraža ). Nadjevi za pite su kremasti i lagani, a najdraži su mi Snickerdoodle, jagoda banana, tamna čokolada, crveni baršun i Oreo (možete li reći da sam bio ovdje već puno puta)? Njihov poznati Pie Flight također je popularan izbor za grupe prijatelja koji žele odjednom probati šest okusa, posluženih u čašama na drvenom pladnju.
Ako se ikad iz bilo kojeg razloga nađete u Lubbocku, imate moj popis najboljih mjesta za prigristi. Svakako ostanite malo, pogledajte ove lokalne favorite i zaustavite se kako biste se divili prostranstvima pamučnih polja smještenih prema zalasku zapadnog Teksasa na vašem putu iz grada.
