Tuscaloosa i Birmingham imaju širok izbor restorana na koje možete izabrati. Ponekad vam treba pomoć u odabiru mjesta za jelo. Prvo što učinim kad nisam siguran gdje bih jeo potražim mrežu za hranu koja će mi suziti izbor. Ako je predstavljen na Mreži za hranu, to mora biti dobro. Evo nekoliko značajki mreže hrane oko Tuscaloosa i Birmingham područje.
mora li svježi mljeveni maslac od kikirikija biti u hladnjaku
Tuscaloosa:
1. Dreamland BBQ
Dreamland Roštilj postoji od 1958. godine i oduvijek je bio lokalni omiljeni. Food Network preporučuje isprobavanje rebara koja su začinjena suhim trljanjem i prekrivena poznatim umakom iz Dreamlanda. Nakon što dovršite rebra, preporučam bijeli kruh poslužen sa strane kako biste sabrali preostali umak. Ovo bi moglo zvučati pomalo čudno, ali uvjeravam vas da je ukusno. Dreamland je započeo samo s posluživanjem rebara i bijelog kruha, ali sada imaju razna jela koja su podjednako dobra. Meni su osobno najdraža rebra, ali ako niste ljubitelj rebra, bez brige. Neka od ostalih jela Dreamlanda uključuju kobasice, piletinu i još mnogo toga.
dva. Gradska kavana
City Cafe je moje omiljeno mjesto za ručak u gradu i savršeno je za studente s ograničenim budžetom. Svaki dan u tjednu ima drugačiji izbornik, tako da imate mnogo mogućnosti za odabir. Food Network predlaže da se jelo 'meso i tri' dobije uz prženu piletinu ili mesnu štrucu. Preporučujem prženi file pilećih prsa, makarone i sir, pire krumpir i prženu zelenu rajčicu. Meso i tri i piće koštaju oko 8 dolara ukupno, a vjerujte mi, tih 8 dolara pokriva puno hrane. Otići ćete punog i sretnog želuca.
Izdvojeno u Birminghamu:
3. Saw's Soul Kitchen
Ovaj restoran poslužuje soul hranu od 2012. godine i u više je publikacija predstavljen kao jedno od najboljih mjesta za jelo u Alabami. Ovaj restoran ima tri lokacije u okolici Birminghama. Prema Food Networku, jela koja se jedu su svinjetina i zelje na krupici i pržena piletina od slatkog čaja. Jelo sa svinjetinom i zelenilom započinje donjim slojem sirastih krupica, prekrivenim zelenilom, prelivenim svinjskim ramenom i povrh toga prekrivenim hrpom prhkih kolutića luka. Ako volite slatki čaj, pržena piletina na slatkom čaju mogla bi biti jelo za vas. Ovo jelo uključuje sočnu piletinu mariniranu u slatkom čaju, prženu do zlatne prhke na pecivu s hamburgerom.
Četiri. Highlands Bar & Grill
Ovaj restoran kombinira južni i francuske tehnike kuhanja. Bilo je to James Beard Foundation finalist osam puta. Food Network preporučuje pečeni griz. Ovo je jelo predjelo, a sastoji se od krupno grizirane krupice mljevene u kamenu koja ima teksturu poput soufflea. Ovo se jelo poslužuje s pršutom, gljivama i timijanom.
5. Kafić Irondale
Kafić Irondale postoji od 1928. Jelovnik se sastoji od klasičnih južnjačkih jela poput pržene piletine od mlaćenice i prženih soma. Međutim, prema Food Network-u, Irondale Cafe je najpoznatiji po prženoj zelenoj rajčici. Restoran proizvodi oko 600-800 prženih zelenih rajčica tjedno. Oni su predstavljeni kao prilog na jelovniku, ali prema Food Network-u imate mogućnost jesti ih i kao svoj obrok.
Kao što vidite, Tuscaloosa i Birmingham imaju mnogo mogućnosti za ponuditi. Sljedeći put kad se nađete u jednom od ovih područja, pogledajte neke od istaknutih restorana i isprobajte jedno od ovih zalogaja s užinom.
