Kao Torontoncu koji je često posjećivao brojna mjesta u Kineskoj četvrti, ovi hongkonški vafli za jaja nisu mi strani. Novo je, međutim, najnoviji prehrambeni trend presavijanja vafla u kornet i odlaganja sladoleda u sredinu. Ovaj novi trend širi se poput požara društvenim mrežama, i to s dobrim razlogom.
1. Dva u jednom
Fotografija ljubaznošću thatfoodcray.com
Nekad sam jeo ove oblatne od jaja, ravno iz glačala za oblatne. Sad, s dodatkom sladoleda, to je dvostruka vrijednost u jednom, objedinjenom desertu.
2. Uparivanje okusa
Fotografija ljubaznošću eggettesny.com
Umjesto dosadnog starog korneta bez okusa, tijesto za oblatne možete izmijeniti kako biste upotpunili okus sladoleda. Stvarno, sve dok imate odgovarajuće glačalo za oblatne za jaja, možete uliti bilo koje personalizirano tijesto po svom ukusu. Zamislite ovo: sladoled od maslaca od kikirikija s tijestom od banane. Nebo sve ušuškano u jedan desert.
3. Vruće i hladno
Fotografija ljubaznošću thatfoodcray.com
koja je razlika između banane i trputca
Samo razmislite koliko je nevjerojatno da možete zagriziti još uvijek toplu vaflu nalik na tortu, a zatim je kombinirati sa hladnoćom sladoleda. Bolje jesti ipak brzo, inače će sladoled biti na putu do tekuće kreme.
4. Nadogradite
Fotografija ljubaznošću povochef.com.au
zašto nije mačka kora na željeznom kuharu
Vlažnu kartonsku teksturu običnog češera zamijenite za pahuljastu dobrotu korneta od vafla od jaja. Mislim da ne trebam reći više.
5. Instagram-vrijedan
Fotografija ljubaznošću bonappetit.com
Postoji razlog zašto se food blogeri posvuda poziraju sa svojim ogromnim sladolednim desertom, a to je zato što desert definitivno izgleda.
Ako ste zainteresirani za njegovu izradu, okušajte se u nekim od ovih recepata: čokolada , izvornik , i rođendanska torta .
