Teško je preseliti se u novi grad. Što je još teže? Preseljenje u novi grad kada ne možete jesti gluten ili mliječne proizvode. Moja se prijateljica nedavno našla suočena s tim nedaćama nakon što se odlučila preseliti u Nashville na osnovnu školu. Odrasla je u Kaliforniji okružena keljem, acai zdjelicama i froyo-om bez mliječnih proizvoda, pa sam se pitao što će, pobogu, jesti na jugu, odnosno zemlji pržene hrane. Kao čvrsti vjernik u upoznavanju grada s hranom, sastavio sam vodič za Nashville, zajedno sa svim restoranima koje treba posjetiti ako nemate gluten i / ili mliječne proizvode.
1. 404 Kuhinja
Fotografija ljubaznošću 10best.com
Ovaj restoran od farme do stola sadrži modernu europsku hranu koju je pripremio visoko cijenjeni kuhar Matt Bolus. Dođite na večeru, piće i desert kako biste probali jela poput 'crudoa od kapica' i 'pastrve od sunčanice'.
dva. Acme hrana i sjeme
Fotografija ljubaznošću tyleblueprint.com
Acme je savršeno mjesto za sve prigode, poslužujući marende vikendom i koktele radnim danima. Poslužuju pivo bez glutena, američku hranu i sushi. Jelovnik za marendu ispunjen je kreativnim receptima poput 'mrijestilišta' - slanutak, indijski oraščić i kokosova riža preliveni prženim jajetom.
3. Adele’s
Fotografija ljubaznošću ginkaville.com
Ovaj talijansko-američki restoran poslužuje ručak, večeru i nedjeljni švedski stol s vanjskim sjedalima. Spremni su prilagoditi se svim prehrambenim ograničenjima.
Četiri. Amot jelo
Fotografija ljubaznošću fiwistphotography.com
Uz redovite jelovnike, Amot ih ima cijeli meni bez glutena za marendu, ručak i večera. Od 'Crnookog graška Falafela' do 'Veggieja Benedikta', izbornik ima više izbora nego što bi se ikada moglo zamisliti.
5. Amerigo
Fotografija ljubaznošću styleblueprint.com
Ovaj talijanski restoran poslužuje tjesteninu bez glutena, kao i plodove mora i mesa. Napokon možete uživati u 'tjestenini pomodoro' bez žrtvovanja želuca.
6. Djedice
Fotografija ljubaznošću styleblueprint.com
Da, upravo tako zvuči - ovaj je restoran nazvan po avokadu, i to prikladno. Kao biljni restoran, Avo poslužuje i sirovu i vegansku hranu, poput rezanca od tikvica i zdjela acai.
7. Pod šestim Tacom
Fotografija ljubaznošću yelp.com
Poznat po svojim tacosima i guacu, Baja Sexto nudi puni jelovnik meksičke hrane, kao i pića i hranu za poneti.
8. Burger Up
Fotografija ljubaznošću nashvegan.wordpress.com
U velikoj raspravinajbolji burger u Nashvilleu, Burger Up pobjeđuje s bezglutenskom tarifom. Isprobajte njihovu pecivu s piletinom ili govedinom.
9. Kafić Bluebird
Fotografija ljubaznošću bluebirdcafe.com
Jedan od najpoznatijih restorana u Nashvilleu, ovaj kafić ima noćnu glazbu uživo, dok poslužuje hranu u stilu New Orleansa. Rezervacije se moraju napraviti tjednima unaprijed kako biste ušli u ovo popularno mjesto.
10. Cantina Laredo
Fotografija ljubaznošću 10best.com
Ovaj luksuzni moderni meksički restoran služi marendu, ručak i večeru s potpuno glutenskim jelovnikom.
jedanaest. Chagoova Cantina
Fotografija ljubaznošću studijablueprint.com
Svježa latinoamerička hrana s lokalnim sastojcima. Njihove opsežne taco mogućnosti - od 'Carnita Plantain' do 'Tacos Borrachos' zasigurno će vas zadovoljiti.
12. Gradska vatra
Fotografija ljubaznošću nashvillelifestyles.com
Američka hrana sastoji se od vaše omiljene udobne hrane, od kojih se mnoge mogu pripremiti bez glutena i mliječnih proizvoda. Vikendom City Fire poslužuje marendu s mimozama bez dna.
13. Coco Greens
Fotografija ljubaznošću eatreal.org
Nudeći veganska i bezglutenska predjela, juhe, sendviče i obloge, ovo biljno mjesto savršeno je za obrok ili popodnevni međuobrok. Pogledajte i njihov puni bar sa sokovima!
14. Kolekcija kolača
Fotografija ljubaznošću kevinandamanda.com
Okusi poput 'Mramor' i 'Jagodni čizkejk' dostupni su u bezglutenskim okusima 'Čokolada' i 'Svadbena torta' mogu se prilagoditi veganima (ali unaprijed nazovite da biste provjerili zalihe). Pekarske proizvode možete naručiti prije vremena, podići ih u trgovini ili poslati prijateljima.
petnaest. Etch
Fotografija ljubaznošću 10best.com
Ovaj luksuzni restoran s morskim plodovima nudi postavku otvorene kuhinje i svijetlu atmosferu. Pržena cvjetača, kapice i janjetina s roštilja nekoliko su mogućnosti za uparivanje s njihovom vinskom i koktel listom.
kako napraviti champurrado s čokoladom abuelita
16. Seoska kuća
Fotografija ljubaznošću nashvillescene.com
Smještena u centru Nashvillea, Farmhouse poslužuje večeru u kompletu s „toplom salatom od breskve“ i „čirevima od škampa“. Njihovi lokalni sastojci uvijek su svježi.
17. Fido
Fotografija ljubaznošću @fidonashville na Instagramu
Poznati kao miljenik Taylor Swift's, Fido posjećuju i studenti Vandyja, ali i mještani. Ovaj je kafić, poslužujući palačinke bez glutena i tost bez glutena, savršen za marendu ili ručak.
18. Pekara Pet kćeri
Fotografija ljubaznošću nashvilleguru.com
Ova obiteljska pekara ima asortiman paleo krafni u kojima nema žitarica, glutena, mliječnih proizvoda i šećera. Okusi se svakodnevno rotiraju.
19. Pjenasti majmun
Fotografija ljubaznošću frothymonkey.com
Ova neobična kavana poslužuje iznenađujuće velik meni za doručak, ručak i večeru. S više lokacija u Nashvilleu to ne možete propustiti.
dvadeset. Germantown kafić
Fotografija ljubaznošću ginkaville.com
Smješten u blizini Nissan Fielda, ovaj je restoran savršen za marendu prije utakmice Titana ili večere + pića. Ponosno poslužuju 'tradicionalno kuhanje s dodatkom' - pronađite svoju omiljenu američku hranu s dodatnim sjajem.
dvadeset i jedan. Jackson’s Bar i Bistro
Fotografija ljubaznošću @jacksonsnash na Instagramu
Ovaj bistro u blizini Vanderbilta savršen je za kasnonoćne obroke i pijane marende vikendom. Njihovi 'klizači za jaja' omiljeni su među obožavateljima.
22. Italija Pizza i tjestenina
Fotografija ljubaznošću italiapizza37206.com
Nije uobičajeno mjesto za pizzerije, talijanska Pizza i tjestenina koristi obnovljeno drvo za svoja vesla s pizzom i usredotočuje se na održivost. Dostupne su brojne vrste pizza bez vegana i bez glutena.
2. 3. Sjajni sladoledi Jeni
Foto Lara Schwieger
Omiljena u zemlji, Jeni's poslužuje sorbete bez mliječnih proizvoda napravljene od svježeg voća i vina ili žestokih pića! Imaju i makarone bez glutena.
24. Jonathanova rešetka
Fotografija ljubaznošću jonathansgrille.com
Dođite zbog sporta, ostanite zbog hrane. Ovaj sportski bar poznat je po izboru piva i ljubaznoj usluzi.
25. Josephine
Fotografija ljubaznošću cntraveler.com
Poznata po dobrim vibracijama i izvrsnim jelima, Josephine's na 12. jugu ima suvremenu američku hranu koja ne razočara. Isprobajte njihovo predjelo 'Nashville hot scrapple' s kiselim vinaigretteom i frizejem.
26. Kuhinjske bilješke
Fotografija ljubaznošću markeboughtonphotography.com
Smješten u hotelu Omni, Kitchen Notes poslužuje južnjačku hranu napravljenu po obiteljskim receptima. Pogledajte njihove doručak biskvit bar koji uključuje izbor robe bez glutena.
27. Pfunky Griddle
Fotografija ljubaznošću get-offline.com
Svi vole dobar 'uradi sam', pogotovo kad su u pitanju palačinke. Na žaru pripremite vlastite flapejake bez glutena, kao i hash smeđe boje, jaja, slaninu i još mnogo toga.
28. Phat ugrizi
Fotografija ljubaznošću foodiepie.com
Guy Fieri prikazao je Prilično zdravo i ukusno (PHAT) na Diners, Drive-Ins i zaroni . Ovaj boemski bistro savršen je za marendu s bogatim jelovnikom vegetarijanskih salata i jelima bez glutena.
29. Pinewood Social
Fotografija ljubaznošću foodandwine.com
Baš kako zvuči, Pinewood Social savršeno je mjesto za povesti prijatelje. U kompletu s blagovaonicom, kavane i kuglanom, ovaj trendy hangout sadrži američku kuhinju i koktele.
30. PM Nashville
Fotografija ljubaznošću @arnoldmyint na Twitteru
Azijsko nadahnuto mjesto, raznoliki jelovnik PM-a uključuje pad thai, pljeskavice, sushi i koktele. Ne propustite njihov poznati sushi burritos.
31. Pub5
Fotografija ljubaznošću pinterest.com
Pogledajte jelovnik ovog gastropuba s tacosima, plodovima mora, salatama i malim tanjurima koji se poslužuju u intimnom okruženju. S ludo jeftin sretan sat ($ 1 popusta za točeno pivo i vino), poželite navratiti.
32. Crvena kava za bicikle i palačinke
Fotografija ljubaznošću devonalanadesign.com
Prošla su vremena u kojima se niste mogli prepustiti ovom pariškom oduševljenju. Uz nevjerojatne krepe bez kave i glutena, Red Bicycle je najbolji kada želite nešto slatko.
33. Vinarija Rosepepper
Fotografija ljubaznošću stila blueprint.com
Poznati po najboljoj meksičkoj hrani i margama u gradu, ne propustite njihove tacose i tamale. S preko 80 vrsta tekile, Rosepepper je savršena stanica za noćni izlazak.
3. 4. Sambuca
Fotografija ljubaznošću theknot.com
Gledajte noćnu glazbu uživo dok objedujete u elegantnoj američkoj hrani i vrhunskim pićima. Ako idete na svoj rođendan, bend vam može pjevati na zahtjev!
35. Silos
Fotografija ljubaznošću styleblueprint.com
zašto je dijetna soda lošija od uobičajene
Redefinirajući južno doba, Silo ima zajednički stol, blagovaonicu i bar te dvije terase. Južnjačka hrana nikad nije bila tako dobrog okusa - isprobajte njihove keljice i svinjsku pečenu borovnicu.
36. Sloco
Fotografija ljubaznošću tennessean.com
Uzmite sendvič s kruhom bez glutena u Slocu, dućanu poznatom po polpetama. Brojne su veganske i vege ponude, kao i meso iz lokalnih izvora.
37. Nasmiješeni slon
Fotografija ljubaznošću nashvillescene.com
Ovo blago tajlandske hrane posebno je ponosno na svoje jelo s tajlandskim jelima. U ovoj ugodnoj postavci postoji puno opcija bez glutena.
39. Moje sunce
Fotografija ljubaznošću groupon.com
Talijanski mediteranski bistro, Sole Mio specijalizirao se za domaću tjesteninu, umake i plodove mora. Imaju mogućnosti bezglutenske tjestenine savršene za ljude bez glutena.
40. Južni odrezak i kamenice
Fotografija ljubaznošću wanderlustandglitterdust.com
Svako predjelo želi ispričati priču u ovom restoranu Souther farm to-table. Pridružite im se za njihov piće i ostrige happy hour od 15 do 18 sati.
41. Nepokolebljiva kava
Fotografija ljubaznošću sprudge.com
Savršeno za popodnevnu pauzu za kavu ili za zaustavljanje doručka, Steadfast ima ubojita poširana jaja i mnogo veći jelovnik nego što ste prosječni Joe (namjerno igranje riječi). Njihov se jelovnik rotira sezonski i sadrži mnoštvo opcija bez hrane i mliječnih proizvoda.
42. Kafić Suncokret
Fotografija ljubaznošću nashvillescene.com
Poznat po 'vegetarijanskoj i veganskoj hrani koja se radi ispravno', kafić Sunflower koristi lokalne sastojke za izradu svega, od njihovih obloga do salatnih preljeva u kući. Sva im je hrana veganska, osim kruha bez glutena.
43. Konoba
Fotografija ljubaznošću mstreetnashville.com/tavern
Široko poznata kao jedno od najboljih mjesta za doručak u Nashu, konoba je savršena za svako doba dana. Svakako provjerite njihovu kasnu noćnu hranu, posebno njihov s’mores bar.
44. Urbana cijena kamiona za repu
Fotografija ljubaznošću nashvillescene.com
Ne, ne kamion za hranu: više poput hrane s punom uslugom tržište . Razmislite o cjelovitoj hrani, ali u lokalnom vlasništvu. Morali biste provjeriti njihov vrući bar sa svježim gotovim jelima.
Četiri pet. Urban Grub
Fotografija ljubaznošću get-offline.com
Ako volite morske plodove, Urban Grub je pravo mjesto: njihova specijaliteta u sirovim barovima nudi 12 za ostrige od 20 dolara. Uz dašak južnjačkog štiha, na njihovom jelovniku plataju se kotleti i kotleti, kao i tacos i enchiladas.
46. Union Common
Fotografija ljubaznošću tennessean.com
Ova odreska poslužuje morske plodove i koktele, s jelovnikom označenim za jela s vegetarijanskim i vegetarijanskim jelima. Na raspolaganju su im brojne bočne ploče s povrćem: probajte njihovu prženu cvjetaču i nahranjene gljive.
47. Pekara Vegan Vee
Fotografija ljubaznošću tennessean.com
Zadovoljite slatkiš putovanjem u ovu pekaru bez glutena. Imaju veganske muffine, krafne, browniese, kolačiće, cupcakese i još mnogo toga.
48. Virago
Fotografija ljubaznošću mstreetnashville.com
Virago poslužuje sushi i vrhunska jela od azijske fuzije. S njihovim jelom od 'kamenovanog odrezaka od šnicla', sami kuhate svoje meso na vrhnju vruće slane stijene.
49. Divlja krava
Fotografija ljubaznošću veganrestaurantguide.info
Divlje poznata kao nadolazeći restoran sa svježom hranom, Wild Cow služi vegansku, vegetarijansku i bezglutensku hranu. Isprobajte njihov nachos i 'chipotle seitan burrito.'
pedeset. Žuti trijem
Fotografija ljubaznošću 10best.com
Ovaj šareni kafić služi američku hranu u ugodnom okruženju s popločanim dijelom dvorišta. Sve stavke izbornika mogu biti bez glutena.
