Premotajte unaprijed 10 godina kasnije, i evo, pokušavam biti suvremena i zdrava dvadesetogodišnjakinja kad me se baka usudi 'sa sobom uzeti injekciju jabučnog octa'. Pro savjet: kada vas baka zamoli da napravite metak s njom ... vi to učinite, bez pitanja. Ovo drugo iskustvo s jabučnim octom nije bilo tako strašno. Odlučio sam mu pružiti priliku i piti ga svakodnevno mjesec dana. Dakle, evo kako sam to učinio i zašto neću stati.
1. Pomiješajte ga sa sokom od jabuke i sokom od grožđa
Ovo je originalna 'izmišljotina' moje bake koja je pokrenula čitav ovaj shindig. Sok od jabuke i grožđa doista pomaže uravnotežiti ubod octa i zapravo oponaša okus kombuche. Osim toga, imam šećer s niskom razinom krvi, tako da mi to daje malo truda. No ako ste osoba bez šećera, druga je mogućnost miješanje s vodom.
2. Jednostavno u nju
Ocat je definitivno stečeni okus, tako da će ga jednostavno snimiti već od prvog dana za neke ljude. Prvi put kad sam ga pio samostalno, započeo sam sa samo oko dvije žlice octa i kombinirao ga u mješavini soka od jabuke i grožđa. Nakon dodavanja malo više svaki dan, olakšao sam si punjenje otprilike 1/4 šalice.
3. Učini to za trbuh
Kad me baka pokušavala uvjeriti da jabučni ocat izuzmem iz svog života, pobrinula se da naglasi da će 'to stvoriti trbuh ravnim!' Isprva sam pomislila da je to možda bila klasična baka prijevara, ali iskreno mogu reći da mi je značajno napuhala trbuh, posebno tijekom menstruacije. Ako popijem svoju smjesu prije večere s visokim udjelom ugljikohidrata, zapravo nemam osjećaj da će mi želudac puknuti.
4. Učinite to za svoj metabolizam
Otkrila sam da mi ispijanje šalice mješavine jabučnog octa prije obroka pomaže da se ne prejedem. Iako ovo očito nikada ne bi trebalo biti zamjena za obrok, to je sjajan način da se pomogne u kontroli obroka. To pojačava vaš metabolizam pomažući vam da produktivnije sagorijevate kalorije. Stoga izbacite tablete za suzbijanje apetita i nalijte si lijepu veliku šalicu jabučnog octa.
5. Budući da pH ravnoteža
Jabučni ocat jedini je ocat koji alkalizira vaš pH. Budući da je sam jabučni ocat toliko kisel, vaše tijelo jednom kad uđe u želudac ne mora raditi na stvaranju kiseline da bi je probavilo. Zbog ovoga je alkalno tvoreći . Lužnato je toliko važno za vaše tijelo, a ako ga nemate dovoljno, to može uzrokovati 'kronična metabolička acidoza.' To u osnovi znači da previše kiseline cirkulira kroz vaše tjelesne tekućine, što povećava rizik od Rak. Alkalizirani pH predstavlja zdrav imunološki sustav i funkcionalnu enzimsku rezervu.
Dakle, ako vas pojačani metabolizam, ravan trbuh i smanjeni rizik od raka ne mogu uvjeriti da pijete nekoliko gutljaja jabučnog octa dnevno, onda pitajte baku i možda ona može.
