Možda je lagano reći, ali moj procesor hrane definitivno je moje najcjenjenije posjedovanje od svih mojih kuhinjskih naprava. Jako sam razmišljao da ga ponesem sa sobom na fakultet. Odlučio sam se samo protiv toga jer sam se bojao da će moja sustanarka pomisliti da sam čudna (ali prekasno, već to čini).
Vegane intenzivno koriste prerađivače hrane zbog njihove svestranosti i sposobnosti izrade milijun strana, umaka, smoothieja i brašna. Doslovno najbrži način spajanja gotovo svega.
Međutim, to ne znači da to nije nevjerojatan alat koji mogu koristiti svi koji uživaju u malo miješanja.
Ovaj super praktični kuhinjski alat ne samo da se može pohvaliti brojnim načinima kako napraviti svoje favorite, već i izuzetno smanjuje cijenu proizvoda kupljenih u trgovini. Moram se nekako držati tog budžeta za fakultet.
Smoothieji
Foto Rachel Piorko
Svi vole dobar smoothie. Što lakše to bolje.
Maslac od orašastih plodova
Fotografija ljubaznošću naturalsassy.co.uk
Usporedite cijenu 1 šalice domaćeg bademovog maslaca po cijeni od 6 dolara u odnosu na jednu staklenku od 16 oz po cijeni od 10 dolara kupljenu u trgovini. Evo jednostavnog recepta domaćeg maslaca od badema to vam neće izvaditi zalogaj iz novčanika.
Kokosovo maslo
Fotografija ljubaznošću nomnompaleo.com
Ukusno se širi preko rižinih kolača, vafla, palačinki, prelivenih voćem i sladoledom. Evo jednostavnog recepta .
Humus od pečene repe
Fotografija ljubaznošću minimalistbaker.com
Začinite tipični humus kupljen u trgovini i prilagodite okuse po svom ukusu. Trebam pomoć? Pogledajte ovaj recept za jedinstveni humus od pečene repe .
Pesto
Foto Kristine Mahan
Više novca za svoj novac kad je domaće nego što se kupuje u trgovinama. Jednostavno napravite i veganski pesto sa samo nekoliko sastojaka.
Indijski sir
Fotografija ljubaznošću minimalistbaker.com
Za tamošnje vegane kojima nedostaje sirhranjivi kvasacu ovim receptima stvara sličan okus siru i dodaje puno proteina. Pronađite gomilu varijacija, ovdje , ili ovdje za osnovni veganski parmezan.
Riža karfiol
Fotografija ljubaznošću hostthetoast.com
Za sve one koji dijetaju malo ugljikohidrata, a koji su izbacili rižu i tjesteninu, a nedostaje im slatka konzistencija. Evo recepta za Karfiol 'pržena riža' . Testirano i odobreno.
Sladoled od banane
Foto Nick Schmidt
Sveg okusa, a ništa od mliječnih proizvoda. Sve što trebate su smrznute banane i vaš izbor dodataka. Nemojte se previše uzbuđivati prijepokušavajući sladoled od banane.
