Kao netko tko peče batat tjednik i čiji je otac naziva 'slatki krumpir' zbog toga koliko ga često pravim, mislim da je važno znati jesu li ljuske batata jestive. Ne samo zbog pisanja informativnog članka o Spoonu, već i zato što ih jedem godinama i nikada nisam imao potvrdu u vezi s tim.
kako iz bijelih kratkih hlača izvući mrlje
Srećom, obavio sam svoje istraživanje i ovdje sam da odgovorim na pitanje: 'Možete li jesti kore od batata?' Pa, prijatelji moji, da, možete. A ti treba . Evo zašto.
1. Vlakna
Tara Bitran
Ovdje prekriven maslacem od kikirikija, jer ih tako volim, batat je, kao što već znamo, izuzetno zdrav i čak ga je Centar za znanost u javnom interesu svrstao u vrh nutritivnog povrća.
U njihovoj koži nalazi se niz dodatnih hranjivih sastojaka, osim mesnatog narančastog ili žutog dijela, kao što smo vidjeli gore, obično jedemo. Dakle, kao odgovor na pitanje 'Možete li jesti koru od batata?', Jedna od prednosti jedenja kože batata je ta što sadrži vrlo puno vlakno .
koliko je šećera u boci pepsija
Jedna porcija pečenog batata ima više vlakana nego porcija od zobene pahuljice, s jednim srednje slatkim krumpirom pet grama vlakana . I kao Živi Snažno nalaže, žene mlađe od 51 godine trebale bi imati 25 grama vlakana dnevno dok bi to trebali imati muškarci mlađi od 51 godine najmanje 38 .
Vlakna su korisna za vaše tijelo jer pomažu normalizirati stolicu , spustite svoj razina kolesterola, i regulirati svoje šećer u krvi .
2. Beta karoten
Megan Prendergast
Dok sam vodio sa u svom prethodni recept za pečeni slatki krumpir , slatki krumpir je spakiran s vitaminom A, kao i njihova koža. A beta karoten je antioksidans to je pretvoren u ogromne količine vitamina A jednom u vašem tijelu.
zašto ljudi stavljaju kikiriki u svoju kolu
Da biste dobili sve brojke u sebi, preporučena je količina vitamina A dnevno 26081,9 međunarodnih jedinica . Ali uzmite ovo, pečeni batat srednje veličine sadrži četiri puta ovaj iznos.
Vitamin A je tako izvrstan za vas jer pomaže poboljšati vid i spriječiti ili liječiti druga stanja oka . Uz to, vitamin A jača vaš imunološki sustav (by-bye prehlade) i može vam pomoći liječiti ili spriječiti rak .
3. Vitamin C, vitamin E i folati
Lauren D'Amore
Kožice batata sadrže skoro pola dnevna preporučena količina od Vitamin C trebate, dok vam jedna porcija batata nudi 100 posto od koliko Vitamin E , bez zasićenih masnoća, preporučuje se dnevno.
Vitamin C i vitamin E neophodni su hranjivi sastojci ojačati imunitet na bolesti . Batat također ima 18,2 mikrograma od folata , ili Vitamin B9 , po porciji, koja promovira kardiovaskularno zdravlje i svibanj smanjiti rizik od moždanog udara .
koliko će trajati riža u skladištu
4. Kalij i željezo
Emily Hu
Kožice batata su bogata kalijem i željezom , za koju se definitivno svjesno trudim konzumirati više u svojoj prehrani. Dok 4.700 miligrama je dnevna preporučena količina unosa kalija, slatki krumpir nudi velik dio tog ukupnog unosa nudeći 542 miligrama kalija po porciji.
Kalij je definitivno vitalan mineral koji želite smanjiti krvni tlak , poboljšati svoj živčani sustav , i smanjiti razinu anksioznosti . A posebno za vegetarijance i vegane, količina željeza u batatu definitivno pomaže nadoknaditi odsutnost mesa u vašem tjednom planu obroka. Željezo je toliko korisno za vas jer pomaže izliječiti nesanicu , regulirati tjelesna temperatura , povećati razvoj mozga , i liječiti anemiju .
Jedno od glavnih upozorenja za jedenje kože od batata jeste da ste vi MORA ih marljivo prati i očisti ih od svih ostataka prljavštine prije nego što ih skuhate. Tada možete uživati u zdravim i ukusnim blagodatima batata, kao i u njihovoj koži.
Pa, možete li jesti kore od batata? Apsolutno. Svakako znam, i sada kad znam koliko su dobre za mene i moje tijelo, nastavit ću ih konzumirati s još više veselja nego prije. Uživati.
